还为挑食发愁，肉肉蔬菜这么做，娃娃菜酿肉，好吃还不上火

　　爱吃饭的宝宝大多相同，＂挑食＂的宝宝却各有个的不同，总结了下后台的留言：挑食宝宝大多以不爱吃蔬菜、不爱吃肉肉为首。
　　蔬菜含有丰富的纤维，不好咀嚼是宝宝拒绝蔬菜最直接的原因，小哥俩偶尔也有挑食的现象，所以在＂  努力挖掘孩子爱吃的蔬菜  ＂这条路上从未停止过。
　　我们做饭时要注意烹饪方法  ，有时候同一种蔬菜，不同做法宝宝就有不一样的回应。
　　比如娃娃菜：直接炒，小哥俩不一定买账，  但是做成蒸肉卷的形式，每次连肉带蔬菜都一起吃掉  ，完全不用催、不用哄，自己就大口小口的吃掉了。
　　今天便把这招百试不爽的蔬菜酿肉分享给你们-  【娃娃菜酿肉】  。
　　除了让宝宝不知不觉中吃掉肉肉和蔬菜，  猪肉+白菜也是黄金搭档，补充营养的同时还有通便的作用。
　　蒸过之后的白菜口感水嫩，完全没有蔬菜的纤维感，一口咬下去直接化在嘴里，只留下清甜的香气和肉肉的鲜嫩感。
　　除了猪肉我还放入虾仁，  虾仁不要完全成泥，保留一些颗粒感  ，咬起来QQ的微微弹牙，满口鲜甜气。
　　做法也特别简单，搅好的肉馅，直接塞进菜叶里再上锅蒸熟就可以，  小白级的操作，成功率极高  ，一起来看看吧~
　　-    娃娃菜酿肉 -
　　虾仁50g老豆腐25g猪肉馅25g娃娃菜适量配料：蛋清1个，酱油1g、盐1g蛋清过敏的宝宝换成：2g的淀粉+10g清水   适合11个月+对食材不过敏的宝宝1岁下宝宝不放调味品。
　　- 详 细 步 骤 -
　　1
　　处理食材：
　　娃娃菜只取菜叶的部分，虾仁切碎。
　　2
　　大碗中放入豆腐，用手捏碎。
　　3
　　放入猪肉馅、虾泥抓匀备用。
　　4
　　放入蛋清、酱油、盐拌匀备用。
　　5
　　取一片白菜叶，塞入适量的肉馅，用手轻捏，使肉馅和娃娃菜贴合在一起。
　　按照这个方法做完所有肉馅。
　　5
　　做好的蔬菜肉卷，热水上锅蒸15-20分钟，就可以出锅了。
　　娃娃菜紧紧包裹着肉馅，小火慢蒸的过程，娃娃菜析出的水分也会被肉馅吸收，这样做出的菜卷酿肉，口感会非常软嫩。
　　入口即化的口感，更适合咀嚼能力不是很好的小宝宝们， 小小的一个菜卷可以直接拿着吃，补充营养的同时还能锻炼宝宝自主进食的能力 。
　　这个食谱一定要给孩子试试~
　　来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。