大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　在我们的日常生活中，相信很多父母都给自家的孩子做过荷包蛋这款美食。
　　虽然在很多情况之下，但凡只要跟荷包蛋搭配的食材，不是面条就是火腿、面包，但对于笔者来说，与其把荷包蛋当成主食的辅菜，不如把它烹饪成一款独具特色的家常主菜。
　　就好比今天分享的这款糖醋风味的荷包蛋来说。
　　笔者是借鉴鱼香肉丝的操作方法，在经过简单的改良之后，融合于荷包蛋中。
　　成品的口感一度让家中的孩子喜爱有加，直接拌饭吃，真心太美味。
　　如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：糖醋荷包蛋。
　　【准备原料】：4-8个鸡蛋，两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺香醋，三克白砂糖，一克的盐和鸡精，少许的葱花。
　　第一步：首先我们准备一个小碗，先来调配一碗糖醋汁儿。在碗中依次加入准备好的蚝油，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，香醋，白砂糖，盐，鸡精，45ml清水，均匀搅拌30秒备用。
　　第二步：锅中准备稍微多一点的油，五成油温打入鸡蛋，开中小火煎至表皮金黄微焦盛出备用。相对于油炸荷包蛋的这个做法，可以让荷包蛋周边形成密集气泡一样的蛋白组织，这样成品的口感会更加的好吃。
　　第三步：锅底留油，爆香葱花，随后把调配好的糖醋汁倒入锅中，开大火煮沸之后倒入准备好的荷包蛋，稍微翻炒几下，盖上盖，小火焖煮6分钟。
　　第四步：最后开盖，大火收汁，撒上一些葱花就可以出锅品尝了。
　　不知道对于今天这看美食来说，你是不是感觉还算不错呢？
　　其实相对于吃法来说，这款美味伴着饭吃绝对是一种新奇的体验。
　　如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

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