经常听到有人说＂豆浆含钙量少，牛奶肯定比豆浆营养＂。这其实是以偏概全的言论，牛奶和豆浆各有各的营养特点，并不存在哪个更好。如果说怎么样更好的话，那就是牛奶加豆浆最好。下面咱们来详细说一说。
　　牛奶
　　牛奶是一种高蛋白食物，它其中约含有3.5%的蛋白质，它含有全部的人体必需氨基酸，消化率非常高，是我们人体优质蛋白的良好来源。
　　牛奶中的脂肪易于人体消化吸收。牛奶中的脂肪呈微细的脂肪颗粒高度分散在牛奶中，很容易被我们消化吸收。
　　牛奶富含维生素A、维生素D、钙等营养物质，100ml的牛奶中含钙量普遍在120mg左右而且吸收率也很高。
　　《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天饮奶300ml。
　　豆浆
　　豆浆也富含着优质植物蛋白质、卵磷脂、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙等营养素。豆浆的钙含量为10mg/100ml，要比牛奶的含钙量（120mg/100ml）稍低。
　　《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天摄入大豆25g以上。一般25g大豆就可以打出750ml的豆浆，因此，在身体健康的条件下，可以每天喝一杯豆浆。
　　从《中国居民膳食指南（2016）》来看，对于牛奶和豆浆都做出了每天的推荐摄入量，两种饮品都是可以每天摄入的。从营养成分来看，不存在哪个更好，是各有所长，所以为了保证均衡的营养，牛奶加豆浆组合食用是要只食用其中一种食品都要好的。
　　最后再说一点，牛奶中含有着乳糖，有些人会有乳糖不耐受的情况。乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。所以如果没有乳糖不耐受，牛奶可以作为一款非常合适的补充优质蛋白和钙质的食物。
　　当然，如何有乳糖不耐受这种情况，也不是说不可以喝牛奶，只是在选择的时候要注意。可以选择将奶中乳糖被水解的舒化奶，这样在补充营养的时候，又可以防止出现乳糖不耐受症状。

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