大蒜是肝病的发物？医生提醒若想养肝，这4种食物尽量少吃

　　中医讲，肝脏为将军之官，人体的精神状态与肝脏密切相关，古人认为肝脏具有发挥智谋，考虑对策，抵抗病邪的功能，性猛刚烈，内怀韬略计谋，因此把它比拟为统帅军队安内御外的将领，保护机体抵抗外邪侵入，故称之为＂将军之官＂，也说明了肝脏的重要性。
　　肝脏是人体内排毒解毒的重要器官，一旦肝脏受损，人体的生命健康也将受到严重危险，但是肝脏内部却没有痛觉神经，人们一般不会发现肝脏的异样，一旦出现特殊状况，病情也就到了无法挽回的地步，因此养肝就是养命，养护肝脏健康刻不容缓。
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　　大蒜是肝病的＂发物＂？
　　众所周知，病从口入，我们人体所出现的大多数疾病都是饮食不注意所导致的，肝病也不例外，想要养护肝脏健康就要在饮食上多加注意，如今网上有传言称肝病患者是不能吃大蒜的，否则容易加重病情，这样的说法到底有没有科学依据呢？下面来听一下医生的解答。
　　一般来说肝病患者不适合吃大蒜。
　　大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
　　民间也有一句谚语：蒜有百利，唯有一害——伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。
　　所以不管是什么食物都要讲究一个度，不管是肝病患者还是正常人，大蒜都要适量食用，每天吃一半生蒜是比较合适的，如果是熟蒜，吃个两三瓣也就够了。
　　蒜虽小，多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素，遇热遇咸会很快失去作用，所以最好不放盐生食。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置10~15分钟再食用。
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　　医生提醒：若想养肝，这4种食物尽量少吃
　　1、酒
　　相信大多数人都知道酒精伤肝，临床上大多数肝病都是喝酒喝出来的，对于肝病患者来说，就算少量饮酒也会导致病情的恶化。因为酒的主要成分是乙醇，进入人体肝脏后被转化为乙醛，对于肝脏有直接的损害作用，会导致肝细胞变性、坏死。
　　2、甜品
　　对于很多女性来说都非常喜欢吃甜品，特别是在心情不好的时候适量的吃点甜品，有助于心情愉悦，但是肝病患者却不能吃甜品，因为甜品中含有较多的糖分，进食过多会在体内形成脂肪，造成脂肪堆积，容易诱发脂肪肝，或者加重肝病患者的病情。
　　3、韭菜
　　韭菜应该是不少人的最爱，不管是包饺子还是做菜或者烧烤，它都别有一番风味，但是患有肝硬化、慢性乙肝的人群一定要多加注意，韭菜在中医上称之为发物，其中含有丰富的粗纤维，而且比较坚韧，不容易被消化吸收，所以一定要少吃。
　　4、甲鱼
　　甲鱼应该是宴席上的一道稀有菜品，其营养价值丰富，但是对于肝病患者来说却不适合食用，因为肝病患者的消化功能减弱，甲鱼中含有的优质蛋白难以被人体吸收，这样就容易增加肝脏的负担，延长肝功能的恢复。
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　　养肝护肝，从这几件小事做起
　　1、保持良好的情绪
　　中医讲，怒伤肝，如果长期脾气暴躁、生气的话，非常容易导致肝气郁结，久而久之导致肝脏疾病，所以在平时一定要学会保持良好的情绪，积极乐观的面对生活。
　　2、保证充足的睡眠
　　晚上11点到凌晨1点是肝脏为身体排毒解毒的时间，如果此时还没有进入深度睡眠状态，会导致毒素在肝脏内大量堆积，久而久之加重肝脏负担。所以在平时一定要早睡早起不要熬夜，保证充足的睡眠。
　　3、坚持适量运动
　　生命在于运动，坚持运动能够促进血液循环，加速新陈代谢，帮助排出体内的毒素和垃圾，另外还能有效消耗体内多余的脂肪，尤其是对于患有脂肪肝的人群来说，平时坚持适量运动，有助于病情的恢复好转。
　　结语：通过对本篇文章的介绍，大家对于养肝护肝的方式方法都有了一定的了解，如果对此还有想要补充的话，欢迎在下方留言评论。