蔬菜水冲奶粉竟致新生儿中毒？这些冲奶的误区，了解一下

　　近日，＂用蔬菜水冲奶致婴儿中毒＂登上热搜。源于媒体报道一个月内成都市妇女儿童中心医院收治了两名中毒的新生儿，原因都是家属觉得奶粉会＂上火＂，用熬煮的蔬菜水为宝宝冲奶，殊不知其中的硝酸盐类物质在微生物作用下还原成了剧毒的亚硝酸盐，两名孩子在入院时皮肤发紫，高铁血红蛋白达到致死范围。
　　冲兑奶粉看似一件很小的事情，但却有很多误区。对此，记者咨询了重庆佑佑宝贝妇儿医院儿保科资深儿保医生俸笛。
　　误区一：用矿泉水烧开后兑奶粉更干净
　　不建议用矿泉水冲泡奶粉。配方奶是根据不同年龄段儿童的营养需求制备的婴儿食物，其中宏量营养素及微量营养素已能够满足婴儿的日常需求，如果选择矿泉水冲泡配方奶，则可能会导致孩子矿物质摄入过多而增加肾脏负担。
　　误区二：兑奶粉时用开水才能快速溶解
　　目前国际上对于奶粉冲调水温存在一定争议，一般建议冲调水温选择40-70 。70 的水温可大大降低阪岐肠杆菌对孩子健康的威胁，所以建议早产儿以及小年龄的婴儿选择70 及以上水温冲泡，但是使用70 及以上水温冲泡奶粉时需要格外警惕烫伤风险，一定要放凉到合适温度再给孩子食用。目前正规销售的配方奶质量安全都有保障，且大年龄的婴儿感染概率明显降低，在冲调及保存配方奶的方法恰当的情况下，选择40 的水温冲泡配方奶可以更方便快捷。此外，在冲调方法恰当的情况下，使用40 或者70 及以上的水温对奶粉的溶解度没有明显影响。
　　误区三：兑奶粉时先放奶粉再放水
　　如果先放奶粉再放水，由于奶粉已经占了一部分容积，那么倒入的水就会少于需要的水量而冲出来的奶粉则会出现过浓的问题（如果事先已经用另外的容器量出水的体积，那么先放水或者先放奶则没有影响）。不同的配方奶冲调有相应的配比，家长冲调配方奶时一定严格按照配方奶冲调说明上的配比冲调，水过多或者过少都可能影响配方奶的营养密度及渗透压而影响孩子的健康。
　　误区四：兑奶粉时少放奶粉多放水，不然孩子容易上火
　　冲泡奶粉时一定要严格按照配方奶包装上的配比冲调，过浓可能导致消化道及肾脏问题，过淡则可能会导致孩子营养摄入不足，任何情况下都不能随意更改配方奶的配比。
　　误区五：奶粉没吃完放进温奶器继续吃
　　奶粉建议现喝现冲。冲好的配方奶营养丰富，在温奶器中对细菌来说是一个良好的＂培养基＂，较易导致细菌滋生。建议宝宝喝过的配方奶常温中放置不超过1小时，宝宝没有喝过的配方奶在常温保存不超过2小时。如果想要将冲好的配方奶放置冰箱保存，那么配方奶冲好后需立即放入冰箱（低于5 ），储存时间不建议超过24小时。
　　误区六：兑奶粉时使劲儿摇奶瓶
　　大力摇晃可能会让奶液产生较多气泡，孩子通过饮食摄入过多气体则可能出现吐奶、胀气等，建议双手手掌握住奶瓶来回滚动促进奶粉溶解。
　　都市热报-厢遇记者 张春莲
　　编辑：张亚
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