如果有条件，建议多给孩子吃这9道补钙菜，补铁补钙常吃不生病

　　大家好这里是小慧说美食，家里如果有条件的话建议大家多给孩子吃这九道补钙菜，补铁补钙孩子常吃不生病，做法简单营养美味学会了赶快给孩子安排上吧，孩子喜欢吃！
　　一 、糖醋 鸡块
　　1、准备 食材 ：  鸡胸肉 、小葱 、白芝麻 、蕃茄酱 、白砂糖 、淀粉 、生姜 、胡椒粉 、料酒 、玉米淀粉 、
　　2、糖醋 腰果 鸡块 的做法：
　　（1）鸡胸肉洗净切小块，小葱生姜切好。
　　（2）糖醋汁 ： 碗中 倒入 适量的生抽 、白醋 、番茄酱 、淀粉 、适量 清水拌匀 。
　　（3）腌制 鸡胸肉 ： 肉丁 放入 碗中 ，加入 适量的姜片 、胡椒粉 、料酒 、生抽 抓拌均匀 腌制 20分钟左右入味 备用 。
　　（4）取出腌制好的肉丁，均匀地裹上一层玉米淀粉，放入热锅中炸制金黄色捞出。
　　（5）锅底留油倒入调好的糖醋料汁，放入炸好的鸡块均匀地翻炒上糖醋料汁。
　　（6）最后 ： 大火翻炒均匀，至汤汁浓稠即可出锅装盘，好吃不腻 酸甜开胃又下饭我家孩子超级喜欢吃！
　　二 、鹌鹑蛋 红烧肉
　　1、准备食材 ：  五花肉 、鹌鹑蛋 、料酒 、米酒 、酱油 、老抽 、冰糖 、大料 、香叶 、桂皮 、干辣椒 、生姜
　　2、鹌鹑蛋 红烧肉的做法：
　　（1）鹌鹑蛋入锅中煮熟捞出剥壳，五花肉洗净切块，干辣椒切段，生姜切片备用。
　　（2）焯水 ： 五花肉冷水下锅，加入适量的姜片和米酒焯水两分钟后捞出备用。
　　（3）锅中热油，放入适量的香叶和姜片爆香，下入五花肉小火煎至变色。
　　（4）下入冰糖、料酒、酱油、老抽大火翻炒至五花肉上色，加入适量清水漫过食材。
　　（5）盖上锅盖大火烧开，转小火炖30分钟左右，放入鹌鹑蛋和食盐翻炒片刻。
　　（6）最后 ： 盖上锅盖继续炖30分钟，至食材熟透汤汁浓稠，收汁出锅，五花肉肥而不腻鹌鹑蛋吸满了料汁太好吃了！
　　三 、时蔬 炒虾仁
　　1、准备 食材：  胡萝卜 、莴笋 、玉米粒 、豌豆 粒、大虾 、食盐 、胡椒粉 、蚝油 、蒜瓣
　　2、时蔬 炒虾仁 的做法：
　　（1）莴笋胡萝卜洗净去皮切丁，大虾去头去壳挑去虾线洗净，蒜瓣剥皮切末备用。
　　（2）腌制 虾仁 ： 虾仁 放入 碗中 ，加入 适量胡椒粉 和 食盐， 拌均匀 腌制 入味备用 。
　　（3）焯水 ： 将莴笋、胡萝卜、玉米粒、豌豆粒入锅中，加入适量清水焯熟捞出。
　　（4）锅中热油爆香蒜末，再放入腌制好的虾仁大火翻炒至变色。
　　（5）配料 ： 下入胡萝卜丁、玉米粒、莴笋丁、豌豆粒大火翻炒片刻。
　　（5）加入适量的蚝油、食盐、胡椒粉大火翻炒均匀至入味关火。
　　（6）最后 ： 出锅装盘即可开吃了，做法简单色香味俱全营养丰富孩子喜欢吃！
　　四 、胡萝卜 红烧牛肉
　　1、准备 食材：  胡萝卜 、牛肉 、土豆 、番茄 、洋葱 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、干辣椒 、八角 、桂皮
　　2、胡萝卜 红烧 牛肉的做法：
　　（1）胡萝卜和土豆洗净去皮切块，番茄洗净切块，洋葱切条，葱姜蒜切好备用。
　　（2）牛肉洗净切块，入锅中焯去血水捞出冲洗一下入，干辣椒切段备用。
　　（3）腌制 牛肉 ： 牛肉块 放入 碗中 ，加入 适量的生抽 、料酒 、老抽 拌匀 腌制 片刻。
　　（4）锅中热油下入葱姜蒜和干辣椒，爆炒出香味，加入腌好的牛肉翻炒片刻。
　　（5）配料 ： 加入适量的八角、桂皮、料酒、生抽大火翻炒至牛肉上色。
　　（6）再加入洋葱和番茄块翻炒至软，加入适量清水大火烧开，转小火炖至片刻。
　　（7）加入土豆和胡萝卜块，盖上锅盖大火烧开转小火炖至食材熟透。
　　（8）最后 ： 撒上少许食盐调味出锅，汤汁浓郁营养美味，孩子多吃牛肉好处多！
　　五 、西红柿 炒鸡蛋
　　1、准备 食材：  西红柿 、鸡蛋 、小葱 、食盐 、白砂糖 、番茄酱 、生抽
　　2、西红柿 炒鸡蛋的 做法：
　　（1）西红柿洗净去皮切块，小葱切葱花。
　　（2）碗中打入一枚鸡蛋，加入适量的食盐搅拌均匀，倒入热锅中滑散炒熟盛出备用。
　　（3）锅中热油爆香蒜末，倒入番茄块，加入适量的白砂糖、蕃茄酱、生抽、食盐。
　　（4）开小火翻炒出茄汁，倒入炒熟的鸡蛋碎大火翻炒均匀至入味。
　　（5）关火出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单营养美味大人小孩都爱吃！
　　六 、黄焖鸡
　　1、准备 食材：  鸡腿 肉 、土豆 、香菇 、青椒 、生姜 、小葱 、冰糖 、料酒 、生抽 、老抽 、干辣椒 、食盐
　　2、黄焖鸡 的 做法：
　　（1）鸡腿洗净切块，土豆洗净去皮切块，香菇洗净泡发切片，青椒洗净切块，小葱和干辣椒切段，姜切片，蒜末剥皮切末备用。
　　（2）鸡腿肉冷水下锅，加入适量的姜片和葱段，焯水片刻捞出冲洗一下备用。
　　（3）锅中热油放入适量的冰糖，小火翻炒出糖色，倒入鸡肉翻炒上糖色。
　　（4）配料 ： 加入适量的料酒、生抽、老抽、干辣椒、葱段大火翻炒片刻。
　　（5）再放入香菇、青椒、土豆块，加入适量清水漫过食材，盖上锅盖大火煮开。
　　（6）最后 ： 转小火焖至汤汁浓稠，撒上少许食盐调味关火出锅，肉质细嫩超入味，我家孩子超级喜欢吃的一道家常菜！
　　七 、蒜苔炒牛 肉
　　1、准备 食材：   蒜苔 、鲜牛肉 、生抽 、料酒 、胡椒粉 、玉米淀粉 、食盐
　　2、蒜苔 炒牛肉 的 做法：
　　（1）蒜苔洗净切段，牛肉洗净切条备用。
　　（2）腌制 牛肉 ： 将牛肉 条 放入碗中 ，加入 适量的生抽 、料酒 、胡椒粉 、食盐 、玉米淀粉 、食用油 拌匀 腌制入味备用 。
　　（3）锅中热油，下入腌制好的牛肉条，大火翻炒变色，盛入盘中备用。
　　（4）锅底留油放入蒜苔翻炒出香味，加入适量的生抽和食盐，大火翻炒入味。
　　（5）再倒入牛肉条，大火翻炒均匀，关火出锅装盘，简单快手又下饭孩子喜欢吃！
　　八 、肉末 酱豆腐
　　1、准备 食材：  嫩豆腐 、里脊肉 、葱蒜 、生抽、老抽 、食盐 、淀粉 、料酒 、胡椒粉
　　2、肉末 酱 豆腐 的 做法：
　　（1）嫩豆腐冲洗一下切块，里脊肉洗净切末，小葱蒜瓣剥皮切末备用。
　　（2）酱汁 ： 碗中 倒入 适量的盐 、生抽 、老抽 、淀粉 、适量 清水搅拌均匀 备用 。
　　（3）腌制 肉末 ： 肉末 放入碗中 ，加入 适量的料酒 、生抽 、胡椒粉 拌匀 腌制片刻。
　　（4）锅中热油爆香蒜末，下入腌制好的肉末翻炒至变色，倒入豆腐块翻炒片刻。
　　（5）最后 ： 加入调好的酱汁，小火慢炖至汤汁浓稠大火收汁，出锅撒上少许葱花点缀，好吃又下饭孩子大人都爱吃！
　　九 、洋葱木耳 炒鸡蛋
　　1、准备 食材：  鸡蛋 、洋葱 、黑木耳 、青椒 、生抽 、老抽 、蚝油 、淀粉 、白砂糖
　　2、洋葱 木耳 炒鸡蛋的做法：
　　（1）洋葱和青椒洗净切块，黑木耳洗净提前泡发，鸡蛋打入碗中打散备用。
　　（2）酱汁 ： 碗中 倒入 适量的白砂糖 、生抽 、老抽 、蚝油 、淀粉 、适量 清水拌匀 。
　　（3）锅中热油，倒入鸡蛋液滑散炒熟盛出，锅底留油，爆香洋葱，放入黑木耳和青椒大火翻炒片刻。
　　（4）倒入炒熟的鸡蛋碎，和调好的酱汁大火翻炒均匀至入味。
　　（5）即可关火出锅装盘，酱汁浓郁巨下饭配上大米饭吃味道更香！
　　小慧分享给大家的九道家常菜的做法大家都学会了吗，学会了按照步骤给家人试着做一下吧，营养又美味老少皆宜！