今天中午安排了一碗营养的鸡汤面9m+宝宝吃 茄汁的鲜甜 鸡腿的浓香 ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 准备食材 鸡腿 一个 番茄 半个 茼蒿 30g 生姜 适量 葱段 适量 蝴蝶面 25g 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 1⃣️鸡腿放葱姜水腌制30min以上 放凉水➕姜片 放鸡腿焯出血水倒掉 2⃣️茼蒿去掉上面的根茎 留下叶片和嫩茎 番茄半个去皮切块 3⃣️起锅放辅食油,我用的帝麦家的辅食油。大火翻炒出红汤 加锅中8分满的热水 放入葱姜还有鸡腿 大火煮开后转中小火炖煮15mim(小米电磁炉30) 4⃣️放入茼蒿和蝴蝶面再转大火炖煮3min 捞出茼蒿切碎放盘中备用 再转小火煮至蝴蝶面软烂 5⃣️鸡腿捞出把皮去掉 还有底部软骨和筋也去掉 (煮的软烂 直接一切就下来了 不建议提前把鸡皮去掉)所有食材装盘即可 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 炖鸡腿的时候记得中小火 大火汤就熬干了 蔬菜随心搭配 但是油菜没什么味道 火锅里比较吸汁的蔬菜都很不错 鸡腿软烂 大一点的宝宝直接手拿着啃就可以