看了一本关于吃的书，有感而写此篇

　　吃啥？随便！
　　也许这是出现频率最高的对话。
　　作为凡夫，每天都要吃饭喝水呼吸。重复再重复。也是影响人生最大的事情。
　　毕竟，民以食为天，还是有讲究的。关于饮食的书，有很多，如何健康的书也很多，可惜鱼目混杂，真假掺杂，难以辨别是非。还是以有德行有智慧的古人为准。俗话讲不听老人言吃亏在眼前。
　　现在流行的理论很多很多，一年都有好多，可是过了几年没有了。还是不那么让人信服，还是流传时间久的，经得起无数人考验的，比较保险一些。
　　和读书一样，读一年出几百本的，还是读几千年才出一本的。对自己的影响都很大。因为人生很短，需要在短的时间内，吸收更好的才对得起性价比。方向错了，是最根本的问题。
　　说回来，想写写饮食。现在的空气有雾霾，PM2.5，水被污染了，土地被污染了，种子也被改了，菜也没味道了，也放不住了，外出吃饭，菜里有很多调料。真是没有胃口。不知道吃啥，不知道吃啥才健康。现实问题，不要总被商家迷惑。
　　bing 从口入，吃的健康还是不健康，直接影响身体，现状是什么？医药行业比过去发达了很多倍，可惜病呢？增加了很多。也许我们要从原因上去掐断，才能断除这些后续的问题。
　　有机，自然耕种，提供了一种选择。找一些老种子，偏远山区或许还有，不再用化肥，农药，除草剂，（现在的动物粪便也有问题，还是不用的好）。
　　前几年做过一次实验，做了最坏的打算，大不了荒了，至少小动物们会很开心。但是结果还是不错的，因为没有化肥，农药，除草剂这些费用，整体是不低于使用化肥农药的产量。
　　当时的想法很简单，两种小麦，一种没有这些化肥农药除草剂，一种有，你最想吃哪一种？问了很多人，包括使用化肥农药除草剂的农民，答案一致。
　　就很感慨，为什么这么简单的答案，都知道，反而不做呢？也许是因为怀疑，不信，有的思维形成了定式。或许是其他原因吧。
　　还有就是在岳父家也做了一次实验，也是没有使用化肥农药除草剂，结果也是差不多产量。当时没有人理解，我就说，一亩地多少钱，我出就行了，你又不赔钱，收的粮食你自己的。只赚不赔的生意。只为了给你有一个健康的口粮。别人种的你又不放心。自己种又不挣钱，还赔钱。这样保底的做法，会保护土地和质量。
　　网上也有一些人做自然农耕的。要恢复土地。以前的土可以治病，可以消炎。现在的受到了污染，就失去了这些作用。更重要的是，酸雨，空气污染，等等，对粮食有很大的影响。另外还有人的身口意，对自然都会有影响。
　　农药和除草剂都会被粮食吸收，最终还是吃到肚子里面。不划算。
　　前几年就建议，老家有一点地的朋友们，还是可以实现自然农耕的。
　　母亲有很小很小的一块地，一两分地的样子，种了蔬菜，她自己说，市场的菜没有自己种的好吃。长的也好。
　　现在的问题是如何大面积来实现。这是一个大难题。这个解决了就少吃药，少花钱，少受罪了。需要专业人士去解决。
　　另外现在吃的反季节的蔬菜水果，也是问题，也是违背自然规律的。吃当季的，当地的蔬菜最好。
　　吃肉的问题，建议还是不吃了，有人问我为什么不吃肉，我说，你看动物吃的是啥，干草啊，变质的，甚至是坏的，人不吃的，不敢吃的；住在什么地方，臭烘烘的，没有空闲，更没有心情。天天打针，吃抗生素，吃激素，催大的，饲养的人都不吃，新鲜的肉，三个小时都开始腐烂了，另外动物也有生病的，这个病那个病。
　　所以我不敢吃。尤其是看现在的医药行业，更不敢吃了。蔬菜水果都有残留，何况肉类。还是为自己健康着想，忍着。饭店里面的肉，不会新鲜的，到你嘴里已经很久了。都是通过化学和佐料处理的。谈不上为你着想。
　　也问过一些老人，现在的肉和你们小时候的一样吗？答：不一样，没有味儿。
　　冷的凉的饮食，也是要注意，凉的能量进入体内，胃要化解，伤胃。百bing起于寒。进去容易出来难。还是要谨慎再谨慎。
　　垃圾食品。既然垃圾食品不好，说了很多年，就不要吃了。管不住自己的嘴，也就管不住bing，管不住命运。
　　烟酒这些不良习惯。想想身体器官喜欢不喜欢。很多事情实在是......
　　健康不仅仅是自己的，也是事关家人，对自己健康负责，也是关爱家人的表现之一，也是孝道的表现之一。健康是基础，不可不慎，饮食是基础中的基础，更要谨慎。
　　本文就理而言，不喜勿喷！