鸡蛋糕这样做好看又好吃,香甜营养,美味解馋,孩子爱吃的美食
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,相信无论是大人还是小孩,应该对鸡蛋糕这款美味非常熟悉。
虽然对于老一辈人来说,现在做的鸡蛋糕跟以前的略有差别,但对于主体的款式来说,依旧是老少皆宜的存在。
而对于笔者来言,虽然鸡蛋糕非常好吃,但外形特点却是千篇一律的四四方方或者圆饼状,很少能吸引孩子的目光。
毕竟相对于外形好看的糕点来说,自然很吸引人的眼球。
也正是因为有了这个层次的考虑,笔者特意在家以小鸡的外形做了一款卡通版的鸡蛋糕。
成品的口感不仅松软香甜,而且外形也让家中的孩子喜爱有加。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:卡通鸡蛋糕。
【准备原料】:鸡蛋6~8个,杏仁粒6-8颗,融化的巧克力液10m,低筋面粉120克,玉米淀粉25克,纯牛奶100ml,白砂糖8克,柠檬汁少许,锡箔纸6张。
第一步:首先我们用家中的剪刀或者水果刀的刀头,轻轻地在蛋壳的顶端敲开一个直径2cm左右的口子,切勿破坏整颗蛋的外表。
第二步:而后把其中的鸡蛋液倒入一个碗中,加入少许的柠檬汁用电动打蛋器打发45秒。相对于蛋壳来说,可以用沸水清洗干净内部,控干备用。
第三步:把准备好的低筋面粉,玉米淀粉,白砂糖一并倒入碗中,均匀搅拌30秒后,分次少量地加入纯牛奶,搅拌成无颗粒的糊状,成品的状态比酸奶稍微粘稠一点即可。
第四步:之后准备一个裱花袋,把蛋糕糊装入其中备用。
第五步:之后按照下面这张图的操作,用锡箔纸按压出一个鸟巢的状态,把鸡蛋立于其中,然后把裱花袋内的鸡蛋糊挤入其中,装八分满即可;随后直接上烤箱,上下火175度,烤18分钟就可以取出品尝了。
相对于整体小鸡的造型来说,你完全可以用笔者提供的材料点缀出眼睛,嘴巴和脚,在这里笔者就不多做介绍,你完全可以根据自己的想象力自由发挥。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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