超级喜欢的甜点豆号BEANHOUSE(王府井APM店)
湜逢食缘:如果在春末夏初之时,何种美味最能释心释怀,答案当然是-冰淇淋!每次际遇了豆号,如同它的标点含义一样总要在这里停顿一下。对他家的低脂豆类冰淇淋尤为热爱。这家分店是位于王府井apm里的分店,从开始的双色豆乳冰淇淋到现在的芝士圆宝豆腐茶,以及红豆抹茶饼,无不透露出喜爱之情。
日式小清新的店里,看着硕大的豌豆素描画,店里陈设一切都是那么简素,淡雅,颇有点无印良品的冷淡风。线条明朗多用木质书塑和装饰物承载给人以简约托形的形象,大概简有时候也是一种品质高昂的轻奢艺术吧!
[手烤大豆冰淇淋圆筒!今天自然还是要尝一尝大豆冰淇淋圆筒,无一例外的要了抹茶口味。甜筒里托着抹茶味冰淇淋旁边还埋伏了大量的糯米团子和红豆。舀第一口,冰淇淋绝对货真价实,浓而不化,只是感觉量比以前少很多。
吃了几口,就开始擓上几口糯米团子。吃起来,又孩又糯依旧是黏甜中的温圣,红豆因为煮熟成化沙的口感,撒落在一旁,很好的融解了抹茶的微苦涩,糯米团子的无味,仿佛一根针,串起了这两味的神奇组合。吃到中部,嘎嘎脆的甜筒,如围墙一圈又一圈地被啃下,仿佛这也是味道盲盒,不吃到底不见味的真意所在!
望着墙上装饰字,一行言倾尽店业所营-朴素手作一个豆子的世界!不知豆子的世界里,带给你怎样的相吃尽怀呢?
喜欢的菜:手烤大豆冰淇淋圆筒
王府井大街138号北京apm购物中心6层
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