为什么我们要倡导精准膳食？

　　我们的祖先在原始社会时期一直在追求吃得着食物的路上缓慢前行；进入农耕时代，因为农作物产量不固定我们一直在追求吃得饱；近代改革开放以来经济快速发展，我国人民物质生活极大丰富，我们便在追求吃得好的路上疯狂前进，一切山珍海味统统拿来，大量营养进入腹中，导致很多人营养过剩，反而引发了很多疾病。
　　靶膳生命科技以为现代人指导膳食为己任，现阶段致力于解决社会精英吃得营养却吃不对的问题，我们会通过血液分析制成新陈代谢图谱，给予会员专业的膳食指导。我们期望每一位社会精英都能在餐桌上大快朵颐，在投身高强度工作的同时，无需烦恼吃什么，也无需担心吃得不健康。
　　合理膳食是保证健康的基础。近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。2012年调查显示，我国居民人均每日食盐摄入量为10.5g（世界卫生组织推荐值为5g）；居民家庭人均每日食用油摄入量42.1g（《中国居民膳食指南》（以下简称《膳食指南》）推荐标准为每天25～30g）；居民膳食脂肪提供能量比例达到32.9%（《膳食指南》推荐值上限为30.0%）。目前我国人均每日添加糖（主要为蔗糖即＂白糖＂、＂红糖＂等）摄入量约30g，其中儿童、青少年摄入量问题值得高度关注。2014年调查显示，3～17岁常喝饮料的儿童、青少年，仅从饮料中摄入的添加糖提供的能量就超过总能量的5%，城市儿童远远高于农村儿童，且呈上升趋势（世界卫生组织推荐人均每日添加糖摄入低于总能量的10%，并鼓励控制到5%以下或不超过25g）。与此同时，2010～2012年，我国成人营养不良率为6%；2013年，5岁以下儿童生长迟缓率为8.1%，孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄入明显不足。
　　高盐、高糖、高脂等不健康饮食是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素。2016年全球疾病负担研究结果显示，饮食因素导致的疾病负担占到15.9%，已成为影响人群健康的重要危险因素。2012年全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，与2002年相比分别增长了32.0%和67.6%；6～17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，与2002年相比分别增加了1倍和2倍。合理膳食以及减少每日食用油、盐、糖摄入量，有助于降低肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的患病风险。
　　2016年全球疾病负担研究结果显示，饮食因素导致的疾病负担占到15.9%，已经成为影响人群健康的重要危险因素。2017年全球疾病负担研究的最新研究成功聚焦于饮食相关危险因素对健康的影响。数据显示，在全球范围内，2017年饮食风险造成1100万成人死亡。其中，心血管疾病是饮食相关死亡的主要疾病。约1000万人：其次是癌症和2型糖尿病，死亡约91万人；而在中国，饮食相关的心血管疾病及癌症死亡率最高。
　　健康中国合理膳食行动正当其时，虽然很多营养素的推荐量已经公布，但实际上公众对具体的量没有概念和可参考的依据。靶膳生命科技自觉承担社会责任，为广大群众提供精准的膳食指导，欢迎大家关注靶膳生命科技，加入靶膳的会员大家庭，通过靶膳养成健康的生活方式。