白酒瓶上有ampampquot1行字ampampquot，千万别买，酒厂老员工自己不会碰

　　白酒瓶上有＂1行字＂，千万别买，酒厂老员工：自己不会碰！
　　说起白酒，前段时间我们村的张叔，他侄子从外地工作回来了，可把他给高兴坏了，因为他这个侄子从小就和他最亲。
　　张叔就把自己珍藏2年的白酒给取出来，准备给自己的侄子接风洗尘。
　　当天，两人备上几碟小菜，准备来个一醉方休，好好叙一叙这些年的离别之情，结果这酒一打开，竟然没有酒味？
　　后来张叔就找了这懂酒的行家一看，就直说这是酒精酒，不能放的，张叔一听，有点急了，那我家还存放了好多这种酒，岂不是都买亏了？
　　完了回家一看，果然都是酒精酒，里边的的酒精都挥发得差不多了！
　　（白酒知识小课堂：白酒只有纯粮食酒才会越陈越香，酒精酒是由可食用的香精+酒精勾调出来的，根本无法长时间存放。）
　　市场上那么多的酒，不懂酒的人要如何避免买到酒精酒呢？
　　其实也很简单，白酒瓶上有这＂1行字＂，全是酒精勾兑酒！
　　原料表辨＂好＂酒
　　原料表是最能凸显出一款酒品质的凭证，任你包装再精，价格再贵，宣传再好，只要原料表中出现了食用香精/食用酒精，那就是酒精勾兑酒；如果原料表中只有水、食用香精、食用酒精的，那就是更可恶的纯酒精酒了。
　　这种酒是白酒市场上混乱的罪魁祸首，成本低，成酒快，能够以低价大量流入市场，且添加的食用香精也可以勾调出各种的香气，加上包装和宣传，从而让人们误以为这就是好酒。
　　实际上这种酒喝了很容易使人上头，喝多了对身体也有一定的危害。
　　而原料表上只有水+小麦等各种谷物粮食的酒，才是真正值得我们入手的纯粮好酒，这种酒越陈越香，且口感更佳。
　　纯粮酒难买的主要原因是，成本要比酒精勾兑酒要高，且成酒慢，这也是酒精酒能够大量流入市场，且能够卖出不错销量的主要原因之一。
　　那么纯粮酒真的就都很贵吗？其实不是的，就我所知道的口感方面不输大牌的纯粮酒，就有好几款，酒友们可以看看有没有自己喝过的：
　　君中元私藏酒
　　这款酒是酱香型优级白酒，我偶然喝过一回之后，就被它迷上了，从此家里都会囤上几箱，不论是自己喝，还是送人，都很有面子。
　　为此，我还专门了解了这款酒的来历及故事，这酒是茅台厂副厂长的徒弟，曾传政亲自把持酿造的，为了能够打造出一款价格实惠、口感上乘的酒，他把大量的时间和精力都投入到了酒的酿造生产之上。
　　但也因此而没有了精力去进行宣传，陷入到了＂好酒无人知＂的境地，除了当地的一些人之外，也就只有像我这种喝过的人才会知道了。
　　这款酒不论是酿造工艺还是材料的选取，都是以酒的口感和质量为重，材料用的是茅台镇特殊气候、地形等各方面因素所形成的独有的高粱和小麦；水也是采用的赤水河源水。
　　酒质透明中又带着一丝微黄，从外观上看就犹如琥珀，没有杂质，挂杯明显，酒花绵密且久久不散，更绝的是其酒香，独具一格。
　　其酱香突出，酒体丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香，多重香味相辅相成，浑然一体。
　　开瓶时芳香扑鼻，一下子就把体内的酒虫给勾起来了，令人忍不住先饮上一小杯，入口满满的酱香填充口腔，只觉入口微甘，下肚不刺喉，在体内带起一股股热流，给人一种舒适的感觉，酒体香味持续且带给人一种别样的冲击力，令人久久陶醉。
　　52度鸭溪窖酒
　　采用传统的古法酿造，是浓香型白酒，是传承悠久的老字号，采用的也是当地特有的谷物为原料，经过独有的酿造工艺酿造而成，酒体透明无沉淀，口感柔和，浓香弥漫，入口细腻又顺滑，余香萦绕不绝。
　　三、52度台湾高粱酒
　　产自台湾的一种纯粮酒，酒质清澈透明，香味浓郁，回味悠长，入口醇柔，不辣，喝完之后满嘴都是高粱的清香，放入到冰箱冷藏后饮用，口感又别有一番风味。