孩子不长个春天好好吃可望逆袭

　　华声在线2月21日讯(通讯员 李雅雯 记者 邓桂明)众所周知，孩子们一年四季的生长速度并非是一样的，春季最快。湖南省儿童医院消化营养科医师李灿琳、主任医师赵红梅建议家长们抓住机会，帮孩子薅一把春天的＂羊毛＂，特别是生长发育迟缓的孩子，好好吃，大有可能实现追赶生长，＂逆袭＂而上。
　　春季最适宜长高
　　首先，春季中的紫外线含量是四季最高，紫外线能促进骨骼的生长发育;
　　其次，随着冬去春来，孩子们的活动量逐渐增加，促进了新陈代谢，骨骼生长得以加速;
　　此外，春季给我们带来了各种新鲜蔬菜水果，为孩子们充分提供了生长发育所必需的营养素。
　　哪些情况提示孩子有生长缓慢?
　　儿童生长是一个连续但非线性的过程，正常生长速度在每年4cm以上，婴幼儿期和青春期是两个高峰期，如果孩子存在以下情况，则提示有生长缓慢：①生长速度在3岁前小于7cm/年;②3岁到青春期小于5厘米/年;③青春期小于6厘米/年。
　　家长常常问＂我家孩子个子不高，长得慢，是不是有问题啊?＂其实不然，许多身材矮小的儿童身体健康，并非病理性的，其原因可能是：
　　①父母一方或双方身材矮小，即家族性身材矮小;
　　②部分儿童的生长突增比其他儿童晚，其进入青春期的时间常常也稍晚于其他儿童，但在成年时会长到正常身高。
　　生长发育迟缓该怎么吃来实现追赶生长?
　　生长发育迟缓的孩子为了达到追赶生长，一方面要去除影响生长发育的因素，另一方面要为孩子准备充足的营养，特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养素的供给，确保质优量足。
　　①三餐分配：一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上，尤其是早餐。早、中、晚餐提供的能量和营养素应分别占总量的25% 30%、35% 40%、30% 35%。
　　②食物种类需丰富多样：谷薯类包括米、面、杂粮和薯类等;蔬菜水果方面，每天至少摄入3种以上新鲜蔬菜，一半以上为深色蔬菜(深绿色、红色、橙色、紫色等)，适量摄入菌藻类食物，有条件者可每天摄入一种新鲜水果;鱼禽肉蛋类方面，优先选择水产类或禽类，畜肉以瘦肉为主，每周摄入1次动物肝脏(20g 25g);奶类及大豆类方面，平均每天需摄入200g 300g牛奶或相当量的奶制品，如鲜奶、酸奶、奶粉或奶酪等，此外，每天需摄入各种大豆或大豆制品。
　　哪些营养素需重点补充?
　　孩子处于生长发育阶段，需经常提供富含钙、铁等营养素的食物。富含钙的食物有奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、芝麻酱等;富含铁的食物有动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳等，同时搭配富含维生素C的食物(如深绿色的蔬菜和水果)可促进铁的吸收。如果日常食物提供的食物不能满足需求，可使用微量营养素强化食物，如强化面粉或大米、强化酱油或强化植物油等。
　　适量运动和酌情使用营养素补充剂
　　运动可以促进新陈代谢和营养吸收，中国学龄儿童膳食指南核心推荐五条建议之一即为运动：需保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。
　　市面上，营养素补充剂种类繁多，孩子到底需不需要补，该怎么补，成为了许多家长的难题。首先，我们要确定膳食是否满足营养需要，需通过膳食调查、营养状况指标等来评估。由于各种原因无法通过膳食满足营养需要的孩子，应咨询营养专业人员(营养医生、营养师)，合理进行膳食调整或营养素补充，预防营养缺乏。