敏宝辅食无小麦版双色意面营养有食欲
敏宝无麸质双色营养意面来喽~[害羞R]
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宝宝喜欢吃西餐里的意面,无奈麸质过敏不能吃?
那就来试试自己给宝宝做无麸质意面吧!用在家做大米和玉米粉面条的方法,一种煮面一种炒面,根据宝贝喜好选择,味道都非常不错哟~[赞R]
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食材:
原色面:
婴享无小麦玉米面粉50g
婴享无小麦大米面粉50g
水 70g(按软硬程度适当增减)
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粉色面:
婴享无小麦玉米面粉50g
婴享无小麦大米面粉50g
水 70g(按软硬程度适当增减)
甜菜粉 2g
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制作步骤:
?将大米粉、玉米粉、水混合拌匀,揉成光滑的面团,注意揉出一个不粘手稍微偏硬一点的面团,太软容易不成形,后面不易切条;
?盖上保鲜膜,静置半小时,让面筋得到伸展;
?取出面团,撒适量干粉,用擀面杖擀平,用刀切条,厚度宽度按个人喜好;
?取锅烧水,水开下面,煮5分钟捞出,加入喜欢的酱料即可。
?以上是煮面步骤,如果炒面,煮面需适当减少时间,面条过冷水备用。平底锅内放适量橄榄油,椰浆25g(按个人喜好添加),加入煮好的面条,两种颜色分开炒,撒盐适量,出锅摆盘即可。
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?小贴士:
可以加鸡肉猪肉虾等宝贝不过敏食材,面条也可以做成菠菜面,火龙果面等各种蔬菜面等。
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是不是超级简单,而且看起来也非常的有食欲有木有?,给你家宝贝也安排起来吧~[微笑R]
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