用夏天的当季水果，放在一起煮，汤汁是饮料，果肉是罐头，特消暑

　　用夏天的当季水果，放在一起煮，汤汁是饮料，果肉是罐头，特消暑
　　夏天您还在喝传统的酸梅汤？试试这个用水果做的饮料，酸甜味更足
　　天热，传统的酸梅汤又在大卖了。自己在家煮的还能知道是货真价实，那冷饮店的咱们就不知道都加了啥材料了。酸梅汤里因为加了玫瑰茄、山楂、乌梅等食材，所以煮出的汤特别的酸，需要添加大量的冰糖来中和。我家小孩子不喜欢自家煮的酸梅汤的味道，说里面有股奇怪的中药味，他说不如外卖的好吃，我也真是拿他没了办法。
　　朋友正好送来了杨梅，虽然杨梅运到北方，不如南方的朋友尝的新鲜，但味道也是不错，酸中微甜，牙口不好的，直接吃两三颗就倒牙，所以我就将它煮成了饮料。加了当季最便的水果——桃子，使两种水果相结合，利于桃的甜香，来中和杨梅的酸香。杨梅的诱人色泽，正好可以给娇嫩的桃子染个色，两者正好互补。
　　老辈人常说，桃养人，杏害人，也就是说，日常我们要多吃点桃，少吃点杏，桃是对身体有益的水果，而夏天食用杨梅正好可以开胃生津，消食解腻。同时还能增进食欲，适合在暑热天气不爱吃饭的朋友。做这个汤还有一个特别，就是煮过的水果，可以当罐头水果食用，煮的汤汁可以罐装后放冰箱冰镇，当饮料饮用。一举两得。下面把做法分享给大家：
　　所用食材：
　　杨梅300克 桃子3个 冰糖60克 水适量
　　具体做法：
　　1先将清洗过后的杨梅放在锅中，然后加入不超过水位线的水和冰糖，大火煮开。
　　2然后加入去皮去核切成块的桃子。桃子我们尽量选择较硬的，这样煮出的果肉才不散形，而且口感也好。
　　3大火煮沸后转中小火慢煮，一直到汤汁慢慢变红。这时可以尝一下汤的味道，如果感到酸味重，可以再加点冰糖。每个人对酸甜的喜好不同，您自己来决定用量就行。
　　4大约二十分钟后，桃肉开始变得微软，杨梅的色泽褪的差不多了，这时就可以停火了。
　　5可以选择让果肉在锅中再泡一会，也可以直接将它取出。我用的是臻米升降电火锅，这个锅蒸可以蒸煮如可涮，既能煮火锅，又能当成蒸锅来使用。它的五档火力可调节，各种烹煮都适合。我用的是火锅模式，可以自如的升降它的蒸笼，煮好后的果肉，用一键升起，果肉就与果汁分离了，非常的方便。#臻米最大牌# 您也可以用其它锅具来制作。
　　6如果趁热饮用，口感会偏酸，可以放至温热或凉透，加冰块，美美的享用吧！
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