中国2款尴尬酒,普通人嫌它包装简陋,行家却用来招待贵宾
酒不可貌相,挑选白酒不能只看包装。
有的白酒,看上去包装精美,大气上档次,内里装的却是用酒精勾兑的劣质酒。
这类酒,只能看不能喝,硬要喝的话,轻则头疼,重则宿醉瘫在床上,一天都可能起不来。
说白了,它就是个酒架上的装饰品。
有的朋友可能会有疑问:
"同样是白酒,为什么酒精勾兑酒就比粮纯酒对身体的伤害更大?"
小鹿在这里解释一下,虽然同样是白酒,但是酒精勾兑酒和粮食酒的成分是不一样的,这两种成分的差别,使得酒精勾兑酒比纯粮酒更伤身。
以下2种成分,就是喝完白酒头痛的元凶:
第1种成分:杂醇油
这种成分会促进酒友们头部血管收缩,进而出现头疼问题。
白酒酿造过程中,或多或少都会产生一定杂醇油,只是纯粮酒酿造周期长,大部分杂醇油在酿造过程中都已经被分解了,而酒精勾兑酒就没有。
第2种成分:食用香精
酒精勾兑酒中为了改善口感,可能会加入一定的食用香精,喝着口感不那么的差劲,但更容易上头。
那么在生活中,我们该如何鉴别纯粮酒和酒精勾兑酒?下面笔者就给大家分享两种简便方法:
方法1:观察白酒的瓶身
购买白酒的时候,得先看看瓶身,一看配料,二看执行标准。
配料中含有香精和食用酒精的不用说,自然是酒精勾兑酒,因为纯粮酒,重点就是一个"纯"字,加了香精、酒精的,都不能称之为"纯粮"了。
此外,纯粮酒和酒精勾兑酒的执行标准也有差异,详情参考下表:
方法2:晃酒瓶,观察泡沫
买白酒前,可以轻轻晃一下瓶子。
纯粮酒的泡沫密集,并且持续时间比较久,而酒精勾兑酒产生的泡沫比较大,并且会很快消散。
酒友们在晃动瓶子的时候务必小心,小心给白酒造成损坏。
包装精美的白酒,不一定是好酒,反过来,包装简陋的白酒也不一定就是劣质酒。
市面上,有些白酒虽然品质优良,却经常因为简陋的包装被嫌弃,比如以下两款:
第一款:君中元私藏酒
平民优级酱香酒,纯粮酿造。
酿酒人曾传政师承茅台厂长李兴发,在白酒界取得了不小的成就。
为了防止老百姓为广告包装花大把冤枉钱,他并没有花费太多成本给白酒打广告,所以,这款白酒的名气一直不算高。
但即便如此,它依然凭借着过硬的品质吸引了不少"忠实客户",有些酒友在喝过一次以后,就会一箱一箱往家里囤。
原料:使用优质的赤水河水、小麦、红高粱酿造,采用坤沙古法,从原料入厂到白酒进入市场历时10年。
酒液:温润,微光,很有质感。
酒香:香味浓郁、悠长,有淡淡的酸味。
口感:细腻、醇厚,入口即是浓郁的酱香,香味醇和协调,十分饱满,在嘴里细品一会,能感受到微微的酸香、窖香层层绽开,细腻幽雅,喝完以后,余味醇厚、悠长,嘴里十来分钟都是香的!
第二款:绿瓶西凤酒
此酒的酒精度很高,高达55度,同样属纯粮酒。
这款白酒,是一款基础西凤酒,属于"光瓶"酒。
它的香气,是蜜香、糟香、酱香、醇香的混合香气,仔细闻,还能闻到一股淡淡的梅子香。
初入口时,它口感凌厉,有一点冲,在嘴里慢慢品,香味上扬,多种味道协调醇和。
喝完以后,它收尾干净,余味偏短。
这款白酒总体上是一款优质口粮酒。
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