1岁宝宝辅食一周不重样早餐蛋糕松软好吃

　　连着一周早餐吃不同口味小蛋糕
　　可以搭配着酸奶 米糊 自己做无添加健康
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　　【Day.1】原味戚风蛋糕
　　准备食材
　　核桃油15g、鸡蛋2个、低筋面粉30g 牛奶20g
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　　‍具体步骤
　　❶蛋清蛋黄分离 ，蛋黄 牛奶 核桃油 搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽画Z字搅拌至无干粉
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　　❷蛋清打发至小弯钩状态，取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀，倒入剩下的蛋白霜翻拌均匀
　　❸蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯，110度烤35分钟后转140度烤15分钟
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　　【Day.2】肉松小蛋糕
　　准备食材
　　核桃油15g、鸡蛋2个、低筋面粉30g 牛奶20g 肉松5g 葱适量
　　‍具体步骤
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　　❶蛋清蛋黄分离，蛋黄 牛奶 核桃油 搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽画Z字搅拌至无干粉
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　　❷蛋清打发至小弯钩状态，取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀，倒入剩下的蛋白霜翻拌均匀
　　❸蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯，撒上肉松和葱花 ，110度烤35分钟后转140度烤15分钟
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　　【Day.3】黑芝麻蛋糕
　　准备食材
　　核桃油15g、鸡蛋2个、低筋面粉30g 牛奶30g 黑芝麻酱10g
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　　‍具体步骤
　　❶蛋清蛋黄分离，蛋黄 牛奶 黑芝麻酱 核桃油 混合搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽画Z字搅拌至无干粉
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　　❷蛋清打发至小弯钩状态，取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀，倒入剩下的蛋白霜翻拌均匀
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　　❸蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯，110度烤35分钟后转140度烤15分钟
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　　【Day.4】南瓜蛋糕
　　准备食材
　　核桃油15g、鸡蛋2个、低筋面粉30g 牛奶25g 南瓜泥40g
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　　‍具体步骤
　　❶蛋清蛋黄分离 ，蛋黄 牛奶 核桃油 南瓜泥 搅拌均匀，筛入低筋面粉，用蛋抽画Z字搅拌至无干粉
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　　❷蛋清打发至小弯钩状态，取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀，倒入剩下的蛋白霜翻拌均匀
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　　蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯，110度烤35分钟后转140度烤15分钟
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　　【Day.5】酸奶蛋糕
　　准备食材
　　核桃油15g、鸡蛋2个、低筋面粉30g 酸奶40g
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　　‍具体步骤
　　❶蛋清蛋黄分离，蛋黄 酸奶 核桃油搅拌均匀
　　筛入低筋面粉，用蛋抽画Z字搅拌至无干粉
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　　❷蛋清打发至小弯钩状态，取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀，倒入剩下的蛋白霜翻拌均匀
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　　❸蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯，110度烤35分钟后转140度烤15分钟
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　　【Day.6】紫薯蛋糕
　　准备食材
　　核桃油15g、鸡蛋2个、低筋面粉28g 紫薯粉2g 牛奶30g
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　　‍具体步骤
　　❶蛋清蛋黄分离，蛋黄 牛奶 核桃油搅拌均匀，筛入低筋面粉和紫薯粉，用蛋抽画Z字搅拌至无干粉
　　❷蛋清打发至小弯钩状态，取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀，倒入剩下的蛋白霜翻拌均匀
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　　❸蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯，110度烤35分钟后转140度烤15分钟
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　　【小贴士⚠️】
　　8个月后加了蛋清不过敏就可以吃
　　1岁后可以加10g白砂糖打发蛋白更好吃
　　烤箱温度不一样，根据自家烤箱脾气来调