这4道菜，营养又美味，让孩子跟上春天的末班车，个子长高高

　　春天，作为一年四季的起点，是孩子长个的关键时节，春季营养补充没有跟上的，千万不要错过，春末长个的＂冲刺阶段＂，好好利用这个一年一度的重要时节，帮助孩子长高。
　　孩子身高不达标会有什么影响？产生自卑心理，被同龄人嘲笑，甚至会转化成自闭、抑郁等；影响孩子的社交能力，性格孤僻导致学习落后；这些影响不可估量，家长要抓住孩子们成长的最后＂冲刺期＂，多给孩子补充营养，助力孩子个头蹿一蹿！
　　有条件的家庭，可以多给孩子吃这4道菜，营养又美味，让孩子跟上春天的＂末班车＂个子长高高：【白萝卜炖羊肉】
　　食材：羊肉、白萝卜、香叶、枸杞、白芷、大葱
　　步骤：白萝卜清水洗净去皮，切大块，羊肉洗净，泡水去血水备用；浸泡好的羊肉冷水下锅，加料酒、大葱去腥除膻，捞出温水冲洗干净备用；焯好的羊肉，加香叶、白芷、大葱一起放入炖锅，开盖煮烂；加入提前处理好的白萝卜，继续煮20分钟，汤汁呈现乳白色即可关火，出锅前加少许枸杞点缀。
　　【玉米冬瓜排骨汤】
　　食材：冬瓜、玉米、排骨、适量盐、葱、姜、蒜
　　步骤：排骨洗净切段，冷水下锅，水开2分钟后捞出，温水冲洗去除浮沫，切忌使用冷水，影响肉质口感；足量温水放入砂锅后放入洗干净的小排以及适量生姜，大火煮开；玉米切段，用开水焯一下，口感更好，冬瓜洗净切大块备用；焯好的玉米段，将切好的冬瓜块一起放入砂锅中，把火转为小火再继续炖25分钟入味，出锅即可食用。
　　【奶香滑蛋】
　　食材：驼奶粉、鸡蛋、盐、黄油、胡椒粉
　　步骤：驼奶粉温水冲泡，倒入打散的鸡蛋，放入1克盐，搅拌均匀备用；小火加热平底锅至黄油融化，缓慢倒入提前打散的蛋奶液；
　　3、中小火加热至蛋奶液边缘稍有凝固，拿锅铲从外往內将蛋液轻轻聚拢往，直至全部凝固后关火盛出。
　　驼奶中富含多种维生素和矿物质，与高蛋白的鸡蛋搭配起来，口感和营养兼具，鲜嫩爽滑，像布丁般，不仅好看还好吃，满满一口都是营养，孩子爱不释口。
　　要想蒸蛋做的鲜爽嫩滑，做时一定要加它：
　　做蒸蛋用牛奶做出来不仅有奶腥味，吃起来还会有点涩涩的口感，用畅哺优驼做兼具口感和营养；直接冲泡喝，也不甜腻，后味儿还带有驼奶独有的咸香，口感超过一般牛奶，孩子更喜欢，家长更放心。
　　【胡萝卜炖牛肉】
　　食材：牛肉、胡萝卜、土豆、葱姜、八角、香叶、生抽、老抽、盐、白糖
　　步骤：牛肉洗净切块，锅中加水，大火将切好的牛肉块煮熟备用；煮熟后的牛肉捞出，温水冲洗，切忌勿用冷水冲洗，避免影响口感；土豆、胡萝卜清水洗净，去皮洗净切块备用；起锅烧油放葱、姜、蒜炒香，加入煮熟的牛肉块，生抽、老抽、盐等调料调味上色加水炖开；水开放切好的土豆、胡萝卜块，转小火炖煮半个小时即可。
　　这4道菜好吃又有营养，赶紧学起来给孩子做，增强孩子体质，避免倒春寒＂威胁＂孩子身体健康！