38款纯牛奶测评蛋白质钙等营养成分差别大

　　花爸说：
　　宝宝一岁以后，需要的营养大大增加，除了可以继续喝奶粉，纯牛奶也是一个不错的选择。
　　牛奶作为最普遍的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙。对于儿童的正常生长发育、能量补充有较大的帮助。
　　根据《2021中国奶业质量报告》，我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%，不合格者不允许上市。
　　可以说，闭着眼睛选，都很难遇到牛奶安全问题。
　　来源于：https://www.chinairn.com/hyzx/20210719/151246704.shtml
　　不过，爸妈总是想给孩子最好的。
　　那么，市面上这么多款纯牛奶，究竟哪款蛋白质、钙等营养素的含量高呢？
　　花爸收集了线上线下热销的38款纯牛奶，为大家找出最适合宝宝的一款！
　　目录
　　牛奶应该喝多少？
　　黄金奶源地有哪些？
　　测评样品
　　蛋白质含量
　　钙含量
　　脂肪含量
　　碳水化合物含量
　　总评
　　消费建议
　　推荐产品：
　　牛奶应该喝多少？
　　根据《中国居民膳食指南》，1岁以内的婴儿不应直接食用纯牛奶、鲜奶。
　　1-2岁建议每日的牛奶摄入总量为300-500ml，2-3岁每日的牛奶摄入总奶量为500ml。
　　黄金奶源地有哪些？
　　黄金奶源地，是指位于南北纬40°-50°之间的国家、地区。
　　包括黑龙江、内蒙古等地，德国、澳大利亚、瑞士等国。
　　这一区域内的草原，常年被温带气候所环绕，为多汁牧草的生长提供了良好的条件。
　　好牧草，才能做出好饲料；吃好饲料，才能产好奶。
　　而且这些地区，奶牛的居住环境、养殖与管理、牛奶质量安全控制，都相对较好。
　　所以产自黄金奶源地的牛奶，深受大家欢迎。
　　不过，我国部分大型乳企，除了黄金奶源地，还会在全国各处设立奶厂。
　　可能同一款牛奶，会出现几个不同的奶源地。
　　公平起见，本次测评不包括奶源地。
　　测评样品
　　根据电商平台销量、品牌知名度等，花爸选取了38款纯牛奶，包括12款进口，26款国产（同一品牌多款产品的，选取电商平台销量较高的）。
　　关于选品
　　本次不测巴氏奶：
　　因巴氏奶运输半径有限，各个地区的巴氏奶品牌不同，难以统一对比测评。所以这次只测评常温奶。
　　本次不测评安全性：
　　在国家强力监管之下，牛奶近年来并无安全问题，本次不测评安全性。
　　测评指标
　　注：钙、碳水化合物的范围值，指常见牛奶品牌的标示值。
　　蛋白质含量
　　纽S兰远远高于国标要求
　　补充大量蛋白质，是宝宝喝牛奶第一目的。
　　根据国家标准GB 25190-2010《灭菌乳》，牛奶的蛋白质最低应达到每毫升2.9克（g/100mL）。
　　38款牛奶蛋白质含量如下：
　　小结：
　　1.纽S兰高达4.0g/100mL。
　　纽S兰的蛋白质含量最高，远超其他畅销常温奶产品。
　　伊L金典、辉S杰X仅次于纽仕兰，含3.8g/100mL。
　　2.花y利L枕、完D山含量最低。
　　这两款刚刚达到国标最低要求2.9克g/100mL。
　　根据《中国婴幼儿膳食指南》，2岁宝宝每日蛋白质推荐摄入量为40g。
　　按宝宝每天喝500毫升牛奶计算，花Y利L枕、完D山仅能提供14.5克蛋白质；
　　而含量最高的纽S兰可以提供20克，差不多是花Y利L枕、完D山的1.4倍。
　　钙含量
　　钙对于宝宝的骨骼、牙齿生长发育有很大的作用。
　　纯牛奶中钙含量丰富，吸收率高，是宝宝摄入钙的主要途径。
　　为了宝宝的健康生长发育，花爸建议，选择钙含量高的纯牛奶。
　　本次选品都为纯牛奶，不额外添加钙，其钙含量跟奶牛种类、牧草好坏有关。
　　38款牛奶钙含量如下：
　　小结：
　　1.十六款钙含量超过120mg/100mL。
　　其中，伊L金典、辉S杰X含量最高，为125mg/100mL；
　　仅次于它们的是风C牧C、M*H甘D牧C，为124mg/100mL；
　　西M天S含量最低，为90mg/100mL。
　　根据《中国婴幼儿膳食指南》，1-3岁宝宝每日钙推荐摄入量为600mg。
　　按2岁宝宝每天喝500mL牛奶计算，伊L金典、辉S杰X能提供625mg钙，西M天S能提供450mg钙。
　　2.一款没有标识钙含量。
　　尽管国家没有强制要求，但大部分牛奶都会标注钙含量。
　　本次测评产品中，只有完D山没有标注，无法比较钙含量高低。
　　脂肪含量
　　辉S杰X、伊L金典远高于国标
　　与注重健康饮食而选择低脂食物的成人不同，正常体重的宝宝，优先选择脂肪含量高的牛奶。
　　脂肪含量高，能够促进脂溶性维生素（如维A、维D等）的吸收。
　　而且，脂肪含量高的牛奶，奶香味充足，味道浓厚，更容易吸引宝宝们饮用。
　　38款牛奶脂肪含量如下：
　　小结：
　　辉S杰X脂肪含量最高，达4.8g/100mL，远远高于国家标准（3.1g/100ml)；
　　小X牛 青H脂肪含量最低，仅有3.2g/100mL，刚刚超过国标要求。
　　碳水化合物
　　伊L金典远高于其他产品
　　牛奶中的主要碳水化合物，主要是乳糖。
　　乳糖在人体内有调节胃酸、促进肠蠕动、助消化腺分泌的作用。
　　还能助长肠道中乳酸菌的繁殖、抑制腐败菌的生长。
　　如果宝宝没有肥胖情况，花爸建议选择碳水化合物高的牛奶。
　　碳水化合物含量越高，营养价值也更高。
　　38款牛奶的碳水化合物含量如下：
　　小结：
　　伊L金典的碳水化合物含量最高，为5.5g/100ml。
　　完D山、三Y特品、麦Q尔、卫G旗舰店、燕T的碳水化合物含量最低，为4.5g/100ml。
　　温馨提示：乳糖虽是个好东西，但对于乳糖不耐受的宝宝来说，可就没那么nice了。这种情况，可以选择去掉了乳糖的舒化奶。
　　38款牛奶具体评价如下：
　　口感测评
　　综合以上测评，花爸选出6款蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物4大营养素，含量都很高的纯牛奶，还将它们买了回来，做口感测评：辉S杰X、伊L金典：奶香味浓郁，细腻顺滑，甜，脂肪含量高的果然比较香浓；
　　蒙N特仑苏、君L宝优致：奶香味较浓，细腻顺滑，较甜；
　　纽S兰、风C牧C：奶香味不重，细腻顺滑，甜度一般，多数人觉得味道不大好。
　　最后同事一致认为，两款国产奶辉S杰X、伊L金典口感最好，两款进口奶纽S兰、风C牧C既不香，又不够甜。
　　总的来说，花爸认为，应该尽量给宝宝选择钙含量＞120mg/100ml，蛋白质含量＞3.6g/100ml的高钙高蛋白牛奶。
　　如果宝宝没有肥胖、乳糖不耐受症等特殊情况，脂肪、碳水化合物的含量也应尽量高。
　　推荐产品：
　　消费建议
　　1.选择高钙高蛋白牛奶，避开乳饮料
　　真果粒、优酸乳等属于乳饮料，营养指标远远比不上纯牛奶。
　　2.乳糖不耐受症可选择舒化奶
　　舒化奶与纯牛奶相比，去掉了乳糖，适合乳糖不耐受的宝宝。
　　3.避免空腹喝牛奶
　　空腹喝牛奶会引起白天出现疲惫感，严重时可能出现腹痛、腹泻的症状。
　　4.不要购买生乳
　　现挤的生牛乳、生羊乳，没有经过杀菌消毒，安全得不到保障，会对宝宝的健康造成损害。
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