60后老夫妻,一天吃饭花费不到40元,老公说,不如孙子的屁股值钱
老夫妻两人在家,不上班吃饭也就不那么按时按点了,上午10点多吃了一顿,下午四点吃了一顿,算下来一天才花了三十多块钱。
今天上午就买了这几样菜:白玉菇1块5,香芹2块,花甲10块,牛肉10,娃娃菜2块,西红柿3块,葱1块5。
上午做了三个菜,一个花甲粉丝煲、一个香芹炒牛柳、一个西红柿炒鸡蛋,还蒸的米饭。
花甲粉丝煲。食材:花甲、粉丝、娃娃菜。调味料:葱、姜、蒜、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、食盐、辣椒酱、橄榄油,其实用菜籽油更香,我是几种油轮着吃,该吃橄榄油了。
做法:花甲吐沙,淘洗干净,并焯水备用。一头大蒜斩成蒜蓉,再切点姜末、葱末,炒股放油,炒香蒜蓉和姜末葱末,过程中加入辣椒酱、盐糖、胡椒粉、蚝油、生抽,在加上一勺水煮开一分钟。取一个砂锅,锅底倒少量油,烧热后先关火,将娃娃菜铺在底层,上面铺泡好的粉丝与焯好水的花甲,再将前面煮好的蒜蓉料汁倒入,大火煮开,转小火再煮2分钟,撒上几粒葱花即可上桌。很美味哦。
还炒了香芹牛柳和西红柿炒蛋,外加一碗米饭,两人分开,吃的开心又满足。
下午三点多,又开始准备饭,上午炒牛柳剩下的香芹叶子、还有昨天剩下的半个胡萝卜,又炒了一个鸡蛋做成馅,和了一点点面,包了几个素饺子,放平底锅里煎熟。又做了一大碗西红柿煎蛋菌菇汤,老两口到下午饭就齐了。
吃完饭,算了一下,带米带面总共不到40块钱。老公说,咱也太省钱了吧,还不如小家伙的屁股花钱多,他一天的小裤裤40还不够呢。我说,你想吃什么只管说呀,你不说,我就只好想做什么就做什么了。