草饲市场风头正盛,圣元优强焕新升级再启航
2020年已过去一大半,过去的8个月中,奶粉市场风起云涌,捐赠战、价格战、新品战、配方战交叉上映,不少国产品牌逆势放大招,从品牌塑造、新品研发等方面求新求变,力求抓住新机遇,乘势而上到达一个新高度。
奶源升级愈加火热,"草饲"风头更盛
近几年,随着常规牛奶婴配粉陷入同质化困境,从产品本质出发,寻找更多差异化细分品类成为乳企的布局重心,其中主要包括羊奶粉、有机奶粉、儿童奶粉、A2奶粉、以及今年风头正劲的草饲奶粉。 众所周知,好奶源是决定好奶粉的第一步,掌握上游稀缺资源更是大多乳企的战略需求。这些年受婴配粉配方注册制的限制,不少品牌洞察市场变化以及消费者需求,从奶源入手进行产品升级。比如近日笔者了解到,圣元优强即将隆重推出进行第6次产品升级的优强蜜蓓。此次升级,除了原有的丹麦益生菌和长链益生元组合等优势外,重点是在奶源上采用了当下市场十分火热的"草饲",稀缺性让天然、安全的草饲奶源更加珍贵。
关于此次优强蜜蓓奶源、包装双升级,金莱优(上海)国际贸易有限公司总经理郑国强表示:"自从圣元优强产品1998年诞生以来,已历经5次大的升级。距第五次升级至今,已经过去了5年多,所以无论是从包装还是产品本身,的确需要进一步优化和升级。本次优强蜜蓓升级,其实是与时俱进的一种表现,主要体现在两方面,一是在奶源上采用了法国天然草饲奶源,二是对产品包装进行优化升级。"
此外,四川金莱优康贸易有限公司总经理刘盛江也印证了上述包装观点,他谈到:"优强蜜蓓的老包装用了5年多,在审美视觉上可能存在疲劳,此次新包装采用的蓝色系,可能比较符合90后的审美。"
另外,代理该产品的江西双葆商贸工作人员告诉笔者:"这对于优强蜜蓓而言,算是一个新的转折点,推出新升级产品,有利于提升产品差异化以及核心竞争力,并且对稳定当下圣元优强的市场秩序有一定的积极作用。"
为何草饲声量突然大涨,背后是何支撑?
从去年到今年,我们发现草饲奶粉市场迎来美赞臣、圣元优强等越来越多知名奶粉品牌,背后究竟是何原因呢?据文献研究表明,草饲牛奶中的β-胡萝卜素含量大约是传统牛奶中的4倍;CLA共轭亚油酸大概比谷饲牛奶高2~5倍;在抗氧化剂方面,类如异黄酮、亚麻木酚素、维生素类抗氧化剂维生素E以及矿物质类抗氧化剂硒、锌等营养素草饲牛奶会比谷饲牛奶更高。此外,草饲喂养方式对omega-3和omega-6还有积极的调节作用,据资料显示:当全部为草饲喂养时,草饲牛奶中的omega-3和omega-6比例接近,这将更利于omega-3的吸收。 由此可见,草饲牛倡导天然放牧以及只吃草的喂养方式,确实从源头上提升了奶源的营养质量,而且还属于上游稀缺奶源,比如目前有研究机构称:"全球的草饲奶源只有10%的占比。"据了解,此次圣元优强即将升级上市的草饲奶源优强蜜蓓就是甄选北纬48°黄金奶源带阿尔卑斯产区的天然牧场,这里牧草自然生长,草地交替轮休,饲养的草饲牛以青草为主食,自由放养时间≥300天/年,产出的鲜奶天然含有OPO,营养丰富。每天挤奶2-3次,以确保奶牛自由生长的福利。
草饲市场能否做大?获取渠道及消费者认可是关键
从目前整个婴配粉市场细分品类来看,发展较具规模的仅有羊、有机、特配三大细分,而A2、草饲等品类尚属于快速发展扩容的品类,那风头颇胜的草饲奶粉能脱颖而出吗?有业内人士认为:"草饲奶粉注重的是原生态的饲养方式,符合当下绿色健康的发展趋势,具备很大的发展潜力。" 而笔者经过与多位业内人士交流,总结出了目前草饲奶粉具备的优劣势,其中,天然营养、稀缺、高端、差异化等优势吸引了越来越多大品牌加入,有助于共同做大草饲市场声量。另一方面,目前草饲奶粉国内外缺乏统一的标准以及监督制度,如何让众多消费者接受草饲理念,是较大的难点。 针对此次新升级的天然草饲奶源优强蜜蓓,金莱优(上海)国际贸易有限公司总经理郑国强还谈到:"我们会一如既往的提升品牌形象,不断提升服务水平和质量,增强与消费者的互动和沟通,致力将优强做成全国性知名品牌。在渠道铺货上,我们本着做精做透的原则,坚决聚焦母婴渠道,以三四线市场为根据地,以中小母婴连锁为基础,努力向一二线、向中大型母婴连锁系统迈进,从而实现品牌、渠道的双升级。"
任何新事物的发展,都有一个从无到有,从有到优的历程,这其中需要更多乳企加入扩容,需要乳企精心培育市场以及消费者,倡导天然饲养方式的草饲奶粉也是如此。相信随着圣元优强等越来越多品牌入局,草饲奶粉前景值得期待!
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