晒两口人一周接地气早餐，人人都可复制，吃饱吃好精力饱满去工作

　　晒两口人一周接地气早餐，人人都可复制，吃饱吃好精力饱满去工作。
　　我自认为我是一个不太勤快但也不算很懒的人，对于做早餐件事儿，多年来几乎没有停止过，可以说一年360天，有350天都要做，那十天可能是因为早起要出远门玩儿，不是我有多能坚持，而是做早餐已经是一件理所当然的事儿，就像困了要睡觉，早起很自然地走到厨房准备一家人吃的。
　　多年来家人也习惯了吃我做的早餐，偶尔老公的朋友叫上出去吃，他也是在家吃完了早餐，出去陪着坐一会儿。不是我做的早餐有多么高大上，可能是觉得自己家的早餐干净卫生，吃着也舒服吧。
　　生活中我喜欢用当季的食材，做变换搭配和简单的加工，通俗说就是所用食材接地气，操作也非常简单，是人人都可以复制的。早餐无论自己做还是出去吃，吃饱吃好才能精力饱满去工作，这也是善待自己的一种体现。下面晒一下两口人一周接地气的早餐。
　　第一天早餐▲第一天早餐：八宝粥+蒸软饼+煮鸡蛋+海带炒黄豆+猕猴桃
　　其实，看起来种类挺多，做法都很简单，八宝粥只要头天晚上把各种杂粮淘洗干净，放入电饭煲中，加足水预约，早上就能喝到香喷喷的粥了。我喜欢每天用不同的食材搭配出各种口味儿和功效的杂粮粥。秋天，各种新鲜杂粮开始进仓了，此时我会多买一些，装满家里的各种瓶瓶罐罐。多吃些粗粮也是现在比较提倡的健康饮食方式，尤其早上热乎乎的喝一碗，既暖身又暖胃。
　　海带和黄豆前一晚洗净浸泡，第二天早上正好搭配一起炒，可以说它俩是非常不错的组合；鸡蛋作为补充蛋白质，基本是我家早餐的标配；为了节省时间，主食干粮蒸饼，一般白天做好，第二天蒸一蒸即可食用，整餐下来用时非常短即可解决。
　　第二天早餐▲第二天早餐：土豆番茄面+蒸红薯+猕猴桃
　　早餐不喝粥也要喝一碗热乎乎的面，不过，做法不能太麻烦，今天的土豆番茄面，我是头一天把面和好，第二天先用葱姜爆香锅，下入土豆丁儿，等土豆煮软下入西红柿块儿和擀好的菱形面片，等面片煮熟后调味儿，再放两颗提前煮好的鸡蛋即可出锅；现在正是红薯和猕猴桃上市的季节，这两种食材对人体都非常有好处，可适当吃一些。
　　第三天早餐▲第三天早餐：三鲜水饺+蒸红薯+小米粥+煮鸡蛋+煮牛肉+蜜枣+自制芥菜咸菜
　　一般都不会在早上现做饺子，因为比较费时间，前一天吃剩的，早上再蒸一蒸即可，红薯我一是一次蒸很多，这样既省煤气，也节约时间，将蒸熟的红薯装保鲜袋中，放冰箱冷藏，吃的时候蒸一蒸或切开放平底锅或电饼铛烤一烤，味道甚至比刚蒸出的还甜糯。
　　肉我喜欢不放多余的调料，只放葱姜和少量盐、水煮一下，吃的时候蘸调料即可，简单也很美味。
　　我觉得小米是所有谷类中，做粥最省时间，也非常美味、养人的食材，早餐时热乎乎的喝一碗，非常不错。
　　第四天早餐▲第四天早餐：馒头+水煮牛肉+煮鸡蛋+鲜榨沙棘汁+黄豆炒芥菜+蒜汁调料
　　今天的早餐最省时间了，馒头提前蒸好的，从冰箱取出放蒸锅上面，笼屉下面放两颗鸡蛋，煮开三分钟关火。我喜欢吃蛋白软一些的鸡蛋，另外，它也好消化吸收。煮开三分钟关火，再焖三分钟，这样煮的鸡蛋蛋白不硬，蛋黄刚好凝固。
　　前两天去爬大青山，恰巧碰上野生成片的沙棘树，沙棘果刚好成熟，黄澄澄的非常抢眼，采摘了一些，回来加入冰糖打成汁，酸酸甜甜的非常好喝，也很营养。
　　第五天早餐▲第五天早餐：花生红糖发面饼+菠菜豆腐汤+水煮牛肉+苹果+制作咸菜
　　今天的花生红糖发面饼，馅料是用今年新收的花生，拌入红糖做的。头一天晚上把面和好，让其低温发酵，第二天用刚好。这种发面饼熟透后在锅中继续烙一分钟，即可出现外皮酥脆的口感，伴随着暄软的面香和香甜的花生红糖馅儿，非常美味，再来一碗菠菜豆腐汤，早餐就吃得很舒服了。我喜欢食物多样性，每次饭桌上都尽量多放一些食物，不但有可选择性，而且，多吃一种就给身体多补充一种营养。
　　第六天早餐▲第六天早餐：小米鹌鹑蛋板栗枸杞粥+蒸红薯+煮玉米+素烧牛心菜+葡萄
　　今天早餐中鸡蛋换成了鹌鹑蛋，我觉得每一种食物都不能天天吃，偶尔换换口味，不但有新鲜感，也给身体补充了不同的营养。鹌鹑蛋和板栗都是提前煮好、剥皮，小米粥煮熟后放入即可，盛出后再撒上一些洗净的枸杞，这碗粥就非常有营养了。
　　煮玉米的时候顺便煮几个红薯，这种水煮或蒸的食物，不但做法简单，对身体也非常有好处。
　　今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！