1口它8口奶！它是宝宝的天然助长剂，不给娃吃太亏了

　　＂小孩子不能吃盐，那加点糖行吗？＂ 这是留言中一位妈妈的提问。
　　糖对于小朋友而言，虽然没有像盐那样严令禁止，但＂控糖＂一直是所有育儿专家乃至整个健康饮食所提倡的。
　　因为糖不仅会增加龋齿，引发超重肥胖的风险，目前有研究表明，糖摄入过多还会增加糖尿病和脂肪肝几率，而幼年时期埋下的安全隐患很可能伴随终身。
　　现在儿童群体中，发现了饮酒才会造成的两种病—— 2型糖尿病和脂肪肝  。其中30%的脂肪肝病因不是来源于饮酒，2型糖尿病发病率也已经趋近于1型糖尿病。
　　*加州大学小儿内分泌专业教授Robert Lustig
　　那么控糖到底是要控制在多少呢？
　　《中国居民膳食指南2016》 中指出：每天摄入添加糖不超过总能量的 10% ，有条件的最好不超过 5% 。
　　*内容摘自《中国居民膳食指南2016版》
　　幼儿每天推荐摄入能量在1000-1200千卡，从最优角度把添加糖控制在5%以下，那么每天最好将添加糖控制在 10-15克 。
　　即使年龄较大的儿童，每天摄入的添加糖也不宜超过 25克 。
　　*内容摘自《中国居民膳食指南2016版》
　　所以关于吃糖这个问题，妈妈们能不加就不加，一定要加，也要严格控制添加量。
　　今天还想分享的是，在不加糖不加盐的情况下，如何让辅食变得更好吃！
　　第一种，用健康的＂糖＂来代替，利用新鲜蔬菜水果的甜味。比如今天这道奶酪烤米糕，我特意加了南瓜增加甜味，味道不会单调。
　　第二种是增加香味，食物好不好吃其实有50%取决于嗅觉。同样以今天这道为例，我加了牛奶和奶酪，奶香味很足，不用入口，大脑已经自动判定它好吃。
　　赶紧做给孩子尝尝吧~
　　奶酪烤米糕 参考月龄：12M+
　　准备食材：南瓜：90克， 牛奶：80克，奶酪碎：30克， 玉米油：20克， 鸡蛋：1个（约50克）， 大米粉或糯米粉：175克
　　1.南瓜切小块，大火蒸熟。
　　» 大约需要蒸15分钟左右。
　　2.把南瓜和牛奶一起倒入料理机中搅打成泥。
　　3.把鸡蛋、搅打好的南瓜泥、玉米油、大米粉一起倒入大碗里，搅拌均匀。
　　» 如果家里没有大米粉的话，可以用等量的糯米粉替换。
　　»  搅拌好的状态应该是粘稠的。
　　4.倒入奶酪碎，搅拌均匀，装入裱花袋。
　　5.把面糊挤入烤盘，可以挤得厚实一点，烤出来会更好吃。
　　» 裱花袋的头可以稍微剪得大一些，以免奶酪碎卡住。
　　6.放入预热好的烤箱，山下火165度烘烤20分钟。
　　7.金黄的颜色，点缀着焦香的奶酪碎，还没出炉就已经满屋子香味。给宝宝吃的时候稍微量一下，以免烫到了。
　　制作要点
　　● 每个烤箱的温控能力有差异，妈妈们可以根据实际情况适当增减烘烤的时间。
　　●不管是大米粉还是糯米粉，做出来本身就是黏黏糯糯的，有点会拉丝的感觉，不是因为没烤熟哦。
　　●家里没有南瓜的话，可以换成等量的红薯或者紫薯，做出来也很好吃。
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