抓住春末长个期，建议家长多给孩子吃4道菜，美味营养孩子爱吃

　　抓住春末长个期，建议家长多给孩子吃这4道菜，美味营养孩子爱吃
　　转眼间已经进入4月了，这时候想要给孩子补充营养的家长就要格外注意，一定要抓住孩子的长个期，从饮食入手，多给孩子做这4款家常菜，美味又营养，孩子爱吃长得快。
　　一、懒人糖醋排骨
　　【食材准备：排骨、姜、料酒、冰糖、蚝油、陈皮、八角、白醋、香叶、蒜、生抽】
　　1.将排骨清洗干净后，凉水下锅，加入葱姜和料酒，滚开焯水撇掉血水和浮沫，捞出备用；
　　2.把锅烧热加入油，倒入姜和排骨用中火翻炒，直到排骨开始变得焦黄后，再加葱蒜炒出香味；
　　3.在碗中放入适量的冰糖、料酒、白醋、生抽和水搅拌均匀，随后倒入排骨锅中；
　　4.再倒入没过排骨的开水，加入八角和香叶大火滚开后，转小火焖半小时以上，最后可把陈皮倒入，转大火焖煮2~3min收汁即可。
　　二、奶香窝窝头
　　【食材准备：适量驼奶粉、红薯、适量的玉米粉】
　　1.红薯洗干净随后去皮切成片，放进微波炉中，用高火叮上3分钟；
　　2.红薯取出后，趁热将其用擀面杖压成泥备用；
　　3.取一个碗，在碗中倒入驼奶粉和玉米面，并放入压好的红薯泥以及适量的清水，将它们充分搅拌均匀；
　　4.将红薯面团静置15分钟，用手把它分成大小适口的长圆形；
　　5.食指在面团的底部按一个洞，做成窝窝头的形状；
　　6.最后上蒸锅蒸20分钟左右即可。
　　5、这个奶香窝窝头之所以驼奶粉做，是因为牛奶做出的美食难免会有一些腥膻味，我用的是我家孩子喝剩下的畅哺优驼，做出来的窝窝头奶香十足，松软可口，孩子非常喜欢吃。
　　【小提醒】
　　嫌麻烦的朋友们，也可以选择温水冲泡直接喝，口感丝滑不腥腻、香甜可口，其中还夹杂着一些驼奶的微咸，这种丰富的口感是孩子们喜欢的典型味道，直接冲泡也是相当好喝，口感并不输做出来的美食。
　　三、西红柿疙瘩汤
　　【西红柿、面粉、鸡蛋、盐、鸡精、葱花】
　　1.把西红柿、葱花切碎放在一边备用；
　　2.取适量面粉在碗中，少量多次往里加水，期间用筷子不停搅拌，直到最后没有干面粉，但呈颗粒状就可以；
　　3.起锅烧油，倒入切好的西红柿并不停翻炒，炒出汁之后倒入热水等其烧开，随后倒入搅拌好的面疙瘩煮熟；
　　4.最后把鸡蛋打散倒进锅中，等煮出蛋花之后用勺子轻微搅拌，加入切碎的葱花、少量的鸡精和盐即可出锅。
　　四、一口鲜
　　【食材准备：口蘑、香菜、葱、生抽、盐】
　　1.口蘑清洗干净后，把柄和头用刀分开备用；
　　2.香菜和葱洗干净后，切成碎沫备用（这样更加入味，不喜欢香菜的可以不放）；
　　3.把锅加热倒入少量的油，口蘑口部朝上放入锅中，中火慢煎直到微微变色之后，再加入柄一起炒；
　　4.炒出水后慢煎，直到它变软之后，用锅铲将它切割成小块，倒入水大火滚开；
　　5.再按照个人口味加入生抽和盐提味，盖锅盖焖煮10分钟，撒上葱和香菜碎即可出锅。
　　今天的家常菜分享到此就结束了，如今正是孩子长个的关键期，各位家长不妨抓住饮食的重要性，多给孩子做这4道美味又营养的美食，帮助孩子长身体，让孩子的个头窜一窜。