导语:大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢，看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈，每天在工作与灶台之间轮流转，累并快乐着。如果您和我一样，每餐不知道捣鼓什么佳肴，那就关注我，我们一起交流探讨。 众所周知，广东的夏天闷热又漫长，出门1分钟，后背就是一大片汗渍，像从水里捞出来一样。有人说广东的天是因为老天爷心疼孩子了，他想让家长先吃点苦头，然后想起来为神兽们做点可口的饭菜。也有人说这样的天就是为了让孩子们多多消耗，再补充能量。不管怎么样，最终的目的都是要给孩子们吃点好的，补充丢失的能量，让他们健康茁壮地成长。 入夏后，广东的燥热天气一天比一天甚，作为家长的我们要准备哪些美食来给孩子们补充一下呢？不是说山珍海味、大鱼大肉就可以天下无敌，只有适合的才是最好的。 每当入夏后，隔三差五我就会做这几道菜给孩子吃。价格不高，营养丰富，钙含量不比牛奶差，也容易做。今天就分享一下我的做法，希望对大家有所帮助。 第一道菜:清蒸虾 都说要想食物营养不流失，最好的烹饪方法就是＂蒸＂。水煮虾、油焖虾、香辣虾大家都吃过，清蒸虾有知道的吗？其实和清蒸鱼的步骤差不多，只是后面需要做一个蘸料。 清蒸虾 【食材准备】 新鲜的虾400克、葱、姜、料酒、小米辣、蒜子、生抽、香醋、食用盐 【制作过程】我们把买来的虾，用牙签从第二或者是第三关节处剔除虾线，然后用剪刀斜45度角把头部剪下来，再用力挤一下，去除内脏等杂质；最后我们再把虾腹部等脚全部剪下来。我们把虾泡入水中，加上料酒泡5分钟左右，这样可以更好的把虾体内的杂质等泡出来。我们把虾搓洗干净后放入碗中，加料酒、生抽、葱、姜腌制10分钟，这样去腥效果好。腌制好的虾放入盘子中，锅中烧水，水开后放入虾，蒸5分钟左右取出来。我们把蒜末、盐、生抽、小米辣、葱末、香醋倒入小碗中，放在虾旁，这样就可以食用了。第二道菜:肉末蒸鸡蛋 肉末蒸鸡蛋 【食材准备】 鸡蛋3个、瘦肉100克、葱、生抽、料酒、淀粉、食用盐 【制作过程】我们把猪肉洗净，切成小块后再剁成肉末，加入料酒、淀粉、生抽、葱姜水搅拌均匀。鸡蛋打入碗中，加入几滴料酒，搅拌均匀，再加入水，水和鸡蛋比例是1.5:1，再次搅拌均匀，捞出表面浮沫。用保鲜膜盖住碗口，上面戳几个洞。锅中加水，放入鸡蛋，大火开始蒸，6分钟后关火。热锅冷油，煸香葱白末，倒入肉末，大火快速煸炒。加入料酒、生抽、盐，炒到肉末变色后加一点点水淀粉收汁，然后倒入鸡蛋羹上面。 第三道菜:西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩 【食材准备】 西红柿2个、牛腩500克、料酒、姜、葱、八角、生抽、食用盐、食用油 【制作过程】我们把牛腩切小块丢入冷水中泡3-4小时，并且倒入料酒进去。牛腩泡水中，可以很好的去除杂质，加入料酒去腥效果好。西红柿提前放入冰箱冷冻，拿出后用水在表面冲洗一下，撕掉皮，然后切块备用。锅中加水，倒入料酒、葱、姜、八角，加入切块的牛腩，焯水，约3分钟后捞出，过温水，搓洗干净备用。热锅冷油，煸香姜丝和葱白，倒入牛腩大火快速翻炒。等牛腩微微变色后，加入生抽，继续快炒。倒入西红柿再炒个几十秒后，加入1大碗开水，大火烧开改小火炖。约1个小时左右，加盐调味，继续炖10分钟即可盛出食用。 提示:因为是给小朋友做的，八角不宜放在炖煮中，再焯水加入就可以了，也能去腥增香。 第四道菜:海带丝炒胡萝卜丝 海带丝炒胡萝卜丝 【食材准备】 海带、胡萝卜丝、鹌鹑蛋、葱、蒜、生抽、白糖、香醋、食用油、食用盐 【制作过程】我们把鹌鹑蛋表壳轻轻洗净，然后放入电饭煲中，煮米饭时一起蒸。米饭跳到保温状态时，我们就立即取出鹌鹑蛋，剥掉壳，对半切开摆在盘子中。海带泡入水中10分钟，搓洗干净，然后切成丝状备用。晒干的胡萝卜丝泡入温水中30分钟，然后搓洗干净，加一点点盐腌制，这样胡萝卜吃起来很脆爽。热锅冷油，煸香蒜末和葱白，倒入海带丝和胡萝卜丝，大火快速煸炒。等海带丝熟了后，加盐、生抽、白糖、香醋调味。撒入葱花，翻炒均匀后倒入鹌鹑蛋中间。 第五道菜:包菜炖粉条鸡肉丁 包菜炖粉条鸡肉丁 【食材准备】 包菜1个、红薯粉条1把、鸡胸肉1块、姜、葱、生抽、老抽、白糖、食用油、食用盐、面粉、淀粉 【制作过程】我们把红薯粉条提前用温水泡发30分钟，这样吃起来筋道弹牙，而且容易入味。鸡胸肉去除表面的筋膜，然后对半切开，加面粉和料酒揉搓一会，去除它身上的杂质，然后搓洗干净。鸡胸肉切成小丁，加入葱、姜、生抽、淀粉腌制一会。把包菜中间的硬梗去除，然后用手撕成小块，泡入水中，搓洗干净，捞出，沥干水分。热锅冷油，倒入鸡肉丁煸炒，等鸡肉丁变色后加入生抽、老抽上色。倒入包菜快速翻炒均匀，再加入1碗开水，大火烧开改小火炖10分钟。倒入红薯粉条，加入盐、白糖一起炖10分钟，撒入葱花即可食用。 第六道菜:小油菜平菇炒鸡蛋 小油菜平菇炒鸡蛋 【食材准备】 小油菜1把、平菇200克、鸡蛋3个、食用盐、料酒、食用油、淀粉 【制作过程】我们把小油菜泡入水中10分钟，搓洗干净；锅中烧水，水开后加入1勺盐和1勺油，倒入小油菜焯水，约2分钟后捞出，过冷水后，摆在盘子中。Tips:小油菜焯水时加1勺盐保持颜色不变，加油可以使小油菜看起来油亮。 鸡蛋打入碗中，加几滴料酒去腥，加1小勺温水，然后用筷子搅拌均匀；热锅冷油，鸡蛋液倒入锅中滑成蛋块。平菇撕成小块，泡水水中，搓洗干净，沥干水分备用。热锅冷油，倒入平菇，大火快速翻炒。等平菇出水后，再倒入鸡蛋，加入盐，翻炒一分钟左右，倒入水淀粉收汁即可。 结语:大家觉得这6道菜给孩子吃怎么样，价格不贵，人人都能买得起。这6道都是老百姓给孩子吃的＂养生菜＂，有喜欢的朋友可以给孩子试试看。如果您还有其他做法，评论下方留言，共同交流哦。 【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发. #寻找头条生活家# #重新定义儿童零食#
可以用龙舌兰酒制作钻石？7个你可能从没听过的有趣冷知识这个世界上有许多特别而又有趣的事实存在着，不过大多数事实并不被我们所知晓，这就是我们所说的冷知识。例如，你知道可以用龙舌兰酒制作钻石吗？通过今天的文章，小编带来了，7个你可能从没听英国皇冠值多少钱？关于英国女王皇冠的7个有趣事实英国皇室是这个世界上还存在的最著名的皇室，正因如此，英国皇室的成员们受到了来自世界各地的巨大关注。英国皇室不仅拥有豪华的宫殿，还拥有诸多珍宝。这其中最值得一提的就是英国女王的皇冠了外国人如何区分中日韩三国？海外有人整理了中日韩的6个差异对于大多数人来说，美国人和英国人很难区分，美洲黑人和非洲黑人也很难区分。可对于深度了解过的人来说，他们可以从长相文化和言行举止上快速地判断出他们。有趣的是，外国人也同样难以分辨中日如今依然被很多人相信着的7个与名人相关的阴谋论阴谋论其实很早以前就已经存在世界上了，只是在过去由于信息传播的局限期，谣言的传播并不是那么广泛。然而，随着互联网的崛起，阴谋论的传播速度正在不断加快。虽然人们可以很容易地通过互联网可以让你的鞋子穿起来更加舒适的7个技巧很多人在第一次穿新鞋的时候，都可能遇到过磨脚，甚至出现水泡的经历。事实上，这些不良的体验都可以通过一些技巧来避免，你可以在家中完美地完成这些事情。通过今天的文章，小编整理了，可以让在视觉上能够带来极大舒适感的5个先进发明或许没有什么比观看有节奏的机械表演更令人感到舒畅的了，更为重要的是，有不少发明的运作方式不仅令人放松和舒适，还可以改变我们的生活。通过今天的文章，安迪整理了，不仅非常先进，运作方式在太空中人类怎么上厕所？人类无法在太空做的5件常规事情太空非常之神秘，以至于如今的我们对其知之甚少。但是，如今人类早已进入太空，自然也知晓不少人类在太空中会面对的问题。例如，人类无法在太空中流泪。通过今天的文章，小编整理了，人类无法在你见过着火的海洋吗？看起来过于超现实的5个可怕的地方在地球上有些地方非常奇妙，比较知名的就有百慕大三角和51区，但除此之外，还有其他的一些比较不为人所知，但同样奇妙的地方。例如每年遭受上百万次雷击的地方，又或者是着火的海洋。通过今天通常会被扔掉，但其实对我们有益的7种水果种子水果的种类多样，而且大部分不仅美味，营养价值颇高，水果也确实为我们的身体提供了必要的纤维抗氧化剂矿物质维生素消化酶等。通常我们在吃水果的时候，会尽可能避开水果的种子，将它们剥离。可虽然在生活中很常见，但并不值得你购买和穿搭的7种服装和配饰在生活中，你可以找到各种各样的服装和配饰，它们有不同的款式不同的面料。可是，有不少很常见的产品，虽然看上去很时尚和好看，但却可能存在某些负面的影响。通过今天的文章，安迪整理了，虽然世界第一座人工岛屿飞机场来自日本！盘点5大巨昂贵的建设项目从来自美国最昂贵的高速公路项目，到日本岛机场，再到在我国成功运营的铁路。通过今天的文章，小编整理了，世界各国出现的5个巨大且非常昂贵的建设项目。1新苏伊士运河最初的苏伊士运河于18