糯米加南瓜，我家这样做，晒到朋友圈，朋友留言做法还是头回见

　　初秋之后可以多吃点南瓜，教你一个新做法，香甜不腻，孩子不挑食
　　糯米加南瓜，我家这样做，晒到朋友圈，朋友留言：做法还是头回见
　　家有挑食的孩子，着实让家人们头疼。初秋季节，虽然还谈不上是秋高气爽，但温度比前段时间略有降低，该是给孩子们做点花样主食。来增进他们的食欲了。
　　南瓜，这是一种在秋天收获上市的食材。它虽然一年四季可见，但唯独在秋季最为新鲜。南瓜的品种很多，我家独家这种绿色的贝贝南瓜。这种南瓜水分比其它南瓜少，味道也比其它南瓜要甜一些，吃起来面面的起沙，而且南瓜特有的味道几乎尝不出，非常适合给挑食的孩子们吃。
　　南瓜属黄颜色的食材，胡萝卜素和维生素C的含量高，在抗氧化、提高免疫力、维护皮肤健康等方面独具特色。在南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持机体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，硒、铁、锌，而钠含量较低，作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，也特别适合中老年人和血压高的朋友食用，可有效地预防骨质疏松。
　　在南瓜中放入泡发的糯米，再加入酸甜的葡萄干，配上芬芳的桂花蜜，既能提高食欲，又能舒缓情绪，让人在甜蜜的香气中美美的享用美味。下面我就把做法分享给大家：
　　所用食材：
　　南瓜1/2个 泡好的糯米1小碗 葡萄干适量 桂花蜜2大勺
　　具体做法：
　　1先将南瓜去皮去瓤切成小段。
　　2然后再改刀，每个小段再分成两份。
　　3取底部略窄，上面略宽的碗，然后将南瓜转着圈尖头向下摆好。
　　4取一小把泡好的糯米铺在南瓜中，然后撒上一层洗净的葡萄干。糯米至少要提前泡上半天，达到用手轻搓就碎的状态。
　　5再依次撒上一层糯米，一层葡萄干。最后的糯米与南瓜齐平即可。
　　6将碗放入蒸锅中。我用的是臻米折叠蒸锅。这个蒸锅与平时我们用的不同，它十秒即可出蒸汽，蒸制时直接上锅再开火就行。它是箱式设计，蒸箱为透明状，外带水箱，让箱体的水量一目了然，即便是长时间蒸制，中途添加水，也不必像传统的蒸锅那样，打开锅盖添加。可根据蒸制的食材选择蒸制时间，特别适合我这种以前经常开火转身就忘，已经烧坏了好几个锅的人。
　　7定时25分钟，时间到，即可开盖出锅。
　　8用一个盘子倒扣在碗上，然后顺势将盘子反转，使碗在上面，盘子在下面。
　　9然后，将碗取下来，这样，就形成一个糯米在下，南瓜在上的形状了。在南瓜出锅前，取一个小锅，将桂花蜜加上水淀粉煮开，成微微的黏稠透明状态，然后淋在南瓜上即可。您也可以直接取桂花蜜淋上，不必勾芡。
　　接下来，美美地享用吧！软糯香甜，孩子准会喜欢的！
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