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腰果对孕妇的4种功效,都有哪些?看完发给孕妈妈

  许多人仍然知道腰果对健康有益,尤其是对孕妇而言。许多专家表示,腰果含有大量对人体重要的微量元素,如铁、铜、锌、维生素、有益脂肪等,这些都是支持红细胞生成、防止出生时出血和形成的物质,那么腰果对孕妇主要有哪些呢?
  腰果对孕妇健康的影响
  腰果是一种含有多种营养价值高的物质的食物,尤其对孕妇有益,原因如下:
  1、大量营养素的来源
  腰果为孕妇的健康和婴儿的发育提供必需的脂肪和蛋白质,据专家介绍,每 28.3 克腰果中含有 4.3 克蛋白质——蛋白质是婴儿发育所必需的氨基酸来源。此外,它们还含有 13 克有益脂肪,可为身体提供能量,降低胆固醇水平,从而降低患心血管疾病和中风的风险。
  这一数量的腰果还为身体提供了 9 克碳水化合物和 1 克纤维。
  2、补充铁元素
  医生说,28.3克腰果中含有1.7毫克铁,建议孕妇多吃腰果,为身体补充铁质。孕妇之所以需要补充这种微量营养素,是因为铁有助于身体在怀孕期间产生更多的红细胞和制造血红蛋白。
  缺铁不仅使孕妇感到疲倦和头晕,而且严重影响胎儿的正常发育。因此,孕妇应为身体补充足够的铁,1天所需的铁含量为27克。
  3、补充维生素K
  在怀孕期间,孕妇的身体会比平时制造更多的血液,以确保母亲的健康以及婴儿的正常发育,这也意味着孕妇需要更多的维生素K,这是一种有助于血液凝固的物质。
  腰果是维生素 K 的天然丰富来源,每 28.3 克腰果中含有 9.8 微克维生素 K。专家表示,每天食用腰果有助于降低产后出血的风险。
  4、补充铜元素
  铜也被认为是对胎儿的血管、神经系统和心血管系统的形成和发育起重要作用的微量元素之一。
  研究专家表示,28.3克腰果中,大约含有0.6毫克铜。在孕妇的饮食中添加腰果,以便能够获得身体所需的足够铜。但是,孕妇不应该吃太多,因为它们会引起一些副作用,如腹泻、头痛、心脏问题。
  孕妇吃腰果的一些注意事项
  由于其营养价值高,腰果是许多孕妇感兴趣的食物。但是,如果食用不当,腰果会对孕妇的健康造成不利影响。
  1、过敏
  根据 2003 年 12 月发表在《过敏》杂志上的研究,腰果过敏的人数正在增加,包括孕妇。该研究还补充说,如果人体对毒橡树或其他相关植物过敏,很可能也会对腰果过敏。原因是当生腰果含有少量漆酚时 - 毒橡树中的常见油会导致皮肤发痒。
  上述物质虽然对胎儿无害,但会导致孕妇失眠。因此,即使孕妇打算同时吃,也要特别注意对身体的补充量。
  2、药物相互作用
  腰果的镁含量相对较高(每 23.8 克含有 82.5 毫克镁),马里兰大学医学中心指出,大家在食用腰果的时候,要注意量,如果人们在服用药物,很可能与腰果种的镁元素产生作用,如喹诺酮类抗生素、环丙沙星。腰果中的镁还可以相互作用并增加血压药物、钙阻滞剂的副作用,以及常见的副作用,如水潴留、恶心。如果同时服用,糖尿病药物、利尿剂和青霉胺也会与腰果中的镁发生相互作用。因此,孕妇应该只吃必要的量,以避免出现这种现象。
  总而言之,选择既安全又有益于母亲健康和孩子发育的食物极为重要,以上是孕妇在日常菜单中加入腰果时的一些效果和注意事项。如果大家发现吃了腰果后身体出现过敏或出现异常,需要停下来,寻找其他营养价值相当的食物来代替。
  参考资料
  《腰果的营养价值有哪些?》医学审查人Reema Patel, MPA, PA-C2019年8月4日
  《孕妇为什么要吃腰果?》医学审查人Rachael Zimlich, RN, BSN2016年8月4日

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