这个搭配都说怪,吃上却停不下来!换个做法香10倍
前两天买的香蕉, 我今天打开冰箱一看,还剩下好几根。
平时买香蕉也怕这个, 还不等吃完呢,就要坏了。
我平时在家, 吃不完的香蕉都做了这个香蕉牛奶饼 ,软软嫩嫩的,都不够吃!
食材做法上都没啥特殊的,香蕉段在锅里铺好形状,最后把面糊糊倒到里面,烙熟就能出锅。 是当成早餐啊或者是零食加餐啊,它都能胜任。
小饼的口感还是很软嫩的,而且因为加上了牛奶,除了香蕉的甜香之外还多了点奶香味儿,都是小朋友喜欢的。
我平时就给孩子切成三角块,自己手拿着吃,可香了。
- 香蕉牛奶饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶100克 / 面粉80克
糖10克 / 鸡蛋2个 / 香蕉2根
辅料:黄油、油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
鸡蛋打入面粉当中,加入牛奶、糖,搅拌到均匀无颗粒的状态。 牛奶过敏的宝宝也能换成等量的配方奶。糖的话,你们就按照自己口味来,当成零食就加上些,当成主食就不加。
02
面糊中加入10克油,搅拌均匀。 这个油我是建议你们选择没有异味的,像是芥花油、玉米油这样的,最后成品味道也好。
03
香蕉剥皮,切成小段,备用。
04
锅中放入黄油融化,把香蕉摆到锅里。 这个香蕉摆的样子,最后最后做成饼的造型,你们就按着自己想要的造型来。
05
搅拌好的面糊倒入锅中,煎到底部微黄的状态,翻面。因为这个饼是比较软的那种,为了避免散碎,你们就像我一样借用盘子来翻面,能更好保持造型。
06
煎到两面微黄,熟透取出。
07
为了方便吃,就切成小三角块的样子,孩子自己拿着吃更有食欲。
08
就这个小饼,你们也可以再加点食材搭配着来吃。奶酪碎放锅里热一热,不管是加在小饼里还是铺在饼上头,都很不错。
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