要过年了，可以准备点小菜，来客人了，直接装上一盘，决对一扫光，受欢迎。
　　材料：黄瓜、蒜、姜、洋葱、生抽、醋、大料、盐、白糖、
　　作法：1、黄瓜清洗干净沥干水份，切成6厘米长，再从中间切开分成6份，放入盆中加盐和白糖（盐的用量有盐味就行，淡一点就好，白糖适量放白糖为了增加黄瓜的口感，吃起来比较脆爽。）腌制8小时。
　　放白糖和盐腌制
　　2、盆里加生抽和醋，香叶，八角，草果，煮开锅。再煮10分钟，晾凉备用。（生抽和醋的比例5:1。兑好的汁的量看黄瓜的多少，汁能刚盖住黄瓜就行。）
　　熬汁
　　3、把切好盖片，蒜片。把腌制好的黄瓜提前沥干水，都放入煮好的汁里拌匀，放5小时后，再拌一下，这时可以尝一下味道，依个人口味可以再适当的调味。（酸、甜、盐、辣都可以再调。）适当调味就可以吃了。多做一些也行，也可以放很久。
　　所有材料放一起拌匀
　　做好的成品

基础乐理知识课堂，第四十九课中国民族调式是什么？五声性调式五声性调式我国幅员广阔民族众多，各种民族民间的音乐丰富多彩。在我国丰富多样的民族民间音乐中，有一些不同于欧洲大小调的调式类别，其中最为常见的是以五声音阶和以五声音阶为基础1972年2月28日美国总统尼克松访华，在上海与周恩来共同发布联合公报在49年前的今天，1972年2月28日（农历1972年1月14日），美国总统尼克松访华，在上海与周恩来共同发布联合公报。理查德米尔豪斯尼克松，第37任美国总统，也是中华人民共和国成1993年2月28日联合国向武陵源九寨沟黄龙颁发世界遗产证武陵源风景区1993年2月28日，联合国教科文组织为我国武陵源九寨河黄龙三个风景区作为世界自然遗产被列入世界遗产名录颁发证书。武陵源是张家界的核心景区，面积达369平方公里，辖张家1950年2月28日关于国营公营工厂建立工厂管理委员会的指示在71年前的今天，1950年2月28日（农历1950年1月12日），关于国营公营工厂建立工厂管理委员会的指示。1950年2月28日，中财委发出关于国营公营工厂建立工厂管理委员会的指1950年3月1日富克斯泄露核机密被判14年徒刑在71年前的今天，1950年3月1日（农历1950年1月13日），富克斯泄露核机密被判14年徒刑。1950年3月1日。英国的杰凯尔博士和海德先生式的人物克劳斯富克斯，因向苏联泄露当1998年3月1日智利武装部队总司令皮诺切特卸任皮诺切特案在23年前的今天，1998年3月1日（农历1998年2月3日），智利武装部队总司令皮诺切特卸任。1998年3月10日，智利武装部队总司令皮诺切特卸任。皮诺切特曾发动军事政变，推翻了1905年3月1日日俄战争奉天会战结束伤亡俄军九万，日军七万在116年前的今天，1905年3月1日（农历1905年1月26日），日俄战争奉天会战结束伤亡俄军九万，日军七万。1905年3月1日，日军总攻沈阳，第三军占新民。俄军退出怀仁。3月81997年3月1日八届全国人大五次会议在北京举行在24年前的今天，1997年3月1日（农历1997年1月23日），八届全国人大五次会议在北京举行。1997年3月1日，八届全国人大五次会议在北京举行。李鹏总理作政府工作报告。会议通1949年3月1日中华全国学生联合会成立大会会场1949年3月1日，全国学生第14届代表大会在北平召开。出席大会的各地学生200余人。叶剑英代表中共中央出席大会致辞，他充分肯定了中国学生在中国近代革命历史上做出的重要贡献1958年3月1日中国人民解放军高等军事学院开学在63年前的今天，1958年3月1日（农历1958年1月12日），中国人民解放军高等军事学院开学。1958年3月1日中国人民解放军高等军事学院开学。中国人民解放军高等军事学院于191848年3月1日德国组成三月内阁在173年前的今天，1848年3月1日（农历1848年1月26日），德国组成三月内阁。在法国二月革命影响下，1848年初，德国巴登首先爆发革命，随后黑森符腾堡萨克森和巴伐利亚等邦纷