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和牛奶有关的屁事儿你有必要知道

  人生三大尴尬:  和领导同乘电梯时,你放了一个闷屁,虽然你不说话,但都知道是你;
  和客户开重要会议时,你放了一个响屁,尽管提案很严肃,但大家都忍耐不住嘴边的笑意;
  赶高铁和飞机时,你心里很着急,不仅放了一连串响屁,甚至还有点窜稀……
  于是你把锅甩在早餐的那杯牛奶头上:都怪它!
  牛奶:我冤呐!
  呃,其实喝奶的确有可能导致放屁,但并不是所有的屁都是牛奶产生的。
  屁,是身体里无处安放的气。
  正常情况下,成年人每天 24 小时的排屁量为 400 至 1500 毫升。每天大概要放 13 至 21 个屁。
  有的屁是悄无声息的,只有风知道;有的屁是噗噗噗的,如同一串行走的鞭炮。
  屁的主要来源有两个:  少部分来自吃饭时吞下去的空气,这样的屁,声势浩大,但味儿不冲。
  更多的是来自食物在肚子里发酵后产生的气体。味道浓郁,杀伤力极强。
  我们吃下去的东西,一部分在经过口腔、食管、胃、小肠的过程中,会逐渐被身体消化吸收。而另一部分不可被吸收的,就会进入到下一步:结肠。
  在这里,肠道细菌开始享用大餐,将这部分食物分解、发酵、产生气体。
  所以吃下去的东西会不会产生屁,就看肠道细菌的态度了。
  还有一些食物残渣,连肠道细菌也分解不了,它就会变成便便,排出体外,比如金针菇~
  肠道细菌很喜欢乳制品中的乳糖,它会在结肠中分解产生气体,所以有些人喝完牛奶会腹胀。
  尤其是乳糖不耐受的人群,身体里的乳糖酶要么不够活跃,要么没有乳糖酶。
  一旦喝了牛奶或者摄入其他乳制品,乳糖就无法从二糖分解成单糖,也就无法被人体吸收,因此可能会一直放屁。
  这个问题很好解决。
  舒化奶中添加了乳糖酶,将牛奶中 90%以上的乳糖分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖;酸奶中的乳糖被微生物消化了很大一部分,同时酸奶本身粘稠的物理特性能延长胃肠转运时间,有利于消化吸收。
  这两样乳制品都可以成为纯牛奶的替代品。
  如果还是想喝纯牛奶,可以同时吃点别的东西,减慢消化过程,让肠胃不会感到"如临大敌"。
  除了乳糖,肠道细菌还喜欢含有低聚糖、多元醇、单糖(如果糖)的食物。
  比如大豆、扁豆、芸豆等豆子中,富含低聚糖;芦笋、红薯、大蒜、豌豆中,含有多元醇和低聚糖;苹果、西瓜、西梅、枣中含有单糖;以及果汁和添加甜味剂的无糖饮料,也会造成胀气和屁量增多。
  肠道菌群失调或肠道敏感的人群,比普通人更容易放屁。
  我们的肠道内有十万亿个细菌,主要分有益菌、有害菌和中性菌。
  当天气、食物等原因导致肠道菌群失衡,体内有益菌数量减少的时候,有害菌就会加强"火力",四处侵占有益菌的"地盘"。
  并且有害菌还会分泌大量毒素,这些毒素经血液进入人体后,攻击人体器官正常的细胞,引起人体多种疾病,比如便秘、腹泻、腹痛、口臭和放屁。
  想要改善肠道菌群、减少放屁:
  一是要加强运动,促进新陈代谢;
  二是均衡饮食,保证充足营养;
  三是补充益生菌,比如双歧杆菌等,可以从酸奶、泡菜等食物中补充。
  另外就是吃饭时,细嚼慢咽,少嚼,少吃空气。
  最后奶叔再告诉你一个小秘密,有屁也别憋着不放。
  被你憋住的屁,在肠道中会逐渐被肠壁吸收,进入血液。然后它随着血液转移到了全身循环,然后到达肝脏,被肝脏过滤后,再转移到肺部。
  最后屁会伴随着你的呼吸,再一次找到出口。也就是说,屁从口出了。
  如果你今天吃了重口味的食物,你很有可能"说话像放屁"一样……
  奶粉们,如果你当众放了一个响屁,你会如何化解尴尬?
  留言告诉奶叔吧!

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