哺乳期如何补钙

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　　产后妈妈需要补钙。哺乳期补钙对产妇好，也对宝宝有益。如果产妇没有及时补充钙质，母乳中的钙含量会降低，可能影响到宝宝对钙质的摄入，有引发佝偻病，影响牙齿萌出、体格生长和神经系统发育的可能。
　　产后，大部分产妇会选择母乳喂养宝宝。有数据显示，产妇如果每日泌乳1000～1500毫升，身体中就有约500毫克的钙质会随乳汁流失。乳汁分泌量越大，钙的流失量就越大。但由于分娩后产妇身体的激素分泌水平出现了变化，体内雌激素水平较低，泌乳素水平较高。因此，在月经未复潮前，产妇骨骼更新钙的能力较差。这时，如不补充足量的钙，大部分产妇容易感觉腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等不适症状。
　　除了影响自身外，如果产妇没有及时补充钙质，母乳中的钙含量也会降低，还可影响到宝宝对钙质的吸收，有引发佝偻病，影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育的可能。
　　另外，产妇本来就在生产时消耗了大量体力，哺乳期又特别容易出汗，再加上照顾孩子和安排家务的辛苦，晚上容易睡不好觉，这些都有可能导致身体素质越来越差。因此，产妇在产后需可有意识地补钙，以增强体质，提高乳汁质量。
　　哺乳期补钙食谱
　　1、黄豆炖猪骨
　　原料：猪骨500克，黄豆200克，葱姜、高汤、盐、白糖各适量，料酒、胡椒粉、枸杞、香油各少许。
　　制作：将猪骨剁成段，黄豆泡发，枸杞泡透，姜去皮切片，葱切段;将猪骨冷水下锅，煮净血水，捞出洗净;锅烧热后，炒香姜片、葱段，加入猪骨、黄豆、枸杞、料酒、高汤，小火炖熟，去掉葱段，加盐、白糖、胡椒粉;淋上香油，再炖一会即成。
　　黄豆既含有优质的植物蛋白，又富含钙质，与猪骨一起炖汤，是一道很好的为哺乳妈咪补钙的菜肴。
　　2、海米紫菜蛋汤
　　原料：紫菜、海米、香油各10克，鸡蛋1个，植物油、盐、葱、香菜各少许。
　　制作：先将海米用开水泡软，再把鸡蛋打散，在碗内搅匀;香菜、葱分别择洗干净，香菜切成小段，葱切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内;炒锅放油烧热，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液后，放香菜和葱花，冲入汤碗内即成。
　　这款汤除了富含钙之外，还含有丰富的碘、铁、蛋白质、维生素A、C等多种营养素。即可为哺乳妈咪补钙，还可以滋补身体。
　　3、红烧虾米豆腐
　　原料：豆腐500克，虾米20克，精盐、白糖、植物油、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水、淀粉等各适量。
　　制作：先将豆腐切成方丁，放入小盆里用浅水浸泡;再把虾米用水洗净后，加入葱、姜、绍酒，上笼蒸10分钟、捞出;锅里加水，放入豆腐块和适量盐，烧开后捞出;炒锅里加植物油烧热，放葱姜蒜煸香，加入豆腐、虾米，用高汤调味;用水淀粉勾芡，淋入香油即可装盘。
　　豆腐富含优质植物蛋白和钙质，加上虾米，既味道鲜美，又富有营养。