补钙从食疗做起是最天然、最营养、最健康的,而豆腐和鲜虾,应该都是妈妈们不会觉得陌生的补钙食材了。 别看豆腐很便宜,几块钱就能买到一大块,但其实它可是非常营养健康的。豆腐的原材料就是大豆,大豆有着"植物肉"的美誉,在植物性食物中的蛋白质含量最是出众。 所以,很多素食主义者都会用豆腐来代替肉类,补充身体所需的蛋白质和钙质。要知道,蛋白质和钙质是宝宝长肌腱和长骨骼的必备元素,换句话说,有了这两种营养,宝宝才会长高长壮哦。 如果你发现自己家的宝宝对豆腥味比较敏感,不太喜欢豆腐,那么可以试试今天分享的这款食谱——鲜虾豆腐肠。鲜虾天然的鲜味能完全覆盖住豆腥味,保留了豆腐的大豆芳香,而且这个搭配非常非常嫩,咀嚼力不太好的宝宝都能吃,一抿就碎哦。 | 鲜虾豆腐肠 | 10M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝 鲜虾200克,豆腐20克,胡萝卜20克 鸡蛋1个,玉米淀粉10克 1、鲜虾、豆腐、胡萝卜倒入搅拌机里 胡萝卜可以换成其他宝宝喜欢的蔬菜,但是胡萝卜味道不错颜色好看,是很好的选择呢 2、开动搅拌机,搅拌成泥 3、倒出泥糊,打入鸡蛋和倒入玉米淀粉 4、顺时针搅拌至上劲 5、肉泥倒入裱花袋 6、香肠模具内壁涂油防粘 7、挤入肉泥 8、加盖,蒸锅上汽后蒸15分钟即可 鲜甜嫩滑,这样吃肉肉太爽了 除了用虾肉来制作,姐妹们还可以尝试用鱼肉哦,鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼等都很合适的啊,口感和味道上会稍微有点区别,但是这样举一反三地制作,可以让宝宝吃到的食材更全面呢。 香肠想要保存要蒸熟后冷藏保存,1-2天内吃完,给宝宝吃之前再次彻底蒸热就可以了。 用心做宝宝爱吃的营养辅食,欢迎关注VX:宝宝辅食天天学