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这8种菜买回家,记得先焯水再炒,多数人不重视,难怪肚子疼

  大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢,看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈,每天在工作与灶台之间轮流转,累并快乐着。如果您和我一样,每餐不知道捣鼓什么佳肴,那就关注我,我们一起交流探讨。
  大千世界,可以食用的绿叶菜、根茎类、海鲜等食材五花八门,有的需要焯水,有的不需要焯水,这是为什么呢?因为部分蔬菜类焯水不仅可以去除表面农药残留还可以去掉草酸,腥味等,吃起来口感佳。日常生活中,我们经常食用和买到的食材并不是特别多,有哪些必须要焯水呢?
  以前我也不是一个做菜喜欢焯水的水,但是随着每次饭毕屡屡往厕所跑得出的经验来看,焯水是有必要的。焯水的时间也是因食材不同而异的,不能因为焯水就降低了食材的鲜味、颜色、口感等等。分享生活中几个需要焯水的食材,希望大家注意了哦。
  海鲜类
  海鲜的种类很多,我们经常吃的花甲、生蚝、小龙虾、扇贝等就必须要焯水。小龙虾一直生活在污水区,即使是干净的水源中,几个月几年的时间,多多少少会有寄生虫一类附着。给它们洗干净,再焯水,可以去腥又可以杀掉寄生虫和病菌等,这也是为了健康和安全提供了保障。
  豆制品
  豆腐也需要焯水?可能很多人会说从来没有焯过水,吃了几十年也没有问题啊。豆腐生吃都可以的,但是味道不太好,新鲜的豆腐有豆腥味,放久的豆腐有一股酸涩味。所以我们在炒或者是煎之前焯水,去除豆腥味,而且焯水后的豆腐比较滑嫩,也不容易碎。
  我们在买其他豆制品,比如豆干、腐竹、素鸡等最好过一下开水,既去除一部人豆腥味,又能洗掉表面粘黏的东西。豆角类
  每年都会有新闻报道因为吃豆角类中毒住院的事件。生活中,无论是豇豆、四季豆、扁豆、蛇豆等,炒之前都不要忘了焯水这一步。没炒熟的豆角中含有对人体有害的皂素,食用后容易中毒。皂素溶于热水,多加焯水这一步,安全就有了保障。
  新鲜的冬笋/芦笋
  无论是春笋、冬笋还是芦笋,炒之前都需要焯水。竹笋中含有大量的草酸,它影响钙的吸收,而且吃起来涩味重,吃多了感觉嘴巴都麻麻的,食用过多对身体有影响。猪肉、羊肉、牛肉类
  一般我们买鸡肉、鸭肉、牛羊肉回来,用焯水的办法可以去除肉中的血水、腥味和杂质。肉类焯水,需要用冷水焯水,水温升高,肉的毛孔扩张,把里面的脏东西都释放出来。难洗、硬的菜
  很多难洗的菜,比如西兰花、木耳等,直接用流动水冲洗就等于白洗。菜缝里面隐藏了很多的泥沙、虫卵等脏东西,必须放水中多泡一会,再用面粉搓洗,最后焯水3-5分钟才能洗干净。
  香椿
  都知道香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,食用后对人体有伤害。我们焯一下水,然后再用来炒鸡蛋、凉拌等,不仅去除了有害物质,而且口感更佳。新鲜的黄花菜
  新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,也容易引起中毒,焯水3-5分钟就可以去除。
  结语:日常中,我们买来这8类菜,记得都焯水一下。焯水只需要几分钟时间,但是安全是一辈子的。
  【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣,感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的,希望您也喜欢。厨艺有限,请多多包涵,欢迎大家评论、点赞、转发.

先天性耳聋6岁,不说话还可配助听器吗?只要有残余听力都是可以佩戴助听器的,建议先到助听器验配中心去检查听力,看看听力损失多少,是否适合配助听器,但一般先天性耳聋佩戴助听器,后期需要语训学习。儿童选择助听器的原则可以简单只要方法对了,老师就做个轻松的观众吧2021生机大会人的一生做事情方法比努力重要,有的时候找对方法,你的人生就会轻松很多!为了调动孩子们的积极性,培养孩子的集体意思。今天我又帮孩子们找了一种新的玩法。具体做法是这样的女儿给缝的袜子这几天我的袜子脚趾头破了一个洞,今天晚上让妻子看到了就要我脱下来说补补。刚好女儿作业写完说她要给我补。我想她一个十一二岁的孩子能干什么呀,但是看到孩子的主动劲我是不想打击的。就让她虎宝宝,取什么名字好听呢?好听的男孩名字属虎诠博崇光楚生笑骏梓楠敬彦灏博袁杰梦平鸿基楚天嘉烨禄昊书显建新彦晨瑞宸思玮瀚嘉熠峰中源行平咏棣等,以下将分享相关内容,可供参考。林柒柒是数字七的大写,七在古代被认为如何提升学生的问题解决能力?面对充满变数的未来,如何让孩子能更好地适应未来生活呢?如何判断孩子,是否具有适应不确定性的能力呢?基于这样的目的,旨在评价学生应用知识与技能,适应未来生活能力评估项目,应运而生。而了解沟通了,才知道孩子真正需要的帮助我们大部分家长教育孩子只从他的衣食住行关注成绩方面做起,在生活中往往忽略了与其沟通。导致的结果是自体健康了,心理却渐渐扭曲,从而影响了孩子的一生。2022年的第一天,我与读高三的孩孩子专属创作天地,还能随时保存分享,米家液晶小黑板存储版上手很多小朋友都喜欢写写画画,如果用粉笔彩笔之类的工具,很容易弄得满手脏污,显得不太卫生,之前我看到市面上有种液晶小黑板很实用,无尘无油,很适合孩子使用,我们平时用来记些东西也很方便。产后多梦,便秘,眼睛干,口苦,说明月子补过头,导致产后上火文菁妈产后坐月子是妈妈人生一个非常重要的阶段,毕竟怀孕生孩子,妈妈的整个身体都发生了翻天覆地的变化,子宫从拳头增大到装下一个7斤重的孩子,全身的血液也增多了,呼吸循环系统都在为胎儿老教授每天带外孙玩,惹女儿不快,娃上学后被老师夸为小神童邻居是一位退休的大学老教授,还是名校北大,晚年她在家带外孙。但没想到,最近却经常听见他们家里,传来母女的吵架声。听的次数多了,就明白了是怎么回事。老教授每天带外孙玩,惹女儿不快,娃亲人的哪句话让你特别心寒?我爸妈是离异的,受他们影响,我一直都恐惧结婚,一直拖到29岁,实在拖不下去了,眼睛一闭闪婚了!闪到了渣男,孕期出轨,孩子因为月份太大只能生下!一直都在家里,其实当我知道被渣了以后真宝宝能吃哪些水果不能吃哪些水果?水果中主要的营养物质是维生素矿物质膳食纤维等。对可以添加辅食的婴幼儿来说,添加水果泥是非常有必要的。大部分水果婴幼儿都可以吃,只是有部分水果在给宝宝们添加的时候要尤其留心。1味道比
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