重点：蔬菜给与孩子能量。吃蔬菜也可以保护你的孩子远离慢性疾病。8岁以下的儿童每天应该吃2-4½ 份（serves）的蔬菜。帮助你的孩子吃大量的蔬菜，树立一个好的榜样。坚持和赞扬也会有帮助。为什么吃蔬菜对孩子很重要 蔬菜给你的孩子能量，维生素，抗氧化剂，纤维和水。它们可以帮助你的孩子在以后的生活中预防慢性疾病，包括心脏病、中风和一些癌症。 健康的饮食意味着吃大量的蔬菜，以及其他主要食物种类的各种各样的食物。 以下是一些饮食指南建议:1-2岁的人每天应该吃2-3份（serves）蔬菜2-3岁的人每天应该吃2½份（serves）的蔬菜4-8岁的人每天应该吃4½份（serves）的蔬菜。 如果你的孩子没有吃足够的蔬菜，你需要做的是不断鼓励他们。如果你现在帮助你的孩子养成健康的饮食习惯，那这将是一个终身的健康饮食习惯 。 我们下面的建议可以帮助你在家庭饮食中摄入更多的蔬菜。建立一个吃蔬菜的好榜样 你的孩子从你那里学会了食物的选择，所以鼓励你的孩子吃蔬菜的最好方法是让你的孩子看到你吃蔬菜，并且享受它们。 家庭聚餐是教育孩子健康饮食的好时机，包括吃蔬菜。像炒菜、咖喱、烤肉和意大利面这样的家庭食物，加上更多的蔬菜，味道都很好。旁边放一碗沙拉也是一种既快捷又美味的选择。 如果你的孩子看到你和他们的兄弟姐妹在盘子里装满蔬菜，你的孩子可能也会想要这样做。2. 持续地吃蔬菜 孩子们第一次吃蔬菜的时候说不喜欢是很正常的。如果你的孩子不喜欢某一种蔬菜，试着提供少量的蔬菜和另一种孩子喜欢的健康食品。同时不断鼓励你的孩子尝试和品尝蔬菜。 你的孩子最终可能会改变他们对蔬菜的看法。有些孩子需要尝试一种新食物多达10次才能接受它，再尝试10次才能决定喜欢它。3.当你的孩子尝试吃蔬菜时，要表扬他 如果你在孩子每次吃或尝试蔬菜时都表扬他们，他们就更有可能再次吃蔬菜。当你告诉你的孩子他们做得很好的时候，表扬最有效——例如，＂宝宝，我喜欢你吃南瓜和西兰花的样子!＂＂ 不过，尽量不要让赞美成为用餐的焦点。你的目标是鼓励你的孩子吃蔬菜，让你的孩子喜欢它们，而不是因为你的孩子想从你那里得到表扬和奖励。 惩罚你的孩子不吃蔬菜，会让蔬菜对你的孩子来说变成一件消极的事情。如果你的孩子拒绝吃蔬菜，不要小题大做，下次再吃。最好在20分钟后或其他人吃完后，把孩子的饭拿走。 重点: 用食物作为＂奖励＂不是个好主意。例如，避免说这样的话，＂如果你吃了西兰花，你可以吃一些冰淇淋当甜点。＂这会让你的孩子对零食比对健康食品更感兴趣。它还表明，吃健康食品是一件苦差事。它会鼓励暴饮暴食。 4. 让你的孩子参与烹饪蔬菜的过程 如果你让你的孩子参与计划和烹饪蔬菜，他们更有可能想要吃他们帮助准备的蔬菜。 例如，你可以让你的孩子来做以下这些事:当你购物时，让孩子晚餐选择蔬菜在烹饪之前，让孩子将已经切碎的蔬菜放入蒸锅或平底锅中让孩子将切好的番茄和蘑菇放在披萨上让孩子洗净并搅拌沙拉叶。 当你觉得年长的孩子可以安全地使用锋利的厨房工具时，他们可以也帮忙磨碎或切蔬菜。 如果可以的话，带着孩子去购物。看到很多不同的蔬菜会让孩子们更好奇，更有兴趣去尝试。5. 把蔬菜作为零食 蔬菜是很好的零食。如果你囤积蔬菜作为零食，并在家里限制不健康的零食，你的孩子在饥饿时更有可能选择蔬菜。 这里有一些蔬菜点心的点子:在冰箱里放一盒切碎的蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜或辣椒。长凳上的一碗圣女果也是一种选择。给年龄较大的孩子提供冷冻小豌豆，但要注意，这些东西可能会让年龄较小的孩子窒息。蔬菜棒配上蘸酱、天然酸奶、奶酪或全麦皮塔面包。6. 选择蔬菜的种类，口味和乐趣 尽量选择不同形状、颜色、质地和味道的蔬菜——种类越多，你的孩子就越有可能找到他们感兴趣的食物。如果你在孩子喜欢的食物中加入新的蔬菜，那么这顿饭的全部重点就不是新的蔬菜。 记住，味道很重要。例如，你可以尝试用新鲜的香草和柠檬汁烤蔬菜，或者在炒菜或披萨上用切好的西兰花。这可能会比蒸蔬菜更吸引你的孩子。 你也用蔬菜做游戏，尤其是和年幼的孩子。你可能有时喜欢做一个蔬菜脸作为小吃盘——磨碎的胡萝卜做头发，圣女果做眼睛，豆子做鼻子，辣椒条做嘴巴。7. 以其他方式让蔬菜进入膳食 短期来说，你可以在你孩子喜欢吃的食物中加入蔬菜。例如，你可以在意大利面酱或汤中加入蔬菜泥或磨碎的蔬菜。 但这不会改变孩子的行为和对蔬菜的想法，所以定期给孩子吃原汁原味的蔬菜也很重要。当你这样做的时候，你的孩子有机会熟悉和学习喜欢不同的味道和质地。 关注我，【精英育儿经】 针对不同年龄和阶段量身定制 用系统科学的育儿体系，带您从养育新生儿，到培养出自信、优秀的青少年 #你好，新生命##秋季带娃好时光#
这世上最爱孩子的人，或许不是妈妈父爱，不张扬不求全，如星辰，远得静止不动，近得触手可及。默默注视，深情凝望。它都在那儿，不管是抬头还是低头。作者丨可乐妈前阵子，看到了这样一则视频急诊室的门外，一位男子光着腿赤着脚看了复旦教授的学渣儿子才知道，为人父母都要经历3次认命养育，就是从山顶跌落，又自我重建的过程。唯有学会接纳，才能带领孩子杀出绝望，拥抱希翼。作者丨可乐妈最近，无意间看到了这样一则视频，视频里的男人，名叫王德峰。是复旦大学哲学学院的教授57岁聂海胜飞天原因曝光，揭秘教育的三个关键，越早知道越好每个看起来天赋异禀的大人，都曾是心怀梦想，并坚持追梦的孩子。作者可乐妈最近，被一张对比照刷屏了。照片中的主人公，叫聂海胜。左边的那张，拍摄于2005年10月12日。那一年，他41岁6岁前若不给孩子立规矩，再好的教育都是无用的从小立好的家规，对孩子来说，这些规矩会成为习惯，而不是束缚。作者夏天无意中刷到一段小视频，看后很是忧心。一个6岁的小女孩在饭桌上七扭八歪地坐着，妈妈催促她赶紧吃饭，她打开双臂，龇牙暑假带孩子做这10件事，比补课强100倍暑假带孩子做这10件事，不但能开阔孩子的视野，还能拉近亲子关系，提升孩子的幸福感。作者番茄妈随着各地期末考试的结束，孩子们也陆续进入了期待已久的暑假生活。如何让孩子这个暑假过得丰富我见过最聪明的妈妈，是会对孩子撒娇撒娇，是一种示弱的智慧。会撒娇的妈妈，才能养出独立自信有担当的孩子。作者丨枫子做一个会撒娇的妈妈有多爽？一位妈妈唯有西西然在豆瓣上分享了她的亲身经历。6岁的儿子脾气倔强又叛逆，而她高考差2分无缘清华，母亲不甘请求重查试卷，卷上11字却让其清醒好的父母，不会打着为你好的名义禁锢孩子而是适当放手，尊重孩子的选择，帮助孩子成为更好的自己。作者哎呀妈这几天，2021年高考陆续出分，牵动着1000多万考生的心。考试卷面的分数，将儿子高考630分，妈妈一条朋友圈让人心酸你考得越好，我越难过高考，是孩子的成人礼，也是一场盛大的告别仪式至此，父母只剩背影，故乡只有冬夏作者丨番茄妈这两天，高考成绩陆续出来了。同事玲姐的儿子今年也参加高考，成绩出来了，考了630分，超当地理养女儿，就是要比养儿子更狠爱女儿，就要培养她独立解决问题的能力，给她独自对抗挫折的勇气。作者哎呀妈最近在节目育儿大作战中，看到一对被区别对待的姐弟。姐姐在家里很受宠，样样以她优先弟弟却不同，总是被批评冷落。一个孩子悄悄变好的12个征兆一个人和他的原生家庭有着千丝万缕的联系，而这种联系有可能影响他的一生。作者丨可乐妈插图丨楚云以前，我们无法选择自己的原生家庭。但如今，作为父母，我们却可以决定给孩子什么样的原生家庭我想告诉男孩的父母，其实开窍晚也是好事就好像每种植物都有自己开花的时候，养育男孩，父母要有更多的耐心。作者丨枫子前两天，朋友深夜感叹当妈不容易呀！原来，她最近常常被儿子气到吃头痛药，可儿子不仅视若无睹，还嬉皮笑脸道妈妈