营销手段玩概念儿童食品不容儿戏

　　儿童酱油、儿童面条、儿童水饺……近年来，随着食品消费结构的升级和家长育儿理念的变化，＂儿童食品＂赛道火了起来。＂儿童食品＂价格比同类食品高出不少，有些家庭购买＂儿童食品＂的支出已经占到家庭食品支出的一半以上。多位业内专家指出，目前，我国并没有设置专门的＂儿童食品＂分类，＂儿童食品＂缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准，更像是一种营销手段。
　　有道是孩子和女人的钱最好赚。食品只要打上＂儿童＂标签，就会比同品牌普通款分量少、价格高。比如某品牌300克装的儿童水饺，有虾皇系列、虾仁胡萝卜和儿童馄饨三种不同包装，价格分别为19.9元至34.3元不等。但同品牌的普通水饺，1公斤装的价格仅为12.9元。＂成人食品里有过多的添加剂、香精、色素，怕孩子吃了不健康。我和他爸爸上班都比较忙，如果每一餐都要钻研是否适合孩子饮食需要，又不太现实。‘儿童食品’绿色健康，解决了这一难题。＂这大概是多数家长的心理。而所谓＂儿童食品＂有的色彩鲜艳，有的设计了各种卡通图案，也吊足孩子的胃口，＂妈妈，我想吃小鱼形状的面条。＂这要求没几个家长顶得住。同时搞定家长和孩子，不得不说，商家的营销手段实在是高。
　　＂儿童食品＂，基本上就是营销噱头。一边利用很多公众的误区——纯天然、零添加、不含防腐剂的食物才是最好、最健康的，一边却是既不安全也没营养。一些所谓的＂儿童食品＂，其成分不仅与普通食品无甚区别，甚至可能有害儿童的健康，如一些调制乳品中含有过多的代糖、香精、色素等，会干扰孩子的味觉神经发育；山梨酸、柠檬酸等添加剂摄入过多，会影响钙的吸收等。＂我发现，几乎所有的‘儿童食品’都没有明确的年龄分段和食用提示，好像打上‘儿童’俩字就万无一失了。我身边一些家长和我一样，都是‘盲选’。＂事实上，目前我国并没有设置专门的＂儿童食品＂分类，＂儿童食品＂缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准。而《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》《食品安全国家标准幼儿配方食品》等相关标准多针对＂婴幼儿＂群体，涵盖对象为0至36个月的婴幼儿。
　　有人也许会说，既然家长有需求，＂儿童食品＂市场那么大，为何不抓紧推动制定健康标准，让不良商人没空子可钻呢。确实有人在推动，但问题不那么简单。有营养专家认为，＂儿童食品＂健康标准，不仅我国没有， 很多国家也没有，因为没有必要。儿童跟成年人一样，不依靠任何一种单一食品满足营养需求，而是通过＂食物多样、合理搭配＂来实现营养均衡。目前所有的＂儿童食品＂，其实都具有很强的可替代性，可以通过日常的合理饮食和搭配进行替代。专家说，比起＂儿童食品＂，家长更需要增加儿童饮食的健康知识。
　　希望越来越多的家长能够增加儿童饮食的健康知识，不信营销噱头，不缴智商税。
　　【来源：每日新报】