豆浆营养价值这么高，那么孕妇可以喝豆浆吗？

　　孕妇当然可以喝豆浆，豆浆中富含多种B族维生素、维生素K、大豆异黄酮、皂甙、膳食纤维、不饱和脂肪酸、甾醇和大豆蛋白。只不过，您所说的豆浆的营养价值高还是要看和谁比，与白开水、牛奶和果汁比，都是不一样的，而且有的真是差距很大！
　　1 豆浆和开水比
　　不比也知道，豆浆的营养远远高过自来水，即使是和矿泉水比也不在话下。水里面只有非常为了的矿物质，比如钙镁等；水是坚决不会有维生素、蛋白质和脂肪的，更不会有碳水化合物，除非你刚用白开水冲泡了白糖。
　　豆浆则不同，豆浆中不仅含有大豆蛋白，还有大豆中的脂肪，毕竟100g大豆的脂肪含量有16g呢；大豆中还含有34%的碳水化合物，即使榨成了豆浆，其中的蛋白质也将近2g，脂肪也将近1%；豆浆中依然有胡萝卜素、B族维生素和各种矿物质。只是建议各位孕妇，该喝水的时候喝水，别觉得豆浆营养好，平时都用豆浆来代替水了！
　　2 豆浆和牛奶比
　　豆浆和牛奶来比，这个很有意思。有孕妇说：我乳糖不耐受喝不了牛奶，只能用豆浆来补钙了，我居然一时反应不过来.......
　　孕妇喝牛奶主要是以补钙为目的的，虽然牛奶中有大约3%的蛋白质，但却是优质蛋白，每天300g牛奶的推荐量，算一算喝牛奶补钙顺带着再摄入差不多10g的优质蛋白呢，大约占全天蛋白质摄入量的1/7~1/6。100g牛奶中钙的含量为104mg，可是等量豆浆中的钙只有10 ，这至少相差10倍，根本不是一个重量级的，所以用豆浆补钙还是算了吧。
　　3 豆浆和果汁比
　　豆浆和果汁来比，貌似比较公平一些，包括膳食纤维、热量都差不太多。比较一下，很多果汁的热量和豆浆比较相近，只是水果中的蛋白质含量没有豆浆高，不过也没关系，本来喝豆浆也不是为了获取蛋白质的。豆浆中含有的大豆异黄酮是水果中没有的，但豆浆又没有水果中富含的维生素C。
　　每一种食物都有自己的独特之处，不是同类食物也没有什么可比性，只有食物多样化，均衡营养的膳食结构才是最好的！
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　　孕妇可以喝豆浆。我怀孕时也喝过豆浆，并没有什么不好的影响。孕妇喝豆浆有哪些好处呢？
　　1、豆浆是把大豆加水磨细、过滤煮熟而成的，这个过程能使大豆中的大豆蛋白更容易被人体吸收利用。大豆蛋白是一种完全蛋白质，其构成和牛奶中的蛋白质非常接近，孕妇喝豆浆可以补充优质蛋白。
　　2、豆浆中的大豆卵磷脂能够清除血管壁上的油脂，防止脂肪堆积而导致的肥胖，还能够促进胎儿大脑细胞的增殖发育。
　　3、大豆中大豆异黄酮可以帮助补充孕酮。孕酮值较低的准妈妈，除了遵医嘱服用药物保胎以外，还可以多吃大豆制品来辅助提高孕酮水平。
　　4、豆浆的味道清甜，比牛奶喝起来爽口。有晨吐或胃反酸的孕妈，喝点豆浆能够中和胃酸，减轻孕吐。
　　5、如果孕妈属于乳糖不耐受的体质，喝牛奶拉肚子，可以多喝一些豆浆。孕妇喝豆浆要注意哪些问题？
　　1、豆浆一定要煮熟煮透。豆浆沸腾后要继续煮3-5分钟再关火，才能把其中对人体有害的皂素破坏掉。
　　2、豆浆和牛奶比起来，含钙量是比较低的，单单靠喝豆浆来补钙的话，作用不及牛奶。
　　3、有条件的话，最好自己打豆浆。外面卖的豆浆往往是用现成的调理包加水冲泡而成，其中添加了哪些成份，让人难以分辨。自己在家打豆浆最干净安全，现在都有豆浆机，几分钟就搞定啦。关注孕产育儿知识，朵拉小树和万千宝贝一起成长！
　　豆浆的营养价值很高，只要不对豆浆过敏的人都可以喝豆浆，孕妇当然也可以，而且孕妇喝豆浆，好处多多呢！
　　豆浆里面的蛋白质含量非常丰富，跟牛奶里面的蛋白比较接近，对于有的人存在喝牛奶的时候，乳糖不耐受的情况，可以选择豆浆来作为替代。对于孕妇来说，正是需要营养的时候，不喜欢喝牛奶，觉得有奶腥味的孕妇，可以改喝香醇的豆浆。
　　除了优质的蛋白质，豆浆里面的钙含量也十分丰富。孕妇需要大量的钙，这也是胎儿生长发育，维持骨骼正常生长的必须物质。丰富的大豆磷脂成分，也可以营养细胞，对孕妇和宝宝都有好处。
　　豆浆可以作为牛奶的替代品，对于不喜欢喝奶，乳糖不耐受的孕妇，可以每天喝一杯豆浆。在打豆浆的时候，也可以加入一些其他豆类，比如红豆，黑豆等，营养更加全面。
　　不过需要注意的是，孕妇喝豆浆，一定要完全煮沸，不然可能会造成中毒。现在的豆浆机一般都可以做到，但是如果是在外面买的生豆浆，一定要注意，豆浆可能会出现＂假沸＂的现象，所以一定要完全煮沸才能放心喝！
　　妇可以喝豆浆，但必须要小火煮三沸以上。也就是要煮沸三次并保障烧熟透。因为大豆中含有皂素，容易出现假沸现象，追沸则皂素没有完全被破坏，也就是没消除掉则喝了则会破坏身体的水的张力而产生不利影响。最好也要将豆渣制作在饮食中加工制作熟透了吃，因为豆渣中含丰富的膳食纤维，可以避免孕妇便秘秘……
　　除喝豆浆外，还可以煮三豆汤喝更好。即：黄大豆、赤小豆和黑大豆。同样也是要煮熟烧透，或煮好后用食品料理机打成三豆汁（含豆皮一起打）再隔水蒸炖。
　　营养相当高 是补充雌激素的 孕妇适量的吃一点没有问题 但是要适量 饮用 不能超量 、每天猛喝
　　孕妇当然可以喝豆浆。
　　但是，孕妇喝豆浆有一些注意事项，其实其他人喝豆浆也是一样的，最最重要的一点就是要把豆浆煮熟了。
　　这是因为，大豆里面含有胰蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶、植物红细胞凝集素等抗营养因子或者影响健康的成分，这些成分如果没有通过充分加热让他们失去活性，就可能让人引起头晕、恶心和呕吐等中毒现象。
　　那么，豆浆要煮多久呢？先大火煮沸，然后改用文火维持至少5分钟，所以如果豆浆是假沸的，可要注意了。
　　另外，关于孕妇喝豆浆，有些人可能还有一些疑问，比如：
　　豆浆能不能和鸡蛋一起吃？可以的。
　　自制豆浆好还是成品豆浆好？都可以，关键是安全卫生，而且尽量少加糖。
　　哪种豆浆好？除了平常最普通的黄豆打的豆浆，推荐用多种杂粮、杂豆、薯类、蔬菜、甚至坚果等食材打出来的豆浆，比如紫薯紫米豆浆、南瓜黑豆浆、燕麦花生豆浆等。
　　（图片来源于网络）作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；今日头条悟空问答签约作者；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。
　　豆浆富含优质蛋白、矿物质、维生素、低聚糖和大豆异黄酮，营养价值不错，孕妇当然可以喝。但也不要过度夸大豆浆的营养价值，毕竟豆浆96%以上都是水分，与其他豆制品（豆腐、豆干）和牛奶相比，豆浆营养价值还是明显要低的。
　　查询营养成分表，我们来看豆浆、豆腐和牛奶的主要营养成分对比。
　　100克豆浆含热量16千卡，水分96.4克，蛋白质1.8克，钙10毫克，膳食纤维1.1克
　　100克豆腐含热量82千卡，水分82.8克，蛋白质8.1克，钙164毫克，膳食纤维0.4克
　　100克牛奶含热量54千卡，水分89.8克，蛋白质3克，钙104毫克，膳食纤维0克（牛奶不含膳食纤维）
　　我们吃大豆制品，主要就是获得钙和优质蛋白，这也是大豆制品的主要营养优势，但豆浆由于水分含量高，而且没有像豆腐那样加入含钙的凝固剂，因此，豆浆营养价值虽然也不错，但与其他常见豆制品和牛奶还是有差距的。但食物要多样化，每种食物都有自己的营养优势，豆浆虽然整体营养价值不如豆腐和牛奶，但它的小优势是保留了更多可溶性的膳食纤维，这对预防孕产妇常见的便秘是有益的。
　　对于孕妇来说，豆浆可以补充水分，又富含膳食纤维，优质蛋白和钙的含量虽然不及牛奶和豆腐，但含量在其他常见食物里依然算不错的，孕妇喝豆浆也是很不错的，没有忌口一说。
　　豆浆是中式早餐中常见的一款健康饮品，深受人们的喜爱。豆浆与其他豆制品相比起来，制作简便，自己在家就能榨，一杯浓浓的豆浆，营养丰富，那么孕妇可以喝吗？
　　豆浆属于豆制品，它的原材料是大豆类，包括黄豆或黑豆。大豆也被誉为＂土地里长出的肉＂，营养价值自然是不低的。豆浆则继承了大豆所有的成分，营养价值也是很高的。
　　豆浆中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维以及大豆异黄酮、大豆多糖、大豆皂苷等多种植物活性成分，时常喝一点对健康还是有好处的。
　　大豆中的蛋白质是植物性蛋白中唯一一个氨基酸组成与人体需求相接近的蛋白质，属于优质蛋白，吸收利用率高。豆浆中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，在总体能量不变的情况下，用来代替饱和脂肪酸，对预防心脑血管疾病也有好处。
　　豆浆中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加快肠道内容物的排泄，对预防便秘和肠癌也有好处。
　　女性怀孕也是一生中非常关键的一个阶段，为了孕育一个健康的宝宝，加强营养是必不可少的。现在的生活条件好了，食材很丰富，吃的多动的少，很多孕妇都会出现能量过剩的现象，造成体重增长过多过快，这也会带来妊娠糖尿病、高血压或高血脂的风险。
　　豆浆的热量低，饱腹感强，营养丰富，对于孕妇来说也是一款很适合的饮品。和牛奶相比，豆浆中的饱和脂肪酸含量低，不含胆固醇，膳食纤维丰富，可以和牛奶交替饮品，只不过豆浆中的钙含量要低于牛奶，喝豆浆的同时要补充其他含钙丰富的食物。和果汁相比，豆浆糖分低，热量低，优质蛋白丰富，对于体重增加过多的孕妇，也是利大于弊的。
　　所以，孕妇也是可以放心喝豆浆的，自己在家榨最好，原汁原味，只不过喝的时候一定要充分煮熟，喝生豆浆容易造成恶心、呕吐等中毒现象，一定要小心。不过现在都有豆浆机，只要中途不断电，完成的程序做下来也不用担心豆浆煮不熟。
　　豆浆是中国人传统的早餐搭配，哪怕是在外出的时候也会选择来上一杯豆浆。豆浆主要是用黄豆做成的，有些人担心孕妇是否可以饮用豆浆？
　　女性在怀孕后身体所需的营养物质要远远高于没有怀孕的女性，这个时候饮用豆浆是完全可以的。豆浆中含有的一些营养物质是非常有利于孕期女性健康的，比如豆浆中含有的蛋白质、磷脂和大豆异黄酮。
　　豆浆中营养素含量的高低受食材配比影响较大。市售的豆浆中各种营养素含量会远远低于自己在家制作的豆浆，很多做过豆浆的朋友会发现自己做出来的豆浆更浓一些，营养素含量也就高于市售豆浆。豆浆中的蛋白质是优质蛋白，更重要的是豆浆中含有的磷脂可以促进胎儿大脑发育，让宝宝更加聪明。
　　豆浆不仅仅是可以用黄豆做成，如果您想提高豆浆的营养价值，可以在制作豆浆的时候根据自己的口味添加核桃、花生、黑豆、红枣等等，这样做出来的豆浆食材更加丰富，营养素的品种也更多一些。
　　豆浆在饮用的时候，需要注意一定要煮熟。虽然现在大多数家庭都有豆浆机，不是需要额外再煮豆浆，但是有些地区还是有出售生豆浆的情况，这样的豆浆需要回家煮熟后才能饮用。豆浆在煮的过程中会出现假沸的现象，看似已经开锅，其实豆浆并没有完全煮熟，如果饮用这样的豆浆会出现中毒的现象，一定要多煮上几分钟才可以饮用。
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　　答案是肯定的，孕妇可以喝豆浆。
　　大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中 的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式，豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上，孕妇喝 豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是，孕妇要注意营养均衡，喝豆浆也要注意适量。
　　准妈妈在怀孕这一特殊时期的饮食尤为重要。
　　怀孕初期首先要保证蛋白质的摄入，应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。
　　其次，确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。
　　最后，要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来红薯、土豆、山药、蔗糖和米等，孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。　　小评果快乐育儿，分享早教育儿、安全教育、营养辅食等丰富知识，帮你快乐育儿。欢迎读者点赞、转发、收藏、评论。
　　可以喝的。我本身不喜欢喝牛奶，受不了牛奶的味道，所以怀孕的时候，为了补充蛋白质，除了鸡蛋，也每天都喝豆浆。
　　但是我喝的豆浆不是自己榨或者早餐店买的，我一直喝的都是纯豆浆粉，熟的。自己榨豆浆光清洗豆浆机就很麻烦，而且煮不熟的话会有豆浆中毒。我也不喜欢外面的豆浆，因为他们买的都是兑水的，很多都是不纯的，味道和营养都不行。
　　纯的豆浆粉就像豆奶粉似的，研磨的很细，打开是一大袋，每次冲泡取几勺就可以。冲泡时可以用开水冲泡或者沸水煮口感都不错的。