岁数越大越要管住嘴！这4种食物尽量少吃，为了健康别不当回事

　　夏天，这4种食物要少吃，尤其是中老年人，为了健康请管住嘴！食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享4种食物，在天气炎热的夏季要少吃少碰，尤其是中老年人，为了健康，请管住嘴。
　　夏季天气湿热，细菌容易滋生，在饮食上稍不注意难免会引发肠胃不适，尤其对中老年人来说，更需要注意饮食的卫生和健康，尤其是在选择食物方面，不仅要保证新鲜度还要营养均衡健康，不要为了贪便宜怕浪费吃一些不健康的食物，毕竟身体才是最重要的，下面小小跟大家分享这4种常见的食物，夏季遇到要少吃少碰，为了自己和家人的身体健康，请管住嘴。
　　01、咸菜
　　咸菜是蔬菜经过腌制或发酵而制成的小菜，在以前那个物质匮乏的时期，咸菜基本是家家户户常备的食材，因为便宜耐储存又下饭，所以很多中老年人对咸菜依旧很偏爱，但咸菜在腌制过程中就已经把食材自身的维生素和矿物质破坏了，这就导致蔬菜的营养价值非常低，同时咸菜中含有较多的食盐和亚硝酸盐，属于高盐食物，虽然能防止变质，但也增加了高血压的患病风险，对肾脏的代谢造成负担， 所以，爱吃咸菜的朋友们一定要少吃少碰。
　　02、隔夜剩菜
　　虽然生活一天比一天好，但身边的长辈对隔夜的饭菜还是舍不得倒掉，毕竟经历过饥荒吃不饱饭的时光，食物对他们来说意义非凡，但这种不浪费也并不值得鼓励，因为有很多隔夜的饭菜是不能吃的，比如豆制品类，豆浆，豆腐，腐竹等，这类食材在第二天会发酵变酸，再比如味道比较淡的青菜，白粥等，这类食材很容易滋生细菌，还有一类是海鲜，蘑菇类，容易残留很多硝酸盐，吃多了可能会引起肠胃不适，所以为了健康，别把过度的节约当美德。
　　03、皮蛋
　　皮蛋跟咸菜一样，也属于腌制类的食品，除了含有较多的钠元素外，还有一个一直被人诟病的铅元素。皮蛋经过腌制后，胆固醇下降20%，蛋白质与脂类分解，更容易被人体吸收，但中老年人却不宜多吃皮蛋，因为他们的的身体随着年龄的增长会出现一定程度的功能性退化，长期或大量食用皮蛋很容易患上骨质疏松症，还可能诱发老年痴呆症。
　　04、高糖油炸类（糖糕油条等）
　　高血压，糖尿病等疾病是中老年人常见的疾病，而且发病率很高，这与他们的日常饮食习惯有着很大的关系，高油高糖高盐的饮食习惯很容易引起此类慢性病，特别是＂三高＂疾病，所以为了健康，让家中的中老年人以低盐，清淡的饮食为主，逐渐改善饮食习惯，少吃红烧，油炸类的食物吧。
　　各位食友们，关于此类食物你知道哪些呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）