随着生活水平提高，人们的健康意识越来越强。如今，国家也在积极推进限盐，那么，居民们怎么做才能够便捷的做到限盐呢？
　　首先，限盐极为重要，因为盐重了，容易诱发高血压和心血管疾病。限盐却很难做到，因为一个人的口味在小时候就固定了，很难改变。
　　为了做到限盐，建议大家选购定量盐勺。通过这个定量盐勺，可以在心里大概估计自己一天吃了多少盐。
　　其次，有些家庭喜欢先放盐再炒菜，这样会使菜中的盐太＂入味＂，隐形当中吃进去过多的盐，所以，建议在出锅时放盐。并且出锅时放盐，也减少了盐的蒸发量。
　　再次，炒菜不一定都要放盐，可以用酱油、生抽、醋等代替盐。因为这些调料品里，都含有盐，并且能提升鲜味。
　　在烹饪方式上，炖汤、蒸菜放的盐会更少。像麻辣的川菜、自贡菜，放豆瓣酱的同时又放盐，口味非常重，要少吃。
　　除了菜肴会放盐，很多零食也含盐。在选购零食时，要注意＂钠＂一栏目的含量。零食当中的钠也应该算入当天的食盐总量中。
　　因为一个人的口味是从小形成的，所以，家长要有意识的让家庭菜肴味道清淡。帮助孩子养成口味清淡的饮食习惯，是送给孩子最好的礼物。
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　　文丨四川脐血库
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