春季去燥,多给孩子吃5样食物,滋润营养,好吃还不贵
春天是一个比较干燥的季节,就是因为春天的风实在是太大了,只要去到野外就很容易受到春风的影响,不仅嘴唇干、皮肤容易痒,而且不停的喝水都不觉得解渴。春天想要去燥的话,一定要多给孩子吃5样食物,这些食物好吃价格还不贵,滋润又营养。一,银耳。
推荐食谱【凉拌银耳】
食材:银耳,胡萝卜,黄瓜,大蒜,白糖,盐,生抽,蚝油,香醋,辣椒油,麻油。
做法:1.准备一朵干银耳,把它放入水中浸泡,泡软之后再去掉根蒂,清洗干净之后撕成小块。
2.把胡萝卜和黄瓜清洗干净,胡萝卜去皮,擦成细丝,黄瓜也擦成细丝和银耳混合在一起。
3.在里面倒入蒜末,盐,白糖,生抽,香醋,蚝油和少许辣椒油、麻油搅拌均匀即可。二,蜂蜜。
推荐食谱【蜂蜜柠檬茶】
食材:柠檬,蜂蜜,白糖,冰糖。
做法:1.准备几个新鲜的柠檬,把它清洗干净,放入一个盆子里,要用盐去不断地搓一下,这样才能够使柠檬表面看上去光亮又干净。
2.准备一个盘子,把柠檬去头去尾,然后去掉皮,再把它切成薄薄的片,里面的核也要去掉。
3.削下来的柠檬皮切成细长条,把柠檬肉放入一个大盘中,切成小块,然后加入白糖、冰糖。
4.在锅内加入冷水,然后放入柠檬皮,把水烧至沸腾,继续煮三分钟,把柠檬皮捞出,搓洗干净。
5.再放入柠檬肉,重新放入柠檬皮,保持中小火去熬15分钟,然后变得比较粘稠之后让它放凉,再放入蜂蜜搅拌均匀,把它放到一个干净的无水无油的瓶子中即可。三,莲藕。
推荐食谱【糖醋藕片】
食材:莲藕,白糖,香醋,蚝油,生抽,葱,蒜。
做法:1.首先准备一个碗,在里面加入香醋,白糖,生抽,蚝油,搅拌均匀,做成酱汁备用,把葱姜蒜切成碎末。
2.把莲藕去皮冲洗干净,切成薄片放入锅里,加入超过莲藕三倍的清水,把水烧至沸腾,继续煮三分钟,把藕片捞出来控水备用。
3.锅中倒植物油,加热到6成热,放入葱姜蒜爆香,再放入莲藕大火爆炒,加少许的清水,放入准备好的料汁。
4.大火爆炒两分钟,熟透之后撒上盐和鸡精翻拌均匀,再放入一小撮的葱花即可出锅。四,雪梨。
推荐食谱【冰糖雪梨】
食材:雪梨,冰糖,陈皮,红枣,枸杞。
做法:1.准备一个雪梨清洗干净,去掉梨皮,再把它切成小块。
2.把雪梨放入一个瓷碗中,在里面放入陈皮,红枣,冰糖和枸杞,加入超过雪梨的纯净水。
3.把它放入蒸笼里面隔水去炖煮,30分钟左右即可关火,出锅之后冷凉一点即可食用。五,牛奶。
推荐食谱【牛奶馒头】
食材:面粉500克,牛奶300克,酵母粉5克,白糖40克。
做法:1.先把面粉放入面盆里,在里面倒入白砂糖和酵母粉,搅拌均匀之后,再把牛奶倒入,用温水和面,和成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发两个小时。
2.醒发好的面团放在案板上,揉成光滑的细长条,切出大小均匀的剂子。
3.把每一个小剂子整理一下,放在案板上,盖上保鲜膜让它醒发20分钟。
4.在蒸笼里面铺上一层打湿的笼布,把醒发好的小面剂放入到蒸笼里,盖上盖子,冷水入锅去蒸馒头,等水沸腾之后继续蒸20分钟,虚蒸5分钟即可出锅。
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