今天做的这款饼真的非常推荐了,不管是口感,颜值,还是营养,都很赞。口感软嫩,做法简单,不含鸡蛋不含山药,里面的鱼和青菜也可以替换,快来盘它! 〰️ 所需材料及准备工作: ✨土豆40g(提前蒸熟捣烂) ✨胡萝卜20g(提前蒸熟切碎) ✨鳕鱼40g(用柠檬腌制15分钟,蒸5分钟切碎) ✨西兰花(提前焯水去掉杆子) ✨玉米淀粉10g 〰️ 制作方法: 1️⃣:将所有材料混合在一起,搅拌均匀;(可以加入适量天然调味粉,但是别加黑芝麻粉,影响颜值哈哈哈) 2️⃣:取一团混合好的泥,搓成圆形,用掌心压成饼状;(这个量我一共做了7个) 3️⃣:平底锅刷一层辅食油,(煎炒的最好用牛油果油,它耐高温防止营养流失,@帝麦 牛油果油,其他辅食油也)开小火,放入蔬菜鳕鱼饼,煎至双面金黄即可出锅~