下奶的食物有哪些？为什么催奶师与老人的说法完全不一样？

　　下奶的神物是存在的，那就是丈夫。
　　如果我说这种神奇的东西根本就不存在，一定会招致广大女性同胞的攻击，而且还是利用了各种证据的作证，比如说喝了猪蹄汤立马就下奶了，喝了鲫鱼汤立马就下奶了，喝了米酒立马就下奶了，总之是有诸多验方能说明，就是有一种神奇的东西可以催奶水。
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　　好了，大家应该吐槽完了吧。没吐完也稍微憋一会儿。只要两三分钟就好。
　　关于泌乳和食物的关系，基本是没关系。因为乳汁并不是食物简单的转化而来，而是重新组合来的。简单来说，就是吃鸡翅膀，并不能长出一个翅膀，吃猪皮，也并不能长好皮肤（这是其他的话题了）。
　　不管怎么说，能不能下奶是最关键的还是在于泌乳素 ，而泌乳素跟婴儿的吮吸和产妇的心情 有非常直接的关系。
　　以下结合我们家两个宝贝的经历，为大家剥开真相的面纱。
　　第一个宝贝的经历。老婆经历了第一次剖宫产。因为并没有心理准备，所以手术之后过了一天才能下床，伤口也很疼。所以，整个人情绪都是紧绷状态。加上孕期反应比较厉害，所以身体也比较弱。
　　看着初生的小朋友，大家的第一反应就是千万不能饿着，再加上大夫说，喝水有利于黄疸去除。于是第一天就尝试给小朋友用奶瓶了（注意，千万不要这么做） 。结果，小朋友并不配合去吮吸。
　　后来，小朋友的黄疸一直不退，于是住进了新生儿病房，结果。虽然每天都是猪蹄汤，鱼汤伺候，然而并没有下奶，到小朋友半岁的时候基本上就没有什么奶了。然后就是我冲奶粉的抗战历程。
　　第二个宝贝的经历。老婆有了充分的心理准备，虽然还是剖宫产，但是已经知道大概的流程，所以心态上还是放松的。
　　剖宫产之后，并没着急给小朋友喂吃的，而是鼓励小朋友去吮吸。前两天，确实比较费劲，要吸好长时间才会有奶水。后面就越来越好了，能看见她吞咽的动作，奶水也越来越多。晚上再也不用冲奶粉了。
　　有很多人说，一定要吃没盐的食物才能保证奶水。可是，生完老二大概三个月之后，老婆就跟大家一起吃饭了，而且奶水并没有减少，仍然足够小朋友吃。添加奶粉是一岁时候的事情了，因为有一次长时间外出，于是就这么断奶了。当然，低盐是可以理解的，这样可以避免因为排尿消耗大量水分。
　　对比总结一下两个宝贝的过程，
　　1.婴儿最初的吮吸很重要， 这是刺激催乳素的关键。千万不要怕婴儿饿着。婴儿体内储备的水和营养足够支撑他们2-3天不进食。
　　2.产妇的心情真的很重要 ，第一个宝贝出生时，老婆的心情很差。于是直接影响到了泌乳，到第二个宝贝的时候，完全是放松状态，状态是焕然一新，随时都处于涨奶状态。
　　3.至于说食物，我们家两次的食物都是一模一样的。这个对比实验还是有意义的。当然，补充足量的水分是必须的 ，因为母乳的主要成分仍然是水了，多补充汤水，是有助于泌乳的。当然也要保证蛋白质和脂肪的摄入，否则胸型会变哦。
　　忽然想到，下奶的神物是存在的，那就是丈夫， 一定要调节好家里的婆媳关系，给老婆好的心情。至于说吃什么都在其次了。
　　关于催奶师和老人说法不同，因为老人是从年轻到老现实中总结出来的下奶经验；而催奶师也是根据科学上的营养比例结合出来的，有些地方，两者是不同的！猪脚、木瓜、通草都是催奶的好助手，以下我们向新妈咪们介绍几条产后催奶方：
　　1、活鲫鱼炖汤：活鲫鱼一条，处理干净，通草5克，一齐放入砂锅后加水煮沸，再以文火炖之，鱼汤呈乳白色时加入葱白5根，食盐少许，继煮3分钟后食之
　　2、花生煲猪脚：生花生仁150克，猪脚一只(300~500克)洗净切块，加水煲汤，少许盐调味，煲好后饮汤，并同食花生、猪脚
　　3、猪蹄煲通草：猪蹄2只，通草24克，同炖。去通草，食猪蹄饮汤
　　4、黄芪当归猪蹄汤：生黄芪30克，当归9克，炖猪蹄。食猪蹄饮汤，尤其适宜于明显气血虚弱者
　　5、外治：如果乳房有块，局部用橘皮煎水外敷，乳房胀痛可用热水、葱汤洗涤乳房
　　母乳是宝宝最理想的天然食物，所以：
　　1、尽量选择自然分娩：近年来剖宫产率日趋增高，剖宫产后产妇泌乳少或缺乳更为常见。产妇术后前3天泌乳量多数不能满足新生儿的营养需要，以致新生儿体重下降快，回升慢。此外，剖宫产后产妇哺乳延迟，乳量减少，往往需要接受多种催乳措施才能有足够的乳汁。因此，鼓励产妇自然分娩，可提高纯母乳喂养率
　　2、乳母需要足够营养：一般情况下，乳母每日约分泌乳汁800毫升。乳汁中含有丰富蛋白质、乳酸、脂肪、维生素和矿物质等，因此，乳母需要摄入足够的蛋白质(应以动物蛋白为主)、脂肪、各种维生素等才能满足宝宝的需要。还要注意多饮水，食用含水丰富的食物如米粥、面条、汤水等
　　3、乳汁的分泌量与精神因素密切相关，失眠、过劳、焦虑、恼怒、疼痛等均会使乳液分泌减少。所以，产妇应保持心情舒畅，切忌抑郁，注意充分休息
　　正常情况下，产妇的母乳能够满足宝宝的供给。但是在现实生活中，却有很多产妇出现奶水不足的现象，导致不能提供宝宝充足的营养，对宝宝的生长发育造成不良的影响。那么产妇奶水不足怎么办呢？如何下奶呢？由于使用药物下奶会导致宝宝不健康，因此大多数产妇都会使用食疗的方法下奶。
　　具有催乳作用的食物有很多，这些食物包括蔬菜、水果、豆类以及谷类等。
　　花生：花生是一种比较常见的食物，可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
　　丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
　　茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
　　豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
　　豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
　　汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。
　　黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。
　　莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食
　　丝瓜
　　丝瓜络是一种中药材，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血和催乳的功效。    木瓜：木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，能够在较短的时间被它分解成人体很容易吸收的养分，从而直接刺激母体乳腺的分泌，让胸部更丰满，帮助乳汁分泌，可以使产妇能够更快的下奶。
　　金针菜：金针菜营养成分非常丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。另外，还含有大量的维生素B1、B2等。
　　小米粥
　　富含维生素b、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。
　　鱼
　　营养丰富，味道鲜美，蛋白质含量高。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品。
　　芝麻
　　富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
　　蔬菜水果
　　含有丰富的维生素c和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。但不要吃得过多或太凉
　　月嫂育婴师给您推荐几个食谱,希望对你有所帮助:
　　豆腐酒酿汤
　　此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。
　　原料：
　　豆腐250克，红糖、酒酿50克。
　　制作：
　　1、将豆腐切成小骨牌块。
　　2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。
　　特点： 汤甜、酒味香。
　　鲫鱼炖蛋
　　鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。
　　鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。
　　原料： 鲫鱼2条（约500克），鸡蛋1             个，生姜丝5克，精盐6克，植物油         15克。
　　制作：
　　1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。
　　2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。
　　3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。
　　花生鸡脚汤
　　此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
　　原料：
　　鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
　　制作：
　　1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
　　2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
　　特点： 清淡可口。
　　归芪羊肉汤
　　原料：羊肉 400克， 当归 20克，黄芪15克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
　　做法：把当归 洗净，切成片。 羊肉 剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅 中加入适量清水，放入黄芪，当归 片、羊肉 块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉 熟烂，加盐调味。
　　适用： 当归 性温，有滋阴补血， 润肠通便 的作用。 羊肉 中含有丰富的 蛋白质 、 脂肪 、 碳水化合物 、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚 乳少， 恶露 不止等症状。
　　下奶猪蹄汤
　　原料：王不留行 10克， 漏芦 10克， 母丁香 6克， 天花粉 15克， 僵蚕 10克，穿山甲10克， 猪蹄 一对。
　　做法：水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄 至烂即可。饮汤吃
　　猪蹄，分顿服食。
　　适用： 王不留行 性味甘苦，行血通经下孔；穿山甲性味咸寒，善窜，专能行散，天花粉 甘寒生津 ， 僵蚕 散结通络，治乳汁不下， 漏芦 泄热消肿下乳； 丁香 理气止痛； 猪蹄 填精血，滋阴液充乳汁，诸味合用，气味芳香，通中有补，不滋腻碍胃，是下乳的常用食疗等。 适合产后乳汁不下， 乳房胀痛 ，按之有块，触痛的妈妈。
　　母乳是宝宝的黄金食物，所以产妇们一定要保证自己的奶水充足，能够满足宝宝的供给。如果出现奶水不足的情况，可以通过以上的食疗方法来下奶。
　　因为要看为什么没奶，如果是因为营养不够，就要吃两天平淡的之后，补鸡鸭鱼汤之类的，必须的，这样妈妈才会有奶水。
　　但是，还有一种情况，是妈妈已经体内产奶了，但是乳腺不通，堵塞了，所以宝宝吃不到奶。这种情况，就要吃清淡的，因为越补油腻的，堵的越厉害。
　　您好，我曾经采访过几位金牌月嫂，她们比较推荐的是饮食调整+多喝下奶汤。想让妈妈吃得对吃得好，这可是有讲究的，饮食不是越多越好，越油越好，否则可能导致胀奶，淤积，痛苦不堪。以下是常用的下奶食疗方子，曾成功帮很多位妈妈追奶。
　　黄豆猪蹄汤
　　新鲜的猪蹄，加上黄豆、花生、海带，放在小砂锅里炖，至少要2个小时，不放盐，炖好后给妈妈喝汤。喝汤时不要一次喝很多，而是小口抿着喝，不限量，不限次数，当白水喝。
　　公鸡豆芽汤
　　选一只公鸡，加上黄豆芽、花生，放在砂锅里炖汤，2个小时后，给母乳妈妈喝汤、吃鸡肉和黄豆芽，对于刺激母乳的分泌效果很好。
　　山药大骨汤     精选猪前腿上的大骨，配上山药、花生、黄豆来炖汤，不仅能有催奶的效果，还能给妈妈补气补血，多数妈妈一周时间母乳量就会有一个明显的改善，基本能达到供需平衡。
　　另外，要保证妈妈有充足的乳汁，让宝宝勤吮吸是王道。乳汁分泌的原理是，在宝宝吸吮乳头时，刺激妈妈体内的催乳素和催产素，帮助身体分泌更多的乳汁。
　　妈妈乳汁不足，我会建议让宝宝＂挂奶＂。顾名思义，就像是把宝宝挂在身上一样，让他勤吸吮，不设固定时间，宝宝一哭一饿就给吃，而且每次都把乳房吃空。如果感觉还有乳汁没有排空，就用吸奶器把剩余的母乳吸出来。
　　这个时候，作为月嫂，我会指导妈妈正确的哺乳姿势、教会妈妈各种姿势喂奶的方法和技巧。在我看来，这个时候妈妈身心会很累，喂奶时应该选择一个妈妈感觉舒服放松的姿势，只有这样，哺乳才会是美好的时光，是妈妈和宝宝交流的好机会，而不是妈妈咬牙坚持的痛苦时刻。另外，妈妈对自己有信心也很重要，相信自己一定可以，才能抵住各种压力和劳累，挺过这段艰难的时间。
　　医生说稀饭催奶，乳腺炎，叫我不要吃稀饭，炖汤也不要喝，吃清淡点。其实最主要起作用的就是水，水分。我生了前几天都是喝粥，小米粥，青菜牛肉粥。回来就猪肚公鸡汤，水煮青菜，喝汤不要油，早上醪糟鸡蛋。宝宝吃不完。出了月子就是吃炒的菜，很少喝炖汤，中午都是喝青菜汤，出生7斤。4个月15斤，长得还算不错，每个月基本都长两斤，也比较均匀，两个月开始天天晚上八点洗澡，也没生病，打预防针也没什么反应。
　　我们那时没有用什么催奶。八几年生了孩子，饭吃饱了就有奶了。我妈妈生了七个孩子莲饭都没有吃的，也带大了。现在时代不同了。有条件的，可用猪脚杆，鱼，鸡。肉。米奶吃饭都很好的奶。不想说了，我们那时候什么都没钱吃，干一天工才1元钱。鸡蛋几分钱个都吃不起。
　　我觉得营养全面多喝汤汤水水，正常就会有母乳，想想老一辈生孩子的时候，不会有那么多大鱼大肉来吃，但是，大部分都有母乳喂养孩子。心态要好，多喝汤汤水水，不用大补 除非你自己身体状况很差，自己也认为需要大补。
　　作为一个二宝妈，并且是六年龄的国家二级公共营养师，我觉得这个问题需要辩证地来看。总的来说：其实只要是高蛋白、补气血 的食物，都有利于下奶、催奶。
　　老人的观念当然比较传统一些，而且也有历史原因在那里，以前经济条件差，正常人都缺油啊，而母乳的成分毕竟是30%左右的脂肪，所以如果以前的妈妈缺油脂，这母乳肯定也会不够量、不够质，这不是＂原材料缺货＂嘛。
　　催奶师的说法肯定是要现代一些，科学一些。但是我也不建议完全偏听偏信，原因有三：第一个因素：催奶师：
　　催奶师这个行业、职业也是良莠不齐，毕竟是近年的新兴事物，本着咱们中国人做啥都一窝蜂、一大堆山寨的风格，保不齐也有那种没有学到真本领、就敢花钱买证来混高工资的，所以妈妈们还需要自己练就火眼金睛，判断这个催奶师的说法是不是辩证合理；第二个因素：乳母（新妈妈）：
　　人与人的个体差异太大了，对你有效的，不一定对其他人有效；反之亦然。
　　比如我，吃什么并不是太重要，只要一睡觉，保障了休息，那奶就是汩汩地溢；
　　另外，年龄也是很大的差异要素，生老大时我32岁，左边吃着，右边能飙射一米多远的奶液，可见奶量之充沛；但是生老二时我40了，明显的奶量也骤减，另一侧只是涓涓细流溢奶了。
　　所以新妈妈还需要根据自己的体质，来尝试和判断。一般来说，本着食物本来就要多样化的基本原则，可以都试试，观察哪个吃了以后自己的身体反应好，就可以再追加补充。第三个因素：家庭关系（老人家）
　　这个因素就比较人性化了，不是较真说理的事儿，而是提醒新妈妈考虑问题角度的事情。
　　新妈妈有了新宝宝，很容易产生一种＂我才是亲妈，我要保护ta＂的过度兴奋和过度焦虑，总担心别人会伤害宝宝，对宝宝不利。所以很容易对奶奶姥姥的老观点排斥，或者阳奉阴违（那算比较理性的），或者直言评判（这是心直口快的），所以很多婆媳关系就在月子里恶化，其实这一点也是对催奶非常不利的，要知道心情可也是催奶的重要影响因素哦！
　　催奶师、月嫂，毕竟只是我们雇佣的专业人士，短时间来帮助我们；而老人家是真心疼爱孙辈、（很多情况下）要跟我们和孩子长久呆在一起的家人。
　　这二者应该劲往一出使，妈妈们应该妥善统筹二者的资源，分工明确，扬长避短 ，避免直接拿催奶师的长处来＂攻击＂老人家的错处，破坏家庭氛围。最后，妈妈们要有坚定的信念，每一个妈妈都是天生的奶牛，祝每一个妈妈都有充足的母乳，带给宝宝幸福的时光！
　　专业营养师来回答这个问题！回答问题要知其然，知其所以然！
　　首先你得知道乳汁是从哪里来的？为什么生宝宝之前不会有乳汁分泌（也有极少人怀孕期间会有乳汁分泌），然而生完孩子就会有乳汁了呢？
　　因为有一种神奇的激素----泌乳素。基本上这种激素对女性的乳腺及生殖器官都能发挥作用，而且生育宝宝之后会刺激乳腺分泌乳汁。那么有些男同胞也会问，俺们男生有没有泌乳素？也有的！奇怪吧？有啥用呢？你又不喂奶！但是对男士的前列腺等器官是会产生作用的。那么乳汁怎么形成的呢、有什么营养价值呢？
　　现在医院大力推广母乳喂养，为什么呢？从营养学上来说，没有一种配方奶粉可以代替母乳的营养。从心理学上来说，没有一种方式可以代替吸吮让婴儿觉得安全感。
　　母乳产生自乳腺的腺管，就像一个漏斗，把乳汁收集到顶端，然后通过婴儿的吮吸就可以把母乳喝到宝宝肚子里面去了。
　　母乳营养价值极高（针对婴儿），它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，特别是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供给宝宝身体热量之外，还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪)；丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮；免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生；比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。（资料来自百度百科）
　　所以母乳喂养对宝宝特别重要哦！！！
　　那么，为什么有些妈妈生完宝宝，那乳汁跟开闸的喝水一样，自己孩子都喝不了；有些妈妈很苦恼，母乳很少或者基本没有，只能给孩子配方奶粉喝？
　　还有很多亲妈、婆婆，今天鲫鱼汤、明天黄豆炖猪蹄、后天丝瓜虾仁的喝，也没盐、没味，捏着鼻子喝下去，也不见乳汁来，是因为什么呢？
　　鲫鱼汤
　　老话说得好：巧妇难为无米之炊。你想有乳汁，你得先把乳汁的原材料备齐啊，脂肪、微量元素、蛋白质、碳水化合物、水等等摄入充分，所以喝汤是有用的，但是，必需强调但是，不要喝太多脂肪的汤，因为会堵塞乳腺腺管，那就麻烦了。
　　第二要饮食营养均衡。蛋白质、脂肪、碳水、微量元素、维生素、水统统摄入充分，所以光喝鲫鱼汤、猪蹄汤是没用的，蔬菜水果杂粮粥豆浆等等都要喝。
　　第三、也是顶重要的一点，孩子一出生，抱到妈妈的身边，马上喂奶，让宝宝吸吮。要有耐心，刚开始宝宝可能掌握不要要领，没关系，慢慢来，不要孩子吸不到，一哭就给她喂奶粉。一定要然孩子多吸吮才行，因为这样才能刺激泌乳素的分泌，才会有更多的乳汁合成。
　　婴儿吸吮是与生俱来的本领
　　当然，难免也有抬杠的。我就是喝了鲫鱼汤或者黄豆猪蹄汤下奶的。有没有这种可能？有的，为什么？
　　很简单，鲫鱼、猪蹄、黄豆等里面均含有激素，动物性激素或者植物性雌激素，都可以影响我们身体本身的激素分泌水平，或多或少而已，说不定，误打误撞还真就刺激了泌乳素的分泌，才开始下奶的。
　　以上！
　　要想乳汁分泌多，
　　营养均衡是前提，
　　没事多让孩子吸，
　　母乳喂养宝宝壮！