家有孩子要学会的4种小零食，酥脆可口，做法简单，一看就会

　　家有孩子一定要学会的4种小零食，酥脆可口，做法简单，一看就会！速来品尝吧！
　　一、【芝麻薄脆】
　　制作配料：蛋清50克 玉米油（黄油）20克 盐1克 低粉23克 玉米淀粉2克 白芝麻 50克
　　制作方法：
　　1、取50克的蛋清，加入玉米油，再加入白糖、盐、充分搅拌均匀。
　　2、把面粉和淀粉混合搅拌均匀，要多搅拌一会儿，让其充分融合；
　　3、加入生的 白芝麻，把芝麻拌均匀就可以。
　　4、倒在裱花袋里，先把模具刷一层薄薄的食用油。面糊挤模具一半的量就可以，给它晃均匀，越薄口感越酥脆；
　　5、放进去预热好的烤箱，上下火170度烤12分钟左右，出炉之后凉透，很容易就脱下来了。
　　6、非常酥脆好吃 ，浓浓的 芝麻香味儿 ，还可以 做成 其他的 口味 。追剧 解馋 超好 ！
　　二、【芝士脆脆条】
　　制作配料：牛奶100克、白糖20克、玉米油25克、盐1克、高筋面粉20克、木薯淀粉90克、2个鸡蛋、芝士碎20克
　　制作方法：
　　1、奶锅里加入牛奶，白糖、盐、玉米油，搅拌均匀；
　　2、开小火慢慢熬煮，微微沸腾之后加入高筋面粉，快速拌均匀，再加入木薯淀粉，搅拌至成团，面团放在碗中稍微凉一凉；
　　3、分次少量地加入蛋液 ，混合搅拌均匀，每次都要彻底混合再加下一次；
　　4、最后面糊是这种倒三角的状态就可以了。
　　5、加入切碎的芝士碎拌均匀；
　　6、装在裱糊袋里，剪一个小口子，挤在烤盘上面；放进预热好的烤箱，上下火160度烤大约20分钟左右。
　　三、【网红奶酥】
　　制作配料：蛋卷1盒 棉花糖100克 奶粉15克 肉松适量 黄油20克
　　制作方法：
　　1、黄油放在奶锅里，小火慢慢融化；
　　2、完全融化之后，加入棉花糖，小火慢慢炒至棉花糖融化；
　　3、棉花糖全部融化之后，加入奶粉；
　　4、迅速翻炒均匀，关火；
　　5、然后把蛋卷均匀裹上一层棉花糖。这里速度要快一点，天气冷，棉花糖凝固就不好操作了；
　　6、最后放在肉松碗里，均匀裹上一层肉松，再次搓匀就可以了；
　　四、【坚果巧克力脆】
　　制作配料：饼干部分食材：蛋清75克 白糖70克 黄油70克 低粉72克 可可粉8克
　　坚果部分食材：坚果120克 黄油8克 水饴12克 巧克力豆12克
　　制作方法：
　　1、碗里加8克黄油、16克巧克力豆、12克水饴，隔热水融化，然后搅拌均匀；加入切碎的坚果拌均匀备用；
　　2、蛋清加入白糖，隔一个碗，用大约50度左右的温水打发；
　　3、低速打发至开始出现密集的小泡泡；
　　4、然后加入融化的黄油，分次少量地加入到蛋白霜里，搅打均匀；
　　5、再把低粉和可可粉混合筛进去，用电动打蛋器搅匀；
　　6、装在裱花袋里，均匀挤在烤盘上面，大小比溶豆小一点就可以；然后放进预热好的烤箱，烤大约1分钟左右，等饼干摊开之后，把坚果放上去，烤箱150度烤大约25分钟左右；
　　这4款家庭小零食，看着很简单，但是从材料准备，到熟悉上手，包括最后的洗碗洗锅，完成大概要花费3个小时 。如果大家嫌麻烦或者烹饪工具不齐备，直接买现成的天然零食反而更省时省力。
　　给大家推荐一款巧克力橙子片。美式潮流品牌大嘴猴（PAUL FRANK）出品，绝对的大品牌。
　　第一次品尝到橙子和巧克力完美融合的美味，非常的薄脆，口感超奇妙。关键是0代可可脂、0反式脂肪酸、0色素、0防腐剂+高膳食纤维，绝对是健康零食的天花板了。
　　不苦不腻，一切都是那么恰到好处。馋了、饿了、无聊了，即刻享用，强烈推荐！
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