有一种气人的宝宝，是做饭2小时，吃饭2小时。
　　有一种更气人的宝宝，是做饭2小时，吃饭2小口。
　　作为过来人，今天我就教你们一招我的独门秘笈
　　时间方面：这道辅食超级简单快手，只需把所有食材搅一搅、煎一煎，2步就搞定。
　　营养方面：我用了猪里脊(补铁)+西蓝花(补维C)这对黄金搭档，双倍补铁促吸收，再也不怕娃贫血。
　　味道方面：猪里脊打成了泥，再加上蛋清双管齐下，使得肉质松软不柴，完全不用担心宝宝嚼不动。还可以蘸点自制番茄酱，更加开胃。
　　猪肉小酥 参考月龄：12M+
　　准备食材：蛋清：15克，西蓝花：15克，猪里脊：130克，玉米淀粉：10克
　　1.猪里脊放入葱姜水，浸泡10分钟去腥，捞出沥干倒入料理机，搅打成泥。
　　2.倒入西蓝花碎、蛋清和玉米淀粉，搅拌均匀。
　　»西蓝花需要提前焯水哦~
　　3.起锅刷油，将肉泥装入裱花袋，剪小口，挤入平底锅，用筷子划断。
　　4.中火煎至底部微黄，翻面继续煎，直至完全熟透。
　　5.猪肉小酥就做好了，是不是超级简单。一口咬下去，香嫩Q弹，一点也不柴。
　　制作要点
　　●葱姜水的制作方法：取少量的葱姜，用开水浸泡，放凉后使用即可。
　　● 猪肉也可以换成牛肉、鸡肉、虾肉等其他食材。
　　● 成品的粗细和大小可以根据宝宝的咀嚼力来定。
　　● 担心宝宝吃油上火的话，可以改成蒸的方式，但煎的会更香哦。

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