一次成功超简单雪花酥!高颜值 网红小零食美食在家做~ 一年一度的雪花酥安排起来吧! 作为伴手礼也太适合啦!今天用喜欢的安佳成人奶粉做了3种口味的雪花酥,香酥松软,甜而不腻,奶香味儿十足,做好包装起来送给好朋友们,心意满满~ 零失败超简单做法来喽!一起来看看吧 食材: 自草莓雪花酥: 棉花糖: 90g、 黄油: 20g、 奶粉: 20g、 草莓粉: 5g、草莓干: 15g、 坚果: 45g、饼干: 70g 抹茶雪花酥: 棉花糖: 90g、 黄油: 20g、 奶粉: 20g、 抹茶粉: 4g、无花果干: 15g、坚果: 40g、饼干: 70g 紫薯雪花酥: 棉花糖: 90g、黄油: 20g、奶粉: 20g、紫薯粉:6g、蔓越莓干: 15g、无花果干: 15g、 坚果: 35g、 饼干:60g [制作步骤] 1.不粘锅开小火加热,放入黄油搅拌融化,放入棉花糖继续翻炒至融化。 2.倒入奶粉和草莓粉,搅拌均匀关火,倒入果干、坚果和饼干,继续翻炒均匀,让棉花糖均匀的包裹住坚果和饼干。 3.放进不粘烤盘整理形状,表面撒上奶粉和草莓粉,放凉后拿出切块儿,就完成啦。其他两款"雪花酥"的做法和"草莓雪花酥"的做法相同,就是把草莓粉和草莓干分别替换成抹茶粉和无花果干,紫薯粉和蔓越莓干! 大家还可以根据自己喜好来做不同的口味哦~ 烘焙小课堂: 每种口味做出来大概半斤左右,想做多一些的小伙伴,食材翻倍就可以啦!最好用密封袋独立包装起来,可以保存14天左右。 ■做出绵软香酥的雪花酥,原材料很重要,棉花糖我选的低糖的,饼干用微咸硬一点的更好吃,另外,我还特别加入了平时一直在喝的安佳成人奶粉,新西兰国民大品牌,天然原草放牧,值得信赖山由,牧草中含有丰富的β胡萝卜素,产出的奶粉是天然的乳黄色,它的粉质细腻,冷水也可以冲泡开,热水冲泡冷却后还能结三层奶皮哦!顺滑香醇,满满看得见的营养,我每天早.上和睡前都会喝一杯,可以满足一天的营养摄入,奶粉里的优质蛋白对提高身体抵抗力也很有帮助~这次用它做出的鸡雪花酥汁,比起普通奶粉版的雪花酥,奶味更突出,吃起来也不会很甜腻,奶香十足,真的是太好吃啦~ 高颜值超好吃的"雪花酥"就做好啦!小仙女们,安排起来吧~