＂麦当劳立足中国已经30多年了，我们对中国的雄心壮志完全没有改变过，甚至在疫情之后也更加加深了我们立足中国、长远发展的决心和信心＂。 12月18日，武汉，麦当劳中国携四大供应商泰森、宾堡、新夏晖、紫丹与中国领先的产业新城运营商华夏幸福签约，计划投资15亿元，在孝感打造麦当劳湖北供应链智慧产业园。麦当劳中国首席执行官张家茵表示，这个产业园本身就是为整个供应链布局的，以此支持辐射整个中西部加快发展。 这是一个月来麦当劳第三次在中国市场巨资加码。要知道，今年年初疫情爆发时，有声音议论外资企业会不会离开中国，而如今，从麦当劳的一系列大动作可以发现，中国经济在后疫情时代体现出了强大的恢复能力，并且成为了许多外资企业最为主要的发展引擎。 1.15亿湖北打造首个智慧产业园 ＂我们牵头四大供应商，包括做肉类的泰森，做面包的宾堡，做冷链的新夏晖，做包装的紫丹，我们一起投入15亿元，在这里以产业集群方式打造30万平米的产业园，覆盖食品加工、环保包装、仓库储存、冷链配送，预计年产值近15亿元＂，张家茵表示，希望可以用这样的供应链布局来辐射整个中西部的发展。 据介绍，产业园年度规划产能包括3.4万吨肉类产品、2.7亿个面包、3000万个糕点和20亿个包装产品。产业园将建设2.5万平米行业高标准冷冻冷藏和干货仓库，每年最多可提供1000 万箱物流服务。产业园的投建将进一步提升麦当劳对中西部餐厅的供应速度和效率，支持麦当劳为更多顾客提供新鲜、安心、超值的产品。 麦当劳中国首席执行官张家茵 据了解，麦当劳从90年代开始就在中国建立了一些产业园，包括北京、上海、东莞产业园。＂湖北孝感产业园是麦当劳第一个智慧产业园，麦当劳非常重视供应链，因为好的供应链能够降低成本，提升效率，能够把新鲜安心的产品尽快送到餐厅，服务顾客＂，麦当劳中国供应链副总裁沈伟波表示，孝感产业园会用到更先进的物联网技术，同时麦当劳和供应商会在未来设计和施工过程当中充分运用环保理念，做到无缝对接，能够让产品尽快从供应链来到餐厅，服务顾客。 2.扩张中西部三年开到千家餐厅 ＂我们选择湖北，首先最重要的是考虑到麦当劳餐厅在中西部的布局，我们已经有很清楚的加速发展计划＂，麦当劳中国集团首席财务官黄鸿飞如此表示。 张家茵表示，目前麦当劳在中西部地区的餐厅数量相对比较少，大概有600家左右，因此也是今后会加速发展的地方；借助该产业园在供应链上的布局，到2023年将会加速超过1000家。 ＂湖北武汉九省通衢，辐射面非常广，交通、产业集群、上下游、人才，这些都是我们非常看重的，而孝感离武汉只有半个小时的车程，各方面天时地利人和＂，黄鸿飞表示，最重要的是＂双循环＂国家大战略，＂长江经济带高质量发展＂国家大战略，在这两个大战略的指引下，麦当劳对整个中西部的经济非常有信心，这也是今天来这里很快速落地项目的原因，麦当劳四家战略合作供应商非常快速地作出决策支持落地这个项目。 湖北孝感市委书记、市长吴海涛致辞 3.未来新店超50%开在三线以下市场 此次联手供应商在湖北投资，也是麦当劳一个多月以来在中国的第三次大手笔投资。 此前的11月中旬，麦当劳宣布，旗下专业咖啡品牌麦咖啡将在未来3年投资25亿，加速布局中国内地咖啡市场，让有麦当劳的地方就有麦咖啡；随后的12月初，麦当劳中国又宣布，其首个IT战略研发中心--麦当劳中国南京研发中心正式启用，未来五年投资2亿元。 如今，麦当劳又联合供应商加码投资中国，张家茵强调，这也是麦当劳充分发挥＂三脚凳＂优势的又一重要举措。据介绍，由员工、供应商和被特许人组成的＂三脚凳＂经营理念一直是麦当劳的成功要素。 ＂我们与供应商不仅仅只是采购的简单关系，而是一个长期共赢的合作关系＂，张家茵表示，我们会在食品安全、产品创新、业务模式创新等各个方面探讨和研究，一起做一些决策，来推动整个行业和事业的发展。 今年年初，一场突如其来的疫情，对各行业造成巨大影响，当时甚至有声音议论外资企业会不会离开中国，而从目前有3700多家门店的麦当劳中国这一系列大动作可以发现，中国经济在后疫情时代体现出了强大的恢复能力，并且成为了许多外资企业最为主要的发展引擎。 ＂虽然2020年的疫情对我们的业务造成了短期影响，但丝毫没有放缓我们在中国投资发展的步伐＂，张家茵今天还表示，昨天（12月17日）刚刚在武汉庆祝第100家麦当劳餐厅开业，今年麦当劳新开餐厅将超过450家，2022年餐厅超过4500家的愿景没有改变。同时，我们希望可以更多下沉到低线城市，在将来开的新店中，有超过50%会在三线以下城市。 ＂目前，麦当劳中国超过95%的食品在本土生产和加工＂，沈伟波也还透露，未来，麦当劳还是会继续加大在国内的投资和发展，能够确保食品安全和充足的供应，支持未来更多新店和更大的客户需求。
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