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孩子爱吃的卤香焖鸡爪,软烂脱骨,鲜香味美,解馋营养的育儿美食

  大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
  在我们这常生活中,相信很多人对于鸡爪这款美食应该非常喜欢。
  尤其是超市或者卤味店中卖的相关零食,就比如说泡椒凤爪、虎皮鸡爪、卤味鸡爪等等美味。
  而对于家中的孩子来说,虽然他对于骨头很多,肉很少的食物不怎么爱吃,但对于笔者今天分享的这款卤香焖鸡爪来说却是一个特例。
  毕竟这款美食软烂脱骨,鲜香味美,用嘴简单一嗦就能吃到可口的美食。
  有时笔者也会把这款美食的汤汁稍微收干一点,这样稍微放凉之后,用来当做日常零食再好不过了。
  如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看他是如果烹饪的吧,还望喜欢。
  【美食名称】:卤香焖鸡爪。
  【准备原料】:鸡爪20只,蒜瓣6个,姜三片,葱少许,香叶六片,桂皮两块,八角三个,花椒20粒,干辣椒三个,蚝油两勺,料酒两勺,冰糖15粒,生抽一勺,老抽一勺,盐和鸡精各一克。
  第一步:首先我们把鸡爪的脚指甲剪去,清洗干净后放入350ml的清水锅中,加入一勺料酒,适当搅拌,然后盖上盖,中火焖煮六分钟,捞出用清水洗净控干。
  第二步:锅中加入适量的油,三成油温倒入冰糖炒至融化,熬成棕红色的糖浆。
  第三步:之后先把鸡爪倒入锅中,适当翻炒,裹上糖色,然后把剩下来的所有辛香料和调味料倒入锅中,适当翻炒一分钟。
  第四步:随后往锅中加入和食材齐平的清水,适当翻炒30秒后,先用大火煮沸,然后盖上盖转小火焖煮40分钟,
  第五步:最后大火收汁,稍微翻炒几下,就可以出锅品尝了。
  相对于今天这款就是美味来说,如果你想让鸡爪变得有嚼劲,那就稍微缩短烹饪的时间即可。
  如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
  那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

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