福建人爱喝汤，坐月子这月子汤不能少，滋补营养，妈妈下奶快

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　　福建人爱喝汤，坐月子这＂月子汤＂不能少，滋补营养，妈妈下奶快！
　　作为一个土生土长的福建人，许多人都会问我福建有什么好吃的、值得推荐的菜肴，那么回答一定就是它了。
　　要是细心留意的话，在福建许多地方都可以看到人们有喝汤的习惯，日常饮食也喜欢连汤带水，其中不得不提的就是这份＂月子汤＂。
　　尤其是一些坐月子的妈妈们，一定要试试这道＂月子汤＂，它营养丰富、滋补效果好。生完孩子之后多喝它下奶快。
　　生完孩子之后正是妈妈们身体虚弱之时，这时候多喝一些营养滋补的汤是很重要的。这道红菇鸭汤中所用的红菇含有丰富的铁、维生素B,能帮助妈妈们改善血虚的情况。
　　再加上鸭肉一起下锅熬煮，煮好的汤汁营养价值最高，坐月子的时候记得多喝些。
　　话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的月子汤到底是如何熬煮的吧。
　　【所需食材】：
　　红菇、鸭肉、食盐
　　【烹制方法】：
　　1、把鸭肉里里外外清理干净后用刀切成适量大小的块状，红菇放到清水中浸泡洗净后把菇脚剪掉不要。生姜同样是先洗干净，接着再用刀切成姜片即可。
　　2、将处理好的红菇和鸭肉都放到高压锅里面，根据各自所准备的食材多少往锅里倒入适量的饮用水。加好水后我们盖上锅盖开火熬煮这红菇鸭汤。
　　3、直至将锅里的鸭肉和红菇都熬煮得完全熟透后关火，等高压锅泄气将其打开就可以看到煮好的红菇鸭汤了。煮好的汤汁表面会漂浮着一些杂质，直接用勺子将表面的杂质勺出来倒掉即可。
　　4、接着我们往锅里加入调料，根据自己和家人的口味咸淡程度，往锅里撒入适量的食盐。然后用勺子将锅里的红菇鸭汤搅拌均匀后就可以准备出锅了。
　　5、最后，把熬煮好的红菇鸭汤从锅里小心倒入碗里面，端上桌后就可以趁热尝尝这美味的热汤啦。
　　炎热的夏天最适合喝汤，这道福建人最爱的红菇鸭汤是很好的选择哦。屏幕前的各位小伙伴看完之后觉得如何呢？要是感兴趣的话，记得自己在家动手试试哦。
　　【温馨提示】：
　　在处理鸭肉的时候可以提前下锅焯煮一下，这样可以有效去除鸭肉中多余的血水和杂质，煮好的汤汁颜色会更好哦。文章到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴都学会红菇鸭汤的制作方法了吗？或是你有什么拿手的做法，记得个给炳哥分享哦！
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