怀孕期间多喝5种汤,能让胎儿发育更好,是哪5种?
怀孕之后,孕妈妈再也不是只为自己一个人吃了, 除了要照顾自己的口味,还要照顾胎宝宝的营养需求,这可给做饭的人增加了难度 。要知道,孕妈妈的口味和孕前可以很不相同,怀孕前不吃的食物怀孕之后可能会很爱吃,相反,对于一些很有营养的食物却变得有点讨厌了。
但是胎儿需要的营养却十分丰富,蛋白质,各种维生素和矿物质等都会随着孕周的变大而增加,所以孕妈妈的饮食就需要美味可口、营养丰富了。
喝汤是一个不错的选择,下面分享五种适合怀孕期间喝的汤:
第一种,鲫鱼汤
鲫鱼汤鲜香甜美,而且鱼肉富含丰富的蛋白质、钙等营养物质,脂肪含量不高,非常适合孕妈妈需要补充营养但是又害怕发胖的需求。 而且鱼肉含有丰富的DHA,会促进胎儿大脑发育和视网膜的发育哦。
具体做法如下: 新鲜鲫鱼洗干净擦干水分,热锅,放点猪油,先把鲫鱼两面煎一下,煎到鲫鱼两面微黄,再把鲫鱼放到砂锅内,加入热水, 水量可以根据自己需求去放 ,不需要太多,够喝就行。再加入三片姜,几段葱白,适量料酒,煮开之后再炖20分钟,加盐调味就可以了,如果不想光喝鱼汤可以加点豆腐或者香菇。
但是 鲫鱼的刺比较多,怕麻烦的话可以做鱼头汤,一样的做法,每周吃上2~3次 ,就不怕营养不够了。
第二种,板栗鸡汤
鸡肉的营养也是非常丰富的, 蛋白质含量也非常高 ,拿来煮汤味道鲜美,好喝又不腻。
具体做法: 鸡肉先焯水,洗干净之后就放砂锅里,加上合适的水量,红枣、姜片,料酒,水开之后改小火炖40分钟,加入准备好的板栗,等到板栗足够熟,再放入一小把枸杞、盐调味即可。
不喜欢吃板栗的孕妈妈可以用淮山来代替板栗,淮山有健脾益气的作用 ,也是非常适合孕妇吃的哟。
第三种,红萝卜玉米排骨汤
排骨富含非常丰富的优质蛋白质和其他一样物质。红萝卜补肝明目,抗氧化等,富含膳食纤维,可以通便和预防便秘。 玉米也富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,还富含维生素E,预防流L等,总之就是好处多多。
具体做法: 排骨加入葱姜料酒焯水,洗干净捞出,放到砂锅里加水先炖半个小时, 然后加入玉米和红萝卜,再炖半个小时就可以调味出锅了。
第四种,猪肝猪血枸杞汤
这是一道清肝明目又补铁的汤水,适合孕妈妈在孕中晚期以后需要补铁时食用,做法简单又美味。
猪肝洗干净之后切薄片,放点葱姜料酒蚝油酱油生粉腌制好待用。起锅烧水,水开后放入切好的猪血,2~3分钟之后加入枸杞叶,水开后再倒入猪肝,再次煮开加盐即可。
动物肝脏不宜吃太多,一周两次就足够了 ,如果还想补铁,可以 用牛肉菠菜汤代替 。另外,孕妈妈如果真的有贫血的情况,最好要在医生的建议下服用铁剂。
第五种,海带冬瓜骨头汤
很多孕妇到了孕晚期之后会出现手脚水肿的情况,冬瓜汤就是一个很好的 利水助攻食物 ,做法也是非常简单。
猪骨头先焯水,洗干净之后放到锅里,加红枣、姜片、料酒、几滴醋,先炖上40分钟(不用担心骨头不够熟,买的时候剁小块一点就行了),然后再加上海带和冬瓜炖上20~30分钟,加盐就可以食用了。
骨头汤油水会比较多,可以适当加点香菇或者豆腐吸油 ,这个根据自己口味来就行。
总而言之,孕妈妈在孕期的饮食只是不要太挑食,一般都可以满足胎儿的需求的,所以平时想要营养均衡,那就不能偏食哦。
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