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芋头里裹着紫薯,简单放油锅里一炸,芝香浓郁又香甜,孩子特喜欢

  大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
  相对于很多人来说,小时候肯定吃过类似于芋头的美味。
  无论是芋头糕还是芋头粥,虽然看似简单,却浓缩了古朴的乡间气息。
  而对于现在城市中的很多小孩来说,他们对于芋头这款美味知之甚少。
  即便是吃这款美食,估计也是在诸多甜品中才能一窥其芳华。
  而对于笔者来说,芋头不仅是一款非常不错的主食美味,而且还能做成家常小吃。
  就拿今天分享的这款紫薯芋头丸子。
  笔者用紫薯和芋头相搭配的方式,在裹上一层白芝麻之后,放在油锅里简单一炸,就诞生出了一款美味。
  家中的孩子对于这款小吃就非常喜欢。
  如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
  【美食名称】:紫薯芋头丸子。
  【准备原料】:芋头三个(不低于400克),紫薯三个(不多于150克),熟白芝麻20g,糯米粉40g,白砂糖10g。
  第一步:首先把芋头和紫薯分别去皮,滚刀切块,然后放在两个碗中,冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟,取出放温。
  第二步:把紫薯和芋头分别倒入两个碗中,用工具碾压成泥;在装有芋头泥的碗中,适当加入少许的清水,搅拌成微微粘稠的糊状之后,加入糯米粉和白砂糖,搅拌成可以揉捏的团状。
  第三步:之后靠着手感,用手抓出30g左右的芋头泥,搓圆按扁之后,在正中央铺上紫薯泥,再次收口搓圆。
  第四步:随后把所有的芋头丸子放在装有白芝麻的碗中裹制一下。
  第五步:锅中准备稍多一点的油,6成油温转小火,把准备好的芋头丸子全部放入锅中,油炸至表皮微微发黄就可以盛出品尝了。因为所有的食材都是熟的,也只有糯米粉是生的,所以油炸的时间并不需要太长,一般控制在五分钟以内,完全可以把整个丸子炸熟。
  不知道对于今天这款育儿美食来说,你是不是感觉还算不错呢?
  如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
  那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

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