小厨用10分钟时间教你做南京的盐水鸭,咸香入味,清淡可口,好吃
#南京盐水鸭吃过吗?觉得口味怎么样?#
大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
盐水鸭,朋友们是不是吃得比较少,现在大家吃得更多的就是烤鸭吧,因为到处都可以看到枣木烤鸭,酥油烤鸭等等,但其实这盐水鸭的味道跟烤鸭比,真的是各有各的特色,小厨就比较喜欢盐水鸭。
当初在南京玩的时候,吃过这盐水鸭,味道很不错,而且还算是比较清淡的,在过节的时候,当地的朋友都会买上一只两只,放在家里招待客人,吃过的朋友都说好吃,那么今天小厨就想跟大家分享一下这盐水鸭的做法,让大家能够国庆节聚餐时,一展厨艺。、
首先我们买一只白条鸭或者鸭腿,清理干净,再冲洗几遍。大家注意了,这一步非常关键,将白条鸭放在盆中,放入两勺白糖来腌制这个白条鸭,用白糖腌制可以增加鸭肉的香味,还可以去腥味。
锅中不烧油,放入大量的食盐,花椒小火慢炒,炒至表面微黄,有点香味就可以了,趁热将其涂抹在鸭子身上,再腌制12个小时左右。腌好之后,起锅烧水,放入葱姜,香叶,八角,桂皮,一颗黄栀子,白芷,加入白芷,可以提升鸭肉的味道。
煮开后,将鸭子放进去,再次煮开后,转小火慢煮20分钟,煮好之后,盖上盖子焖上20分钟, 之后就可以取出来放凉,切成块就可以开吃了。要是在聚餐的时候吃,建议大家提前将鸭子腌制好,这样更加方便一些。
虽然做法很简单,但是这腌制的时间可不能少哦,你们喜欢吃南京盐水鸭的朋友可以试着在家自己做着吃,我是小厨,一个有个性的小厨娘。
孩子不爱学习成绩差!父母应该怎么做?3招让孩子主动爱上学习孩子上课不专注?孩子一听课就打瞌睡?孩子就是学不好英语和数学?孩子因为讨厌任课老师而讨厌这门课程?孩子常常考出一个不太好的成绩?孩子这么小就有了厌学情绪?归根结底,这都是孩子缺乏学
不改掉爱咬指甲的习惯,孩子以后会怎样有的孩子不知什么时候起就不用指甲钳了。指甲只要长出来一点就用嘴咬掉,就没有指甲长出来的时候。制止,说骂都不管用,家长真不知道用什么办法才能让孩子改掉这个坏习惯!一我女儿上幼儿园时突
24部高分电影推荐,213岁儿童的暑期观影指南来了暑期开始咯,相信许多家长已经帮孩子把假期都规划好了。无论怎么过,陪伴是宝贝的成长过程中最重要的事。平时都处于紧张的生活和学习中,趁暑期到来,将平日的焦虑暂时放下,好好地陪陪孩子,让
给孩子劣性刺激有必要,5招让孩子钻石心换玻璃心有的妈妈常常抱怨自己的孩子胆小娇气耐挫折能力差,平时说两句就哭鼻子。还有的妈妈抱怨,孩子动不动就跟大人怄气,全然不在乎家长对他的爱。这不是孩子的错,因为自从生下来,他就没有权利选择
从今年起高考并不是最残酷的考试,中考将成为最残酷的分流最近都在谈高考志愿,可是随着中考成绩的出炉,很多家长都懵了,你有没有注意到今年起中国真正最残酷的考试不是高考,它是中考!今年中考进入普高和中职的比例是11,也就是说大致50的考生在
孩子被打就要打回去?李玫瑾教授的回答火了如果您的小孩有一天跑过来跟你说我同学欺负我,他们打我,你会不会跟他们说打回去呢?这个问题相信是很多父母都遇到过并且思考过的,不过李教授的回答还是让大家都惊讶了一下,她很坚定的支持打
孩子,你是上帝赐给父母独一无二的礼物我听过一个这样的故事,有个叫麦克的孩子脸上有块巨大的,紫红色的胎记。使他原本英俊的脸变得有些怪异。一般有残疾的孩子都会因为外界异样的眼光使得自己性格孤僻,心灵敏感。因此话语不多而不
同样上幼儿园,为什么效果会有这么大差距当孩子在幼儿园磕了碰了不想上幼儿园了你会怎么处理?你想过会给孩子带来什么影响吗?孩子的言行受家长影响,有什么样的家长,就有什么样的孩子。同样上幼儿园,不一样的家长,不一样的结局。当
暑假官方带娃是免费的吗?随着中小学暑假的到来,放假孩子去哪儿的问题再次引发社会关注。近日,全国多地启动暑期托管班服务,并将其纳入政府实施项目。截至目前,北京,上海,武汉,南京苏州无锡泰安等市宣布官方托管,
孩子成绩稳居班级前3,因为妈妈经常说这4句话每天在孩子上学前,几乎所有的家长都会嘱咐一番。孩子虽然满口答应着知道了,知道了,就离开家上学去了,其实,他们根本就没有听进去。我认识一位妈妈,在孩子上学前经常说这4句话,孩子成绩一
教出一个有教养的孩子,才是最高境界的炫富当很多人急于通过名包名表跑车来炫耀自己的富足时,却不知教出一个有教养的孩子,才是最高级的炫富。看一个孩子是否有教养,看他平时做事的细节便一目了然了。01前段时间,去参加一个朋友的家